Чайні та їдальні сервізи з Чехії вважаються одними з найбільш затребуваних у світі. Висока якість, цікавий дизайн і довгий термін служби наборів з порцеляни залучають все більшу кількість покупців. Цікавим і незвичним варіантом чеського посуду є «Гусі». У цій статті ми розглянемо історію появи фарфорового комплекту, розповімо про переваги і дамо кілька порад для догляду за товарами цієї лінійки.
Історія
Наприкінці XVIII століття в Карлових Варах виявили поклади каоліну. Висока якість матеріалу в поєднанні з німецькими технологіями дозволяла виготовляти продукцію, якої не було рівних у ті часи. Перша партія їдальні посуду отримала величезний успіх, було вирішено і далі розвивати виробництво, але вже в прискорених темпах. Так, на початку XIX століття посуд з Чехії став в один ряд з німецькими та англійськими аналогами, але при цьому вартість виробів була значно нижчою, що робило їх ще більш привабливими в очах покупців.
Наступним кроком заводів стала прикраса моделей розписом, позолотою або тисненням.
Багато зі створених у ті часи виробів популярні й актуальні досі, а найбільш затребувані стали випускатися серіями.
Однією з таких є колекція «Гуси». Даний декор бере свій початок від відмінного чеського знака - синіх бантів в крапинку, які зображували на блюдцях для випічки. Автором малюнка є вуличний художник, який зобразив його на своїй картині. Абсолютно випадково повз проходили майстри з фабрики, яким малюнок сподобався. Вони вирішили перенести його на посуд, який згодом отримав величезний успіх серед обивателів.
Стилістична прив'язаність до провансу, нехитрий дизайн з білим фоном і намальованими гусями, синя окантовка з бантами - все це додає посуду якусь «родзинку» і наліт вишуканості.
Донині чеський посуд «Гусі» стоїть в одному ряду з респектабельною «Мадонною» і багатою «Охотою».
Наявність виробів з даної лінійки багато що скаже про господиня будинку, особливо людям, які розбираються у порцелянових виробах.
Особливості
«Гуси» символізують високу якість матеріалу і технологій, притаманну кращим заводам Європи. Понад 200 років чеські порцелянові набори з малюнком уособлюють багатство, достаток і хороший смак. Доступна ціна чайних і їдалень сервізів дозволила багатьом домогосподаркам обзавестися посудом мрії. Висока якість виконання дає можливість використовувати прилади кожен день, не ховаючи їх у вітрині до приходу гостей. Цікавий малюнок сподобається не тільки дорослим, але і дітям, вони будуть із захопленням трапезничать.
Великим плюсом чеського посуду «Гусі» є можливість придбання виробів як окремо, так і цілим сервізом.
Спочатку планувалося продавати кожну модель поштучно, але пізніше заводи переглянули свою позицію на цей рахунок, і стали випускати серії, при цьому не відмовившись від одиничного випуску. З кожним роком модельний ряд лінійки стає все ширшим.
Цікаві маслянки, переліки, гірки, солонки, серветниці, лопатки для торта і багато іншого можна придбати на додаток до основного комплекту або зовсім сформувати набір за смаком. Такий підхід у поєднанні з широким асортиментом товарів дає кожній господині можливість самостійно комплектувати сервіз для своєї сім'ї за потребами.
Величезною перевагою серії «Гусі», в порівнянні з іншим чеським посудом, можна назвати повну відсутність золотої або срібної обводки по краях. Ця особливість декору дозволяє застосовувати вироби в мікрохвильовій печі або духовці.
Фарфор стійкий до високих температур, тому можна не турбуючись розігрівати гостилі страви в СВЧ. Багато господинь будуть в захваті і від можливості мити «Гусей» в посудомийній машині, не побоюючись за збереження малюнка. Він не зітреться, а насиченість кольору не потьмяніє і залишиться початковою протягом багатьох років.
Додатковим плюсом чеських сервізів є абсолютна екологічність приладів. Матеріал для виробництва натураний і безпечний для здоров'я. Поверхня не входить у реакцію з їжею, тому в моделях серії можна навіть готувати.
Комплектація
Сьогодні посуд з пташиним малюнком виробляє кілька чеських заводів, кожен з яких займає лідируючі позиції у своїй ніші. Leander, BOHEMIA Fine Porcelain, Lubiana, Cesk^ porcelán, Moritz Zdekauer- всі ці бренди мають свою історію з виготовлення посуду з малюнком гусей у блакитних хустинках.
Разом вони створили справжній символ європейської культури, який донині не виходить з моди.
Як правило, набори посуду «Гусі» всіх брендів мають аналогічну комплектацію. Столовий сервіз на 6 персон містить 25 предметів:
- супівницю на 2,5 л;
- овальна страва - 36 см;
- кругла страва - 30 см;
- 2 салатники;
- солонку;
- соусник з підставкою;
- 6 десертних тарілок;
- 6 тарілок для других страв;
- 6 глибоких тарілок для супу.
Комплект на 12 осіб складається з 43 предметів, аналогічних попередньому, єдина різниця полягає в кількості тарілок: їх по 12 кожного виду.
Чайні та кавові сервізи також розраховані на 6 і 12 персон, і складаються з 15 або 27 предметів, залежно від комплектації:
- чайник на 1,2 л;
- молочник;
- цукровика;
- 6/12 чашок;
- 6/12 блюдець.
За бажанням кожен з наборів можна розширити, придбавши додаткові предмети.
Як відрізнити від підробки?
На жаль, деякі недобросовісні виробники почали підробляти чеський порцеляновий посуд, використовуючи неякісний матеріал.
Справжній кістяний фарфор має білосніжний колір з трохи молочним відливом. Корпус виробів повинен бути тонким і злегка просвічувати на світлі.
Поверхня виробів абсолютно гладка.
Правила догляду і зберігання
Щоб порцеляновий посуд служив довго, слід дотримуватися певних правил, які допоможуть продовжити термін експлуатації більш ніж на десять років. Завдяки особливостям декору, «Гусей» можна мити в посудомийній машині, однак, не кожен миючий засіб підійде. Рекомендується вибирати продукцію без абразивних речовин у складі, оскільки вони можуть подряпати поверхню.
При ручній мийці використовуйте м'яку губку, і обов'язково зніміть кільця і браслети, оскільки вони, аналогічно металевій губці, можуть подряпати малюнок.
Чистий посуд необхідно відразу ж витерти насухо м'яким кухонним рушником, оскільки застиглі краплі пізніше перетворюються на негарні розлучення.
У разі втрати білосніжності, достатньо провести по тарілках тампоном з винною кислотою, і вони знову заблищать як нові. Якщо на чашках залишилися темні сліди від гарячих напоїв, їх просто прибрати оцтом або содою, розчиненою у воді.
Огляд посуду «» Гусі «» дивіться далі.