Довгі роки посуд з кришталю був символом достатку, розкоші і стабільності. Вишукані кришталеві фужери і салатниці користувалися величезним попитом, їх можна було побачити на світських прийомах і званих вечорах. За часів Радянського Союзу посуд з такого матеріалу в обіллі займав собою полиці сервантів, поблескуючи гранями в світлі люстр. Сьогодні подібна популярність залишилася в минулому, але тим не менш кришталевий посуд є в кожному будинку.
Характеристики
Кришталь - це не що інше, як один з видів скла. Вперше технологію його виробництва освоїв Георг Равенскрофт у XVII столітті. Завдяки тому, що в звичайне скло стали додавати свинець, матеріал отримав можливість гри світла, тобто межі отриманого посуду переливалися і блищали як у штучному, так і в природному освітленні. Крім того, до кришталю нерідко додають і алмазні грані, що дозволяє посуду знайти додаткову фортецю.
Дуже часто можна зустріти декорований кришталевий посуд. Найпопулярніша методика - нанесення золотистих візерунків, для чого зазвичай застосовується золота фольга. Досить цікаво виглядає і травлення, що дозволяє матеріалу отримати красивий, насичений блиск. А також майстри можуть матувати кришталь, використовуючи гострозірнистий пісок.
Плюси і мінуси
Кришталевий посуд має безліч вагомих переваг:
- вишуканий зовнішній вигляд;
- доречність на будь-якому святі;
- міцність - на відміну від звичайного скла кришталь складніше розбити;
- відсутність дефектів - бульбашок повітря, неоднорідності;
- прозорість;
- низька теплопровідність - келих в руках буде нагріватися дуже повільно.
Серед недоліків слід відзначити наступні моменти:
- дорожнеча;
- необхідність ретельного догляду.
Якщо говорити про якусь особливу користь, що приноситься саме посудом з кришталю, то він практично відсутній. Вірніше, кришталь ніяк не впливає на здоров'я.
Вважається, що матеріал здатний подібно до срібла надавати дезінфікуючий вплив, але для цього потрібно, щоб сонячні промені проходили крізь нього.
Крім того, багато хто вважає, що пити з такого посуду приємніше, ніж зі скляного, оскільки напої залишаються прохолодними набагато довше, а це піднімає настрій і заспокоює. Але в будь-якому випадку сподіватися отримати від кришталевого посуду будь-яку вагому користь не варто.
Якщо подобається цей матеріал, можна придбати самородки, відомі безліччю корисних магічних і цілющих властивостей.
А ось про шкоду вишуканого посуду все ж слід згадати. У складі кришталю знаходиться свинець, який не надто добре впливає на організм. Але не все так страшно. Справа в тому, що завдяки твердості кришталю свинець просто не встигне за кілька годин потрапити в страву або напій. Вам знадобиться кілька днів протримати їжу в подібному посуді, щоб шкідливі домішки нарешті «вийшли на поверхню».
Але навіть тоді отруєння навряд чи піде, оскільки свинець має властивість накопичуватися в організмі і діяти не відразу.
Різновиди
Кришталь буває кількох видів.
- Гірський. Один з найкрасивіших видів - це кварц природного походження. Дуже цінується за міцність, блиск, вишуканість. З гірського кришталю роблять не тільки посуд. Це ще й матеріал для виготовлення елегантних прикрас, лінз, предметів декору.
- Свинцевий. Як вже говорилося, вироблений подібний тип матеріалу в Англії. Практично не піддається руйнуванню, такий кришталь не зруйнувати навіть спиртовими або лужними сумішами.
- Барієвий. Такий матеріал практично повністю аналогічний свинцевому, але сам свинець тут заміщений барієм.
- Богемський. У такому вигляді кришталю свинцю немає, це не що інше, як кальцієве скло. Один з найдорожчих видів матеріалу.
Крім того, на полицях магазинів часто можна зустріти кольоровий кришталь. Отримують подібний матеріал завдяки додаванню різних речовин.
Якщо в складі знаходиться кобальт, посуд вийде синьим, кремній - рожевий, марганець - фіолетовий, кадмій - червоною. Що стосується шкоди від такого посуду, то він лише теоретичний. Добавки, які застосовуються для кольору, шкідливі, але їх занадто мало, щоб завдати вагомого удару по здоров'ю. Проте їжу з подібного посуду краще вжити протягом декількох годин.
Як вибрати?
На сьогоднішній день вибір кришталевого посуду досить широкий. Як правило, в магазинах можна зустріти красиві салатниці, цукерки, вазочки, глечики, страви, серветниці, тарілки, чайні пари. Але першість належить все ж келихам.
Багато поціновувачів добрих напоїв запевняють, що вино, шампанське або коньяк набувають зовсім іншого смаку в подібних фужерах.
Щоб вибрати, дійсно, хороший посуд, слід врахувати кілька нюансів.
- Кришталь - це матеріал, що містить понад 10% свинцю, і чим більший показник, тим краще. Подивитися зміст можна на етикетці посуду. Зрозуміло, чим вищий відсоток, тим дорожче обійдеться покупка.
- Перевірте виріб на світло. Якісний матеріал заграє всіма фарбами веселки. Крім того, ви не побачите всередині обраного виробу каламутних плям або бульбашок повітря. Якщо подібні недоліки присутні, то це підробка.
- Трохи вдаріть ложечкою по стінці посуду. Повинен прозвучати ясний, кришталевий дзвін.
- Гострих, грубих граней на якісному виробі бути не може. Крім того, посуд буде важким.
Тонкощі відходу
Щоб посуд з благородного матеріалу прослужив якомога довше, необхідно дотримуватися декількох правил догляду:
- кришталь миють тільки прохолодною водою;
- при наливанні або накладанні в посуд гарячого ємність ставлять на дерев'яну підставку;
- вироби не складають один в інший;
- жоден з різновидів подібного посуду не миють у посудомийці;
- вироби з кришталю не можна нагрівати в мікрохвильовій печі або духовій шафі;
- після миття приладдя акуратно витирають м'якими ганчірками або рушником.
Як помити в домашніх умовах?
Кришталь - це матеріал, який здатний з часом втрачати свій початковий вигляд. Цьому є багато причин, але найпоширеніші пов'язані, як правило, з невірним відходом. При підготовці до свята багато господинь намагаються, щоб посуд виглядав так, немов він тільки що куплений. На щастя, якщо говорити про кришталь, то тут є багато методик того, як повернути йому колишню красу.
- Картопля. Даний спосіб дозволить прибрати з посуду жир, особливо він застосовний для візерункових виробів з безліччю важкодоступних місць. Крім того, картопля відмінно справляється з ненависною жовтизною на виробах. Відваріть кілька картоплин, потім дайте воді охолонути. Коли рідина стане ледве теплою, занурите в неї посуд і потримайте там 10 хвилин. Після цього залишиться лише легко промити виріб. Можна скористатися і другим методом: натерти відварену картоплю на терці і покласти отриману суміш на проблемні місця. Через 15 хвилин посуд ополаскують.
- Миючі. Якщо час дозволяє, і потрібно вимити посуд так, щоб він блищав, використовуйте миючі засоби для скла. Таким чином, можна добре очистити чайні пари, тарілки, фужери. Візьміть миску з пластмаси, на дні розташуйте м'який рушник. Потім наповніть невеликою кількістю води і додайте вибраний засіб, складіть посуд. Після закінчення декількох годин вироби виймають, ополаскують і витирають. Якщо хочете досягти ідеального блиску, сповісніть ваші прилади водою з додаванням лимонного соку.
- Нашатир. Один з найлегших методів. Знову ж таки знадобиться тазик з рушником, але замість миючих, капніть у воду пару крапель нашатирного спирту. Через кілька хвилин посуд можна витягнути, ополоснути і ретельно натерти.
Наостанок дамо кілька корисних порад, які рекомендується дотримуватися при очищенні виробів з кришталю.
- Всупереч поширеній думці, даний матеріал не можна чистити содою і піском, як і іншими порошковими складами. Ці елементи здатні залишити такі подряпини, що їх не вдасться вивести жодним доступним методом.
- Коли миєте келихи, беріть їх за ніжки. Це дозволить виробу не тріснути. А також вже зазначалося, що при очищенні в тазу на дні ємності має знаходитися рушник.
- Якщо на посуді присутня позолота, її миють водою з невеликим додаванням оцту.
- При бажанні просто протерти виріб застосовуйте для цього матеріали без ворсу.
Як видно, доглядати за виробами з кришталю не надто складно, головне, дотримуватися кількох правил. Можливо, такий посуд і не має такої величезної популярності, як раніше, але він все одно залишається частим «гостем» на святкових столах і банкетах завдяки своєму вишуканому зовнішньому вигляду, красивим переливам і здібності небагато, але все ж змінювати смак страв у кращу сторону.
Про те, як почистити кришталь у домашніх умовах, дивіться у відео.