Приготування їжі - найважливіший щоденний ритуал. Від якості посуду залежить дуже багато. Швидкість приготування, смак страви, безпека при експлуатації, простота очищення після використання, довговічність - всі ці найважливіші фактори потрібно враховувати, вибираючи посуд і кухонне приладдя. Особливою популярністю у споживачів користується продукція компанії Grifpel. Варто з'ясувати, які особливості мають каструлі, на що потрібно звернути увагу при їх виборі.
Опис
Німеччина - батьківщина компанії Gipfel, що вже більше 20 років займається виробництвом якісного посуду для кухні. В асортименті компанії каструлі всіляких обсягів з різних матеріалів, а також сковорідки, ножі, столові прилади, набори посуду - і це далеко не повний список. Вибір товарів для кухні дуже великий, що дозволяє відразу придбати всю потрібну продукцію в одному місці, не витрачаючи часу на пошук якісного посуду і аксесуарів.
Продукція від даного виробника відрізняється своїм унікальним дизайном. Фірма займається випуском посуду як з антипригарним покриттям, так і без нього. Багато господинь вже давно користуються каструлями, ковшиками Gipfel, адже на посуд нанесено спеціальне антипригарне покриття, яке запобігає прилипанню їжі до стінок виробу і пригоряння. Як напилення виробник використовує тефлон і кераміку, що відрізняються найвищим рівнем стійкості.
Фірма випускає нові і цікаві моделі, в кожній лінійці є своя «родзинка». Господині можуть звернути увагу при виборі не тільки на цілий набір каструль, а й підібрати індивідуальний предмет, який вдало впишеться в інтер'єр кухні.
Плюси і мінуси
Особливої уваги заслуговують каструлі від даного виробника. Безсумнівним плюсом продукції фірми Gipfel є її найвища якість. При коректному використанні і правильному догляді такий посуд буде служити багато років. Виробник дає гарантію на свою продукцію на десятки років. Варто зауважити, що виробники менш дорогих товарів зазвичай дають гарантію на рік, в рідкісних випадках - на три, і різниця тут очевидна.
До переваг посуду слід віднести кілька факторів.
- Висока якість продукції. Виготовляють її тільки відповідно до нормативних стандартів якості.
- Величезний вибір продукції. Переглядаючи каталог компанії, складно уявити, що виробляє посуд тільки одна компанія.
- Завдяки наявності багатошарового покриття зменшується ризик прилипання їжі та її пригорання.
- Використання прогумованих аксесуарів допомагає вберегтися від опіків.
- Гарантія від виробника на 30 років.
До мінусів слід віднести досить високу ціну на товар. Для того щоб придбати все необхідне для готування, доведеться витратити досить велику суму. Однак можна обмежитися покупкою тільки необхідних аксесуарів, або вибрати хорошу каструлю, сковороду або ковш, що менш витратно.
До мінусів можна віднести і велику кількість підробок цієї фірми. Хоча це не є мінусом фірми Gipfel, але купуючи підробку, покупець створює негативну думку, найчастіше не розуміючи, що вона некоректна. Щоб уникнути подібних неприємних ситуацій, слід здійснювати покупки тільки у фірмових магазинах або на офіційних сайтах.
Модельний ряд
Асортимент кухонного посуду Gipfel дуже широкий.
Компанія випускає продукцію високої якості, яка користується високим попитом. Найбільш популярними є кілька виробів.
- Набори каструль і ковшої з нержавіючої сталі, а також чавунні, алюмінієві вироби, які мають безпечне і зручне у використанні покриття.
- Набори сковорідок з різних матеріалів з наявністю антипригарного покриття, що підходять для всіх видів плит, в тому числі і для індукційних.
- Різні чайні набори і сервізи, дизайн яких може задовольнити найрізноманітніші смаки.
- Набори силіконових лопаток і подібних аксесуарів.
Силіконові прилади не псують антипригарне покриття посуду, тим самим продовжуючи термін її експлуатації. Важливо, щоб силікон був високої якості, і фірма Gipfel може сміливо цим похвалитися. Придбати можна не тільки набори, а й окремі позиції.
Компанія випускає чудові набори каструль. Господині зможуть вибрати вподобаний набір з 5, 6, 8 і 10 предметів.
Великою популярністю у покупців користується набір посуду Terza Gipfel 1509 на 5 предметів. У нього входить ковшик без кришки, а також 2 каструлі з кришками на 1,8 і 3,4 літра. Виготовляються моделі з нержавіючої сталі. Кришки каструлек зроблені з міцного скла. Вони оснащені сталевими ручками. Передбачено спеціальний отвір для пари.
Виробники пропонують придбати як цілі набори каструль, так і окремі предмети. Покупцям пропонується великий вибір каструль, ковшей, сковорідок, а також пароварок і скороварок.
Кожна господиня зможе вибрати для себе каструльку з урахуванням своїх уподобань. Це може бути каструлька з кришкою Gipfel 1201 mini на 0.6, 0.8 або 0.9 літра або ємність на 1,5 літра. Є великий вибір каструль на 2.7, 3.7 або 4,3 літра.
При виборі окремої каструлі варто звернути увагу на модель серії Pola. Обсяг каструлі 3 літри. Її використовують для приготування рису та інших круп, а також спагетті або овочів. Така ємність ідеально підходить для приготування страв, які потребують тривалого томлення. У каструлі передбачено індукційне дно, яке дуже швидко нагрівається і при цьому довго зберігає тепло. Каструлю можна використовувати для плит всіх видів.
Завдяки ергономічним ручкам зі спеціальним покриттям Soft-touch під деревину господині зможуть уникнути опіку. Скляна кришка, передбачена в моделі Pola, дозволить спостерігати за приготуванням їжі без частого втручання.
Критерії вибору
У такому величезному асортименті легко заплутатися, тому слід знати основні критерії вибору.
Спочатку слід вивчити всі плюси і мінуси кожного матеріалу, з якого зроблений той чи інший продукт. Це чи не найважливіший критерій, оскільки саме від якостей матеріалу залежить швидкість, безпека і зручність приготування.
Німецька фірма Gipfel у своєму виробництві використовує такі матеріали:
- нержавіюча сталь;
- чавун;
- алюміній;
- кераміка;
- скло.
Вироби з нержавіючої сталі мають хорошу міцність і високу швидкість нагрівання, не виділяють небезпечних речовин, підходять для тривалого зберігання продуктів, досить стійкі до корозії.
Посуд фірми Gipfel виготовляється тільки з безпечних матеріалів з використанням мінімальної кількості хімії.
Існує ряд загальних критеріїв для вдалого вибору кухонного приладдя.
- При виборі каструлі слід звернути увагу на товщину виробу. Не слід купувати товар, товщина якого менше 0,5 мм, так як такий виріб буде дуже легко деформуватися і прослужить недовго. Однак при товщині стінок більше 0,8 мм посуд буде нагріватися дещо довше, що збільшить час приготування їжі.
- Наявність на каструлі ручок з жаропрочним матеріалом є дуже важливим моментом. Це забезпечить більш комфортне і безпечне приготування страви.
- Для мікрохвильової печі слід купувати керамічний або скляний, жаропрочний посуд. Використовувати металеві предмети в мікрохвильовці заборонено.
- Плюсом металевих або алюмінієвих виробів є наявність багатошарного дня. Це покриття може бути з міді або алюмінію, воно забезпечує більш рівномірне нагрівання поверхні.
- Купуючи виріб з нержавіючої сталі, необхідно уважно розглянути товар. Наявність на ньому позначки 18/10 говорить про високу якість і гарантує довговічність в експлуатації.
Ретельне дослідження поверхні товару теж необхідне. Вибір посуду не повинен відбуватися поспіхом, так як в такому випадку є ризик не помітити скола на поверхні або деформацію, а це дуже важливо. Ретельніше всього слід вивчити поверхню емальованого посуду, скляного і керамічного.
Якщо стоїть вибір між звичайним покриттям або антипригарним, то правильніше буде вибрати антипригарне. Це не маркетинговий хід виробників і не безглузда функція. З антипригарним покриттям можливе приготування їжі без олії або з мінімальною її кількістю, що в рази покращує якість здорового раціону.
Кришки для каструлі повинні щільно поміщатися на ній і добре триматися. Зазвичай вони мають один або кілька отворів для виходу пари під час приготування. Дотримуючись цих нескладних правил, можна вибрати прекрасний, якісний посуд.
Поради щодо звільнення
Навіть самий чудовий і якісний товар завжди можна зіпсувати неправильним доглядом. Розглянемо деякі поради по догляду за виробами марки Gipfel.
- З нового посуду необхідно акуратно і повністю зняти всі лейбли і наклейки. Потім ополоснути, використовуючи нейтральний щадний миючий засіб. Агресивні засоби наносити не рекомендується, тим більше не можна застосовувати жорсткі порошки або скребки. Після миття щадним засобом слід знову ополоснути посуд і насухо витерти.
- Мити каструлі необхідно відразу після використання, оскільки тривале зберігання брудного посуду може позначитися на його якості.
- Не можна допускати різких температурних стрибків.
Для того щоб миття в посудомийній машині було безпечним для даного посуду, слід її відразу витягати після закінчення роботи машини, або хоча б