Кухні відкритого планування в моді вже давно: із західних інтер'єрів вони перейшли в квартири слов'ян, і люди змогли оцінити зручність таких рішень. Кухня, поєднана з вітальнею, представляється просторим приміщенням, але далеко не всяка планування тому сприяє. Але навіть маленька кухня-вітальня здатна стати зручним, функціональним і корисним для всієї родини приміщенням.
Плюси і мінуси
Перш ніж зважитися на такий дизайн, потрібно зважити всі його плюси і мінуси. Коли між залом і кухнею зникає глуха стіна, концепція житла докорінно змінюється. І почати потрібно з теми психологічного комфорту: відкрите планування сподобається тим, хто налаштований на комунікабельність, постійний контакт зі співрозмовниками.
У сім'ї це дійсно зручно, але не всі господарі погодяться готувати, коли буквально за спиною інші домочадці спілкуються або дивляться телевізор. Деякі вважають за краще творити кулінарні шедеври в усамітненні.
Але зазвичай люди, що зважуються на суміщений проект, розуміють і заздалегідь приймають таку особливість приміщення. Замість двох кімнат виходить одна студія з функціями кухні і вітальні. А студія - це завжди більш світлий, зорово більш просторий формат, де не сховатися від домочадців.
Незаперечні плюси суміщеного приміщення:
- можливість спілкуватися з сім'єю в ході приготування їжі, дивитися телевізор;
- можливість наглядати за маленькою дитиною, яка може спати в ліжечку або грати в манежі в зоні залу, поки мама готує;
- відчуття простору, інтер'єр тепер не виглядає маленьким і замкнутим;
- великі дизайн-можливості, адже обідній стіл можете винести з кухні в зал, а значить, на кухні можна встановити більший гарнітур.
Основний мінус у тому, що усамітнитися на кухні або у вітальні тепер не можна. Об'єднання кухні із залом вимагає і єдиного стилістичного рішення, в рідкісних випадках дві зони виконуються в різних стилях.
Зонування - важливий нюанс
Практично в кожному проекті суміщених кімнат є роздільник, який відділяє одну функціональну зону від іншої. Він може бути невеликий і умовний, але бувають зонатори, які можна порівняти з розділовою стіною.
Варіанти розділення можуть бути різними.
- Фальш-стіна з гіпсокартону. Рішення поширене, але вже не таке популярне. Часто в подібній перегородці роблять полички або нішу, в якій можна розставляти предмети декору. У малогабаритній квартирі немає сенсу робити широку стіну з ДКЛ, оскільки це «з'їсть» частину корисної площі. Але метрова стінка - варіант непоганий. Найчастіше кухню з боку входу блокують (за цей рахунок можна розширити санвузол), вхід на кухню планується через вітальню. У такому випадку може бути дві фальш-стінки по 1 м в ширину кожна.
- Барна стійка. Теж вже не найпопулярніший варіант, але якщо відмовитися від ідеї встановлення конструкції на металевій ніжці, все буде не так старомодно. Барна стійка може виглядати як мініатюрний острів. Але в такому випадку доведеться ставити поруч з конструкцією пару барних стільців, а це теж займе частину простору.
- Стелаж. Цей варіант можна назвати вдалим, оскільки стелаж наскрізний, не такий масивний як стіна. На полицях стелажу можна розставити квіти, книги, сувеніри та інші елементи декору.
- Скляна перегородка. Скло не виглядає так глухо, як фальш-стіна, тому часто власники невеликих квартир встановлюють таку перегородку. Скляна конструкція не «з'їдає» світло, вона може бути дуже компактною і стилістично збігатися з дизайн-концепцією приміщення.
- Диван! Якщо поставити його на лінії поділу зон, він умовно буде відокремлювати кухню від вітальні. Але на таких умовах на кухні повинна бути потужна система витяжки, оскільки текстиль добре вбирає запахи.
Багато власників таких об'єднаних приміщень обходяться без явного роздільника. Іноді вітальня починається з обідньої групи, яка вже не входить у вихідну площу кухні.
Нарешті, зонувати територію в будинку можна оздобленням. У кухонній зоні, внаслідок її функціональних особливостей, застосовують вологостійкі та жаропостійкі матеріали: це керамічна плитка, керамогранит, штучний камінь, а також загартоване скло, миючі шпалери. У залі більш переконливі дерев'яні поверхні, ламінат, а також ковролін, декоративні шпалери. Відмінність фактур і послужить візуальним зонатором, але ось колористичне і стилістичне рішення має бути цільним.
Колористика маленької кухні-вітальні
Неяскраві світлі тони створюють в кімнаті ілюзію збільшеного простору. А якщо ви будете використовувати темні і насичені відтінки, приміщення, навпаки, зорово зменшиться. Тому оптимальним рішенням для скромної кухні-вітальні будуть білі, сірі, пастельні та бежеві відтінки.
Увага! Уникайте в маленькому і багатофункціональному просторі строкатих і великих принтів, яскравих контрастів і декоративних акцентів, які будуть дуже виділятися на загальному тлі.
Варто звернути увагу на модні кольори в інтер'єрі 2019.
- Пряний мед. Це приємний теплий карамельний відтінок, він залежно від кольору-партнера, а також від освітлення, приймає бурштиновий, піщаний і деревний забарвлення. Це комфортний і затишний колір, який робить приміщення теплішим. Для формування традиційного стилю він ідеальний.
- Колір бамбука. Можна назвати цей відтінок тьмяно-помаранчевим. Він добре підійде для оздоблення акцентної стіни кімнати, для вибору м'яких меблів.
- Сіро-кавовий. Затишно і одночасно з тим освітлювальний колір. Відмінно буде поєднуватися в кухні-вітальні з небесно-блакитним і блідим сіро-бежевим. Для південних сонячних кімнат - хороший варіант.