Кава арабіка кімнатна

Цікава ідея для любителів незвичайної флори: виростити будинки африканське дерево - каву арабіка. Догляд за цим мешканцем повинен бути грамотним і постійним. Хоча кава добре пристосовується до кімнатних умов, все ж слід забезпечити їй максимальний комфорт. Адже головною метою вирощування є не що інше, як кавові зерна: ви зможете пригоститися кавовим напоєм, вирощеним самостійно.

Опис

Кава арабіка (Кавове дерево Аравійське, Coffea arabica) - житель тропічної Африки, що являє собою вічнозелений чагарник або дерево. Незважаючи на тропічне походження, кавове дерево вирощується по всьому світу, за винятком холодних широт. У домашньому квітникарстві кава поки ще рідкість, але це не означає, що спроба виростити міцну і здорову рослину приречена на невдачу.

Кавове деревце має довгі і негнучкі гілки, що утворюють пишну крону, яка цінується за декоративність. Листя кави - темно-зелені, глянцеві, округлі, витягнуті, розташовуються на гілках супротивно. Коренева система у деревця невелика - це ще одна властивість, що дозволяє виростити каву в горщику. У домашніх умовах кава арабіка виростає до 1 метра.

Кавове дерево - володар самовпиливних квітів, за формою схожих із зірочкою. Вони білого кольору, зібрані в невеликі суцвіття (по 5 штук). Дерево цвіте з 4 року життя. Квіти утворюються навесні. Через півроку після цвітіння визрівають плоди - кавові зерна. У процесі дозрівання вони знаходять насичений темно-червоний колір. Кожен плід містить по 2 зерна. Серед кави саме арабіка найбільш підходить для домашнього вирощування з метою отримання кавових зерен: деревце добре адаптується до домашніх умов.

Існує кілька видів арабіки:

• Типика - вихідний сорт кави з Ефіопії;
• Бурбон - мутація Типики, врожайність вище на 20-30%, але в порівнянні з іншими видами невелика;
• Мундо Ново - гібрид Типики і Бурбона, виявлений в Бразилії, відрізняється високою врожайністю і стійкістю до захворювань;
• Марагоджип - мутація Типики, яку знайшли біля міста Марагоджип у Бразилії; особливості: низька врожайність, але дає найбільше насіння;
• Блакитна гора: сорт з унікальними смаковими якостями, що росте в Блакитних горах Ямайки.

Догляд за деревом

Тим, кого влаштує кава арабіка як декоративну рослину, можна не переживати щодо тонкощів турботи про рослину. А щоб зелений житель квартири подарував плоди, йому потрібен особливий догляд:

1. По-перше, світла має бути достатня кількість. У домашніх умовах кавовому дереву треба забезпечити максимальне освітлення, щоб воно не гальмувало в розвитку. У разі дефіциту світла дозрівання плодів може затриматися. Комфортно себе почувають деревця, поставлені з південного боку будинку, проте не слід допускати попадання прямих сонячних променів. Це найпоширеніша помилка квітникарів: все-таки в природних умовах кава росте в невеликому затіненні.
2. Холодної і похмурої погоди, коли сонячного світла недостатньо, кави потребує штучного освітлення лампою.
3. Важливий момент: кава любить, коли протягом тривалого часу режим освітлення не змінюється. Це означає, що ємність з кавовим деревом не потрібно постійно повертати, якщо ви вирішили дочекатися врожаю. А для створення рівномірної та пишної крони горщик дозволяється періодично переставляти.

4. Кавове дерево любить тепло. Оптимальна температура для повноцінного зростання і плодоношення - + 25, C. У зимовий період температура не повинна опускатися нижче + 15.
5. Вода потрібна у великій кількості, особливо в спекотну пору року. Для поливу використовується вода кімнатної температури, що відстоялася (1-2 дні). Кожен наступний полив здійснюється після висихання верхнього шару ґрунту. У зимовий період полив скорочується.
6. Листям теж потрібно приділяти увагу, періодично обприскуючи їх водою. Цю процедуру проводять тільки тоді, коли на дереві ще або вже немає бутонів. Хоча кава - волога рослина, вологість повітря не повинна бути завищеною.
7. Рослину підгодовують не частіше, ніж раз на 1,5 місяці. Навесні дерево потребує азоту і фосфори. Для підживлення вибирайте кісткове борошно, рогову стружку або готові рідкі мінеральні добрива.
8. Обрізка не дуже добре переноситься рослиною, тому видаляти підсохлі гілочки потрібно тільки в міру необхідності. Щоб створити красиву крону, іноді допускається прищипувати бічні втечі.

Щоб
підтримати кислотність ґрунту, додайте в воду декілька крапель оцту. Для цієї мети підійдуть і гранули лимонної кислоти.

Розмноження і пересадка

Кава арабіка розмножується насінням. Для того, щоб проростити зерно, ягоду потрібно очистити від м'якоті і промити. Потім насіння поміщається в слабкий розчин марганцівки на півгодини. Після процедури знезараження насіння відразу висаджується в грунт (на поверхню) плоскою стороною вгору. Сходи з'являються через 6 тижнів.

Кавове дерево непогано розмножується черенками. Для цього гілочку зрізають під кутом, відмочують у дезінфікуючому розчині, потім заглиблюють у ґрунт на 3 см. З появою нових листочків проводиться пересадка у відповідну ємність. Примітно, що вирощена за допомогою черенкування арабіка плодоносить вже через 1,5 року.

Молоді саджанці пересаджують щорічно. Пересадка дорослої рослини (від 3 років) здійснюється не частіше, ніж раз на 2-3 роки. Оскільки кавове дерево виростає до 1 м, слід заздалегідь подбати про ємність і розташування в будинку, щоб зайвий раз не турбувати рослину. Пересаджуйте деревце у велику ємність, щоб коренева система розвивалася вглиб. Так кава отримуватиме з ґрунту максимум корисних речовин.

Журнал «Міс Чистота» звертає увагу на те, що ґрунт для насіння і черенків відрізняється від ґрунтової суміші для пересадки дорослої рослини:

1. Для насіння потрібна ґрунтова суміш з листової землі і річкового піску. Такий ґрунт легко вбирає вологу, необхідну для активного зростання. Перш ніж посадити насіння в субстрат, його потрібно продезінфікувати: поставте ємність з ґрунтом на водяну лазню і потримайте 5 хвилин.
2. Коли у саджанця з'являються перші листя, йому потрібна пересадка в грунт для дорослої рослини: в рівних пропорціях береться торф, листова земля, пісок, перегний, мох і деревне вугілля. Якщо немає можливості приготувати такий грунт самостійно, завжди можна придбати готову ґрунтовну суміш у спеціалізованому магазині.

Проблеми вирощування, хвороби і шкідники

Домашнє кавове деревце іноді підносить і неприємні сюрпризи. Квітникарі стикаються з проблемами росту, кольору листя, утворення плям. Причини і слідства проблем вирощування кави:

1. Листя втрачає насичений колір і блиск. Ймовірна причина - низька кислотність ґрунту.
2. Якщо листя жовтіє і засихає, це може бути ознакою дефіциту вологи або свіжого повітря.
3. Якщо листя гниє, перевірте, чи в нормі вологість у приміщенні, де росте кава.
4. Не з'являються плоди - можливо, горщик з деревцем часто переставляли.
5. Якщо рослина зазнала атаки шкідників, то були порушені умови поливу, освітлення та кислотності ґрунту.

Які шкідники найчастіше вражають домашнє кавове дерево:

• павутинний кліщ,
• тля,
• щитівка,
• мучнистий червець.

Проти щитівки допомагає обробка уражених ділянок спиртом. Якщо рослину пошкодили комахи, видаліть уражені частини і обробіть куст розчином карбофосу (10 крапель на 500 г води). У разі грибкового захворювання допомагає обробка мідним купоросом або спеціальним протигрибковим засобом. У будь-якому випадку, дотримання умов утримання - це набагато зручніше, ніж лікування хвороби, тому забезпечуйте своє екзотичне дерево достатньою кількістю світла, тепла, повітря і води.

Цікаві факти

Чому варто зупинити свій вибір на каву арабіка?

Ось кілька цікавих фактів про цю рослину:

1. З одного домашнього деревця збирається до 500 г зелених кавових зерен щорічно.
2. Історична довідка: кавове дерево існує близько тисячі років. Декоративною ця рослина стала близько 300-400 років тому.
3. Період цвітіння займає всього 2-3 дні, а дозрівання плодів - півроку.
4. Вміст кофеїну в зернах, вирощених самостійно, в кілька разів вище, ніж в каві з магазину.
5. Арабіка займає близько 70% світових насаджень кави.

Хоча кава ще не така популярна в домашньому квітництві, спробувати її виростити - однозначно хороша ідея. У декоративних цілях рослина гармонійно вписується в будь-який інтер'єр. А самостійно вирощені кавові зерна будуть відмінним приводом зібрати рідних за чашечкою ароматного напою.

mschistota.ru

Відхід після покупки

Отже, як виростити каву «Арабіка» в домашніх умовах? Кавове дерево славиться своєю невибагливістю, але це зовсім не означає, що воно не потребує догляду і створення необхідних умов.

Розташуйте рослину таким чином, щоб сонячні промені не потрапляли безпосередньо на листя. Контакт із сонячними променями може спровокувати опіки на ніжному листі. При цьому, Арабіка любить яскраве освітлення, бажано щоб воно було трохи розсіяним.

При нестачі природного світла можна встановити фітолампи. Це створить додаткове освітлення. Найбільш комфортно кава буде відчувати себе на вікнах виходять на схід або захід.

Полив.

Арабіка має період активний і період, коли рослина впадає в сплячку.

Активний період припадає на теплу частину року, приблизно з березня по жовтень. У цей час Арабіка потребує того, щоб ґрунт постійно підтримував вологу і не пересихав. Під час сплячки споживання води знижується.

Воду для поливу краще попередньо відстоювати або користуватися профільтрованою очищеною водою.

Підживлення потрібно здійснювати в активний період. Один раз на тиждень слід додавати у воду для поливу добриво.

У холодну пору року настає період відпочинку. У цей період полив потрібно зменшити. Слід також враховувати, що взимку випаровування відбувається з меншою інтенсивністю ніж влітку.

Цвітіння

Кава цвіте ніжним білим кольором. Тонкі пелюстки квітки кави Арабіка пахнуть насиченим приємним ароматом. Як правило, цвітіння кавового дерева сорту «Арабіка» починається на третьому або навіть на четвертому році життя.

Згодом квіти поступаються своїм місцем маленьким круглим плодам червоного кольору. Якщо після досягнення зазначеного терміну квіти на дереві не з'являються, значить потрібно перевірити, чи правильно здійснюється догляд за рослиною.

Нижче наведено фото кави Арабіка, відхід у домашніх умовах за ним дозволяє досягти таких результатів:

Ґрунт

Для Арабіки найбільш підходящим буде слабокислотний грунт. Якщо немає можливості придбати готову суміш ґрунту для кавового дерева, можна скористатися сумішами для рослин, які також воліють кислий і слабокислий ґрунт. До таких рослин можна віднести азалію або гортензію.

Пересадка

Молоді кавові дерева необхідно пересаджувати щорічно.

Найкраща пора року для пересадки - весна.

Коли рослина досягає великого розміру і зупиняється у зростанні необхідність у регулярній пересадці відпадає.

Досить щорічно проводити заміну верхнього грунту.

Розмноження та вирощування

Кавове дерево розмножується за допомогою насіння або ж розмноження відбувається за допомогою черенків. Втечі поміщають у суміш піску і торфу. Коренева система утворюється протягом двох місяців.

Насіння Арабіки можна придбати в магазині або використовувати стигле не обсмажене зернятко. Зерно покрито твердою і міцною оболонкою, для того, щоб прискорити процес пророщування, слід потримати зерно в розчині соляної кислоти. Після посадки рекомендується використовувати стимулятори зростання.

Температура

Температурний режим дуже важливий для утримання Арабіки в домашніх умовах. Оскільки рослина є теплолюбною, слід пам "ятати, що низька температура може спричинити згубний вплив. Оптимальною температурою в зимовий час вважається 16 градусів.

Користь і шкода

Зерна арабіки давно використовуються людиною не тільки для створення ароматного і бадьорого напою, але і в народній медицині. Кава містить кофеїн, який діє збуджувально на серцево-судинну систему.

Цей напій може приносити не тільки користь, а й бути небезпечним.

Лікарі радять утримуватися від кави або вживати її в помірних дозах людям з швидко збудженою нервовою системою, вагітним жінкам, які страждають хворобами серцево-судинної системи.

Наукова назва

Кавове дерево може називатися скорочено просто Кава. Цей вид рослини відноситься до сімейству Маренових. Існує понад 70 різних видів кави. Найвідоміші види:

• аравійський, званий також Арабіка;
• бенгальський;
• Робуста, або конголезький;
• камерунський;
• ліберійський.

Хвороби і шкідники

Найчастіше кава страждає не через шкідників, а через неправильний відхід.

Найбільш частим шкідником, нападником на кавове дерево, є щитівка. Першою ознакою щитівки є поява на листях невеликих коричневих плям. Для лікування використовують спеціальні хімічні засоби. Якщо поразка невелика, то достатньо зняти щитівку з листя ватним тампоном.

Ще одним небезпечним шкідником може виявитися білокровка. Боротьба з нею така ж як і у випадку з щитівкою.

Корисне відео

У відео нижче ви можете познайомитися зі способами вирощування та догляду за кавовим деревом:

selo.guru

Вирощування і відхід

Місце розташування, освітлення і температура

Віддає перевагу багато світла, але без попадання прямих сонячних променів. Відмінне місце «проживання» - східне або західне вікно. Влітку його виносять на балкон, захищений від опадів і прямих сонячних променів. Але часта зміна обстановки небажана. Це впливає на появу плодів. Тому власники, які хочуть отримати зерна, не турбують рослини. А охочі милуватися красивою симетричною кроною жертвують майбутній урожай. Дефіцит ультрафіолету негативно позначається на зростанні і розвитку.

Взимку необхідне додаткове штучне освітлення. Можна встановити безпосередньо біля фіто лампу.

Теплолюбний виходець зі спекотних країн не виносить холодів. Оптимальний діапазон від + 15 до + 28. Мінімальні показники допустимі в холодну пору року. Уникайте різких перепадів і протягів. Але становить поруч з ним обігрівальні прилади не рекомендується. Занадто сухе повітря згубне.

Вологість і полив

Не допускайте підвищених показників, вони викликають гниття і стає сприятливим середовищем для появи різних комах шкідників. Всі недуги вимагають багато часу для повного відновлення здоров'я. Обприскування потрібні лише в спекотні дні, якщо у власників немає можливості винести вазон на лоджію або терасу. Уникайте низьких показників (40% і нижче). У липні, коли пік сонячної активності досягає максимуму і за вікном стоїть зною, можна скористатися електричним зволожувачем повітря.

Досвідчені садівники застосовують невелику хитрість - ставлять поруч піддон з керамзитом, ллють на нього воду і викладають кубики льоду.

Полив має велике значення. Перша вимога - висока якість води. Вміст водопроводу, у складі якого хлор, вапно та інші неприпустимі елементи, не підходить. Така рідина пошкоджує кореневу систему. Волога допомагає підтримувати кислотність ґрунту в потрібних рамках. Досить додати в неї 2-3 краплі оцту або лимонного соку і все прийде в норму. При всій своїй любові до поливу, не варто заливати каву арабіку.

Вибір горщика

Завдяки невеликій кореневій системі величезні ємності не потрібні. Достатньо взяти звичайний вазон для великих кімнатних культур. Його габарити повинні бути більше самого саджанця на 30%. Це дозволить отримати деревцю досить корисних речовин, при цьому не буде застою вологи. Обов'язкова наявність наскрізних дренажних отворів. Підбирайте тару з міцного і легкого матеріалу. Коли вихованець досягне значних розмірів важку посудину переносити буде дуже складно.

Ґрунт і добрива

Найскладніше в цьому пункті - постійно стежити за необхідним рівнем кислотності і підтримувати його. Несприятливі умови (нейтральна кислотність) призводять до поступової загибелі представника флори, яка починається зі зміни забарвлення листя. До складу ґрунту повинні входити компоненти, що постійно підтримують необхідні показники. Вони так само перешкоджають застою рідини і мають відмінну пропускну здатність. Для посіву насіння потрібен такий субстрат: змішати в однакових пропорціях листову землю і пісок великої фракції. Після цього суміш тримають на водяній лазні 10-15 хвилин.

Для пересадки відповідний склад:

• по одній частині мох, пісок, торф
• по дві частки листової землі, і перегній, з додаванням деревного вугілля для розпушування.

Всю суміш, приготовлену в домашніх умовах, стерилізують. У готовому вигляді можна придбати ґрунт у магазині. Це ґрунт для гортензії або азалії.

Підгодівлі потрібні на різних етапах життя рослини. Коли формуються бутони воно потребує комплексів з великою кількістю азоту і фосфору в складі. Замінити магазинні пакети можна кістковим борошном або роговою стружкою. Підібрати правильно склад додаткового харчування можна визначивши рівень рН в ґрунті. Але зробити це без спеціального приладу неможливо. Якщо придбати його можливості немає, то можна скористатися подібною послугою в квітковому магазині. Грамотне і своєчасне внесення необхідних підживлень стимулює зростання кущі, що благотворно впливає на появу кавових зерен.

Орієнтовний графік внесення: кожні 6 тижнів, починаючи з березня.

Обрізка квітки

Сформувати крону допоможе обережне прищипування бічних втечі. Підтримати привабливість і декоративність здатна санітарна обрізка сухих або відмираючих гілок. Але обидві ці процедури - стрес для кавового дерева. До них вдаються якомога рідше.

Хвороби і шкідники

Всі проблеми безпосередньо пов'язані з неправильним відходом. Це створює сприятливе середовище для появи та розвитку таких недуг:

Іржа

Цю небезпечну хворобу викликає грибок. Діагностувати його можна по плямах характерного забарвлення. Лікувати непросто, але успішність гарантована при дотриманні всіх правил. Обробка відбувається доти, доки грибок не зникне. Застосовують бордоську рідину.

Щитівка

Перші ознаки її появи - це нехарактерні точки на поверхні аркуша, що нагадують черепаший панцир. Вона харчується зеленим соком, чому культура швидко починає чахнути, хворіти і деформуватися. Їх неможливо зустріти на здоровому екзоті. Їх «видобуток» - ослаблені рослини. Перша допомога при виявленні «знахідки» - повна ізоляція.

Якщо чисельність колонії незначна, то варто промити листя під теплою водою або серветкою, змоченою в мильному розчині. Після того, як гілки просохнуть можна обприскувати спеціальними хімічними препаратами.

Білокрилка

Особливу небезпеку в цьому плані являє собою герань. Ця непрохана гостя найчастіше є джерелом комах. Якщо поблизу з кавовою красунею є така зелена «сусідка», то варто проводити профілактичний огляд якомога частіше. Якщо ви помітили личинки або дорослі особини, які вже сформувалися, то краще скористатися інсектицидом. При цьому механічний спосіб очищення в цьому випадку не діє.

За необхідності процедуру повторюють через 10 днів, і так до повного позбавлення від неї.

Пересадка та розмноження квітки Кава Арабіка

Без заміни горщика неможливо виростити здорове велике і плодоносяче дерево. Вона потрібна щовесни для молодих представників. Нова тара підбирається трохи більше попередньої. Для дорослого «покоління» така необхідність з'являється кожні 3 роки. Наступні 2 роки замінюють верхній пласт ґрунту.

Розводять квітку кави арабіка двома методами.

Черенками

Це найбільш ефективний і зручний спосіб. Їх купують у спеціальних квіткових торгових точках. Перед посадкою їх тримають 3 години в спеціальному розчині, який купують в тому ж місці. Після цього можна вкорінювати в субстраті для азалій.

Тимчасова тара не потрібна. Висаджують відразу в постійну. На формування корінців потрібно близько 2-х місяців.

Насінням

Найбільшу складність становить пошук якісного посадкового матеріалу. Магазинна продукція швидше за все вже втратила свою всхожість. Краще знайти власників дерева і попросити у них зерна з домашнього улюбленця. Грунт готують заздалегідь. Насіння замочують в слабкому розчині марганцівки, їм же і поливають в кінці. Заглиблюють у лунку 0,5-1 см. Для швидкої появи сходів створюють тепличні умови і накривають банкою.

landas.ru

Кава - домашня рослина

Кавове дерево являє собою куст із семеричною кроною і темно-зеленим листям, глянцеве покриття яких забезпечує рослині неповторний блиск. Квіти білі, візуально схожі з жасміном. Рослина кави в домашніх умовах, отримуючи правильний догляд, може приносити щорічний урожай, обсяг якого складе до 0,5 кг зелених зірок. При вирощуванні ви повинні обов'язково враховувати, що якщо ви розраховуєте отримати в майбутньому ароматний напій, слід постаратися забезпечити рослині умови, які ідеально підходять для зростання і відповідають спекотному клімату тропіків.

При виборі насіння, яке можна було б використовувати для посадки, враховуйте, що далеко не всі сорти кави при вирощуванні будуть давати очікуваний приріст зірений, і якщо вам важливо якомога швидше побачити своїми очима готовий результат у вигляді зійшли паростків, краще віддати перевагу найбільш популярному сорту кави - арабіці. Саме цей сорт займає лідируючі місця на більшості кавових плантацій і відмінно пристосовується до зростання в домашніх умовах, не вимагаючи за собою спеціального догляду.

Поск