Найкращі сидерати для дачі

Про те, що родючу землю не можна залишати незасіяною, голою, знали ще в давнину. І сьогодні досвідченим городникам добре відомо, що залишена відкритою навіть на пару тижнів земля починати збіднюватися, змінювати в гіршу сторону свою структуру. Привільно тут почуваються і бур'яни, витягуючи з ґрунту все корисне і сіючи в ґрунт своє насіння. Особливі культурні рослини, якими засівають тимчасово порожні ділянки з метою збагачення ґрунту, називають сидератами. Вони мають різні призначення, властивості і свої секрети агротехніки. Поговоримо про це детально.

Для чого вони потрібні і що дають?

Багато городників ставлять резонне запитання - навіщо садити на родючій землі те, що не дає врожаю? Відповідь проста - щоб збільшити врожай того, що буде посаджено на цій ділянці згодом, уникнувши безлічі проблем, наприклад, боротьби з бур'янами. Та й на необхідність в готових покупних добривах завдяки їм знижується в рази. Отже, в чому полягає їхня користь?

• Пригнічується зростання сорних трав.
• Ґрунт захищений від несприятливих погодних умов - висушування, перегрівання або, навпаки, охолодження.
• Вони перешкоджають розмноженню шкідників і протистоять інфекціям, хвороботворним мікроорганізмам.
• Перешкоджають стеженню ґрунту, рихлять його завдяки мочкуватій і розгалуженій розвиненій кореневій системі.
• Поліпшується природний і водний повітрообмін, ґрунт стає більш структурованим.
• Запобігають вимиванню родючого шару та потрібним поживним елементам.
• Охороняють від ерозії.
• Сприяють виносу корисних мікроелементів у верхні орні шари землі. З їх допомогою вдається повернути родючість навіть «мертвим» землям.
• Збагачують ґрунт цінними елементами, які виробляють у процесі життєдіяльності, в першу чергу, азотом, калієм і фосфором.
• Знижують кислотність ґрунту.
• Їхня підземна частина є поживною сировиною для хробаків і корисних мікроорганізмів.

Які рослини є сидератами

В органічному землеробстві сидератами вважаються рослини, здатні зверху швидко набирати зелену масу, а знизу - збагачувати ґрунт і формувати згодом якісний, корисний перегній. Вони мають сильну кореневу систему, гнітючу бур'яни і сприяє ґрунтовій аерації та поліпшенню її якісних характеристик.

Більш детально можна дізнатися в нашій статті: Як позбутися бур "янів і трави назавжди? Секрети чистих грядок

Здебільшого це однорічники, але до цієї групи належать і бобові багаторічники, що дають об'ємну і швидкозростаючу зелену масу. По осені для седерації використовуються холодостійкі злакові. Нижче будуть розглянуті найбільш використовувані для цієї рослини.

Сезонна сидерація

Як правило, посадку даних рослин проводять або до засівання основних культур, або ж після їх збирання. У деяких випадках допустимі спільні посадки з овочами (капустою, помідорами). Деякі овочеві культури самі по собі є сидератами, наприклад, квасоля. Тому після зняття врожаю рекомендується не висмикувати її з коренем, а зрізати надземну частину, залишаючи в землі мочалистий корінь для аерації ґрунту і насичення її азотом.

Весняна сидерація

Проводять ранньою весною на ділянках, призначених для посадки теплолюбних вимогливих культур з більш пізніми термінами - томати, кабачки, огірки, баклажани, пізня капуста і т. п. Щоб не залишати землю відкритою до середини-кінця травня, грядки засівають швидкозростаючими сидеративними культурами відразу після того, як зійде сніг і буде дозволяти погода.

Приблизно через 12-14 днів зелену масу зрізають, залишаючи в землі коріння, використовують для мульчування або закладають у компостну яму. Між скашуванням «сливок» і посадкою розсади повинен бути часовий зазор приблизно в 2 тижні. Це дозволить ґрунтовним мікроорганізмам достатньою мірою розкласти те, що залишилося в землі. Процес біорозкладання коріння можна прискорити, застосувавши спеціальні ЕМ-препарати. До їх складу входять дріжджі та особливі види грибків і бактерій.

Важливо! Слід пам'ятати, що навесні сидеративні рослини сходять не так весело і дружно, як в спекотний сезон. Враховуючи природний процес зростання, висаджувати їх рекомендується приблизно за 3 тижні до запланованої посадки основних овочів.

Літня

Деякі городні культури прибираються рано, наприклад, редис, рання капуста, цибуля на перо тощо. На місце звільнених рядок доцільно садити наших зелених помічників з найбільш сильно розвиненою кореневою системою для того, щоб швидко відновити структуру ґрунту. Чудово підходить для цього, наприклад, люпін. Він здатний знову зробити ґрунт пористою і пухкою всього за тиждень-два після посіву.

Якщо ділянка пустує весь вегетативний сезон, це не означає, що потрібно все літо вирощувати щось одне, це також принесе мало користі і призведе до запущення. Посіви необхідно грамотно змінювати. Наприклад, першою по весні посадити віку, в середині сезону замінити її люцерною, а ближче до осені посіяти ріпак. Це дасть можливість комплексно збагатити ґрунт за один рік.

Літні овочі, що швидко знімаються, краще садити щороку на різних ділянках, враховуючи оптимальну сівозміну і сприятливе сусідство. Поступово, рік за роком висіваючи на їх місце рослини-добрива, можна поліпшити гумус всієї присадибної ділянки, відведеної під город.

Осіння

Має на меті підготовку до холодного сезону, збереження грунтової структури, захист від вимерзання та ерозії, загальне оздоровлення. Для цього періоду характерна посадка низько стелених, ґрунтовопокровних рослин, які створять особливий прошарок між грунтом і снігом, а в безсніжні заморозки захистять його від ерозії. Відмінно підійдуть для цієї мети і злакові. Посадку проводять відразу після того, як був знятий урожай. Це дуже сприятливий час для їх розвитку, оскільки земля ще зберігає тепло, в той час як повітря вже наповнене прохолодою.

Коли настають справжні морози, посаджене гине, але зверху залишається захисний рослинний покрив, а в землі за роботу беруться хробаки і корисні мікроорганізми. До весни вся ця органіка встигає перепріти, і залишається тільки перекопати грядки і приступати до ранніх весняних робіт і посадок.

Максимальний ефект дають не монокультурна сидерація, а використання готового комплексного матеріалу, що включає насіння різних видів.

Види та їхні особливості

Всього в даній групі налічується близько трьох сотень рослинних видів зі своїми унікальними властивостями. Враховують і особливості взаємодії кожного з іншими рослинами і ґрунтом. З них варто виділити три основних, це хрестоцвітні, злакові і бобові, і поговорити про них більш докладно.

Бобові

Є найкращим джерелом цінного для всіх видів ґрунту азоту. Особливо його потребують суглинки, важкі глиністи і болотисто-торф'яні ґрунти.

До цієї групи належать:

• озима і яра віка;
• боби (кормові види);
• чечевиця (будь-яка);
• клевер;
• квасоля (особливо спаржева, що дає об'єм зеленої маси);
• горох;
• соя;
• люцерна;
• люпін та ін.

До достоїнств цієї групи відноситься морозостійкість, особливо у деяких зимових видів. Багато з них годяться для підзимної сівби.

Злакові

Це найбільша група сидератів, найбільш популярними в якій є ячмінь, жито, овес, пшениця. Також відрізняються високою холодостійкістю. Практично повністю блокують розвиток сорних трав, чудово структурують ґрунт і є цінним джерелом багатьох потрібних родючій землі елементів, в першу чергу калію і фосфору.

Кожен з них має і свої відмінні особливості та вимоги до місця.

• Овес краще садити на ксилому грунті, але він не любить солончаків і піщаних ділянок.
• Жито висушує землю, тому для її посіву краще вибирати болотисті ділянки.
• Ячмінь охоче росте на сухих ґрунтах, роблячи їх вологішими та структурнішими. Не боїться посухи і літньої спеки.

Хрестоколірні

Особливо цінні хліборобами за здатність відлякувати шкідників (зволікання, слимаки та ін.) і ставити заслін інфекціям. Кращі і них - гірчиця, озима суперниця, ріпак.

Ніякого особливого догляду за ними не потрібно, вони нетребувальні до умов виростання і вельми живучі в несприятливих улсовіях. Особливо цінуються за здатність перетворювати «важкі» речовини в більш легкоусвояемые, робити землю легкою і органічно багатою.

Це цікаво! Основна цінність сидератів - це їх коріння, в яких зосереджується вся користь, а «сливки» служать для того, щоб віддати «корінцям» все те корисне, що вони можуть забрати з навколишнього середовища.

Правила посадки

Головне правило вибору сортів і видів удобрюючих посівів - приналежність їх і рослин до різних сімействів. Логіка тут очевидна - вони повинні харчуватися різними мікроелементами, інакше помічники витягнуть з ґрунту саме те, що потрібно для майбутнього врожаю.

Крім того, у представників одного сімейства є схильність до тих же хвороб, тому велика ймовірність того, що у спадок на ділянці залишаться сприятливі умови для розвитку хвороботворної мікрофлори або навіть готова інфекція.

Щоб максимально перегородити дорогу бур'янам, сидерати сіють не рядками, а розсипом.

Сумісність різних культур з сидератами

Для зручності можна скористатися таблицею сумісності.

Правила прибирання

Щоб процес приніс максимальну користь, важливо його правильно завершити. Для цього беремо до уваги наступні нюанси.

• При прибиранні зрізається (скашується) тільки зелена маса, а всі коріння залишаються в землі. Зручно застосовувати для цієї мети плоскоріз. Якщо скаховування проводиться культиватором, важливо не поглиблювати ножі в ґрунт більше 2см.
• Створювати зрізання необхідно до появи першого кольору і не допускаючи огрубання стовбура, інакше маса буде довго перегнивати. Крім того, надлишок азоту в землі також небажаний, інакше у рослин, посаджених слідом, коріння «горітиме».
• Всі скошені «сливки» залишаються на місці, прибирати їх не потрібно. Досить лише рівномірно розподілити по поверхні. Якщо вони заважають роботам, їх або перекопують, або прибирають у компостну яму.
• Зробити зрізку бажано за 10-12 днів до того, як ділянка буде засаджена основною культурою.

Не прибирайте в зиму ті седеративні рослини, то були посіяні восени. Нехай вони залишаться до весни в землі, це замінить осінню вспашку і дасть масу інших переваг.

Найкращі сидерати

Розгляньмо найпопулярніші види цих незамінних культур, їхні переваги та особливості вирощування.

Люпін

Його можна, мабуть, поставити на перше місце серед «покращувачів» городньої екосистеми. Один з найстаріших структуризаторів земель в історії їхнього культурного оброблення. Належить до сімейства бобових, особливо корисний для збіднених азотом земель.

Особливістю його кореневої системи є те, що поряд з її обширністю вона росте і в довжину, значно розширюючи орний шар і дістаючи корисні речовини з великої глибини, а не зверху.

Найкращий час посадки люпину - рання весна. На відміну від інших рослин-помічників, використовується рядний спосіб посіву. Насіння дуже люблять вологу, тому перед їх висіванням ділянку не тільки ретельно поливають, але і роблять в ній борозни для утримання вологи. Відстань між ними становить приблизно 15 см, це зручно для того, що в ці борозни і засипати насіння з розрахунком, щоб між кущами залишалося близько 7 см.

Зрізка зеленої маси проводиться через два місяці (орієнтир - поява бутонів). На відміну від інших сидератів, траву люпину рекомендується не залишати зверху, а закладати на 6-8 см у землю. Це обумовлено особливістю його кореневої системи.

Після люпину не садять горох, боби, квасоля, а також часник і буряк. Кращі послідовники - перці, томати, капуста і. особливо, картопля.

Люпін - чудове джерело азоту для плодових дерев. Для цієї рослини цілком разом з корінням закопуються в приствольне коло. Це забезпечить дерево азотом на весь плодовий сезон.

Люпін насичує азотом не тільки безпосередню ділянку посадки (показники значні - на 1га приблизно 200 кг азоту), але і збагачує азотистими добривами і довколишні ґрунтові горизонти.

Фацелія

Головна перевага - придатність для будь-якого слідом посадженої культури без винятків, що обумовлено приналежністю до сімейству буравчикових. Садити можна і до, і після будь-якої зелені, овочів або злаків. Використовується фацелія і в спільних посадках. Крім того, вона дуже приваблива для бджіл, завдяки чому йде дружній досвід все зростаючого на ділянці.

Пишні пучки зелени (чим і обумовлена назва) ростуть з одного кореня в рекордні терміни і мають дуже привабливий вигляд. Завдяки цьому, крім основної функції можуть виконувати роль тимчасової квіткової клумби.

По користь можна порівняти з коров'ячим гноєм. Центнер ботви фаціліі рівнозначний 1 тонні перегну. До того ж біомаса дозріває в набагато коротші терміни і обходиться дешевше органіки тваринного походження.

Є у фацелії і ексклюзивна перевага серед зелених добрив - здатність залучати комах, що поїдають шкідників ентомофагів (). Багато досвідчених городників роблять з фацелії огороджувальний бар'єр на ділянці, завдяки якій з нього зникають листоверти, тля, плодожерки та інші шкідливі врожаю комахи.

Запаху фацелії (що виділяються нею фунгіциди) на дух не переносить сарана, немає в околицях її посадок і зволікання.

Отримання насіння

Але у фацелії є і великий мінус - її насіння коштує дорого. Їх ціна може нівелювати одержувану користь, тому є сенс отримувати їх самостійно. Ділянку під насіннєвий посів вибирають у неокультурному місці, щоб уникнути їх обсипання на орну землю. Стебла зрізають, коли більше половини колоску осипле квітки.

Потім їх сушать при хорошому доступі повітря і зниженої вологості і обмолочують. Отриманий насіннєвий матеріал нічим не поступається магазинному.

Жито

Злак з наступними перевагами:

• Всесезонність. При цьому час посадки ніяк не позначається на якості. Зелена маса добре нарощується навіть при низьких температурах, а підзимні посіви виживають навіть у безсніжжі при - 25С.
• Дешеве насіння.
• Нетребування до ґрунту (добре переносить високу кислотність) і товщини родючого шару.
• Здатність задерняти сипучі ґрунти.
• Утримує мочкуватим коренем поживні речовини у верхньому шарі, перешкоджаючи їх вимиванню.
• Насичує ділянку кальцієм.
• У біомасі містяться мікроорганізми, що розчиняють важкоусвоювані фосфорні сполуки, створюючи умови для їх поглинання.
• Дає хорошу мульчу.

Мінуси:

• Відносна складність запашки і обробки через міцність стебля, який чіпляється за плуг. При обробці ділянки доводиться часто чистити лемех.
• Висушує ґрунт. Вкрай небажано садити поблизу дерев.

Біла гірчиця

Від посіву до часу запашки проходить 5-8 тижнів. Термін залежить від погоди, бо в спеку стеблі мають властивість швидко твердіти. Сівбу виробляють врозкид. Виняток - рядний спосіб з метою захисту від шкідників. Норма витрати насіння - 5-7 г на 1 кв. м. Загущувати небажано, може призвести до загнивання коріння.

Дуже холодостійкий сидерат, який за один сезон можна садити кілька разів, в тому числі останній раз - в зиму, але так, щоб встигла нарости ботва. Тоді вона залишається перегнивати під снігом, виділяючи тепло і збагачуючи гумус.

Важливо не пропустити момент початку відвердження стеблів. Зрізання необхідно зробити до появи перших зав'язків бутонів.

Олійна редька

Унікальна за своїми властивостями нарощувати наземну вегетативну частину. За 1,5 міс. Вона може збільшитися в 4-5 разів! Крім постачальника біомаси цінується за відмінні протисорнякові властивості, протистоїть навіть найбільш наполегливим з них, таким, як повзучий пирів.

Це справді природний лікар городу. Очищає ділянку від хвороб (капустної кіли, нематоди тощо) і шкідників. Якщо культивувати олійну редьку кілька сезонів поспіль, город стане здоровим.

Садити краще за м'якою свіжою оранкою з розрахунку 300 г насіння на 1 сотку.

Через місяць прибирають найтовстіші стеблі, а решту вичерпують за допомогою лопати і запахують.

Віка (мишачий горох)

Хороша в якості проміжної посадки, наприклад, до висадки розсади перців, томатів та іншого, оскільки має короткий термін вегетації. Особливо багаті врожаї «по віку» дають кабачки, патісони, гарбуз, капуста, редис, картоплю, огірки і зелень на швидке вживання. Часто включається в комплексні суміші.

На 1 сотку буде потрібно 1,5 кг насіння, яке не рекомендується закладати глибше 3 см - паросток може не пробитися.

Овес

В даній якості використовується рідше, ніж жито, що не має під собою ніяких підстав. Овес має всі позитивні характеристики жита, а за деякими з них навіть виходить вперед. Наприклад, у плані невибагливості - він буде рости і на глині, і на торфовищі, і на кислому підзолистому ґрунті, поступово покращуючи їх структуру і піднімаючи родючість.

Садити овес можна відразу після того, як можна буде зайти після зими в город. Ні бруд, ні холод йому не перешкода. Більше того, саме в таких умовах він найкраще сходить і росте.

Овес - найкращий сидерат для картоплі!

Картоплю в цьому ряду слід виділити особливо, оскільки їм засаджуються великі площі, що вимагає трудомістких зусиль по спалаху. Зелені добрива дозволяють практикувати безпахотне землеробство, яке економить сили, час і, не в останню чергу, кошти.

Відмінна сівозміна дає на картопляній ділянці овес. Його саджають у борозні по ранній весні без загальної перекопки ділянки. Якщо на ділянці вже виросла трава, видаляти її не потрібно, канавки можна зробити, лише злегка розсунувши її. Згодом вона стане частиною гумусу.

Коли приходить час посадки картоплі, біомасу скашують, не прибираючи. Для картоплин робляться невеликі поглиблення, які потім присипаються землею. Природна вівсяна мульча перешкоджають зростанню бур'янів і закривають дрібно залягають клубні від сонячних променів, щоб уникнути їх «озеленення».

Копати таку картоплю легко і швидко, вона виходить чистою і великою.

Після збору коренеплодів ділянка знову засівається вівсом. Через кілька років такого сівозміни структура землі стає набагато якіснішою, а врожаї - стабільно високими.

При грамотному підході до використання сидератів можна не тільки отримувати більш високі врожаї при менших витратах сил і засобів, але і всього за кілька сезонів перетворити свою присадибну ділянку на повноцінну екосистему.

seloveselo.ru

Користь сидератів у саду та городі

Вирощують рослини компаньйони заради зелені і коріння, які перегнивають у землі і залишають після себе масу корисних речовин. В першу чергу це азот, калій і фосфор. Розкладаючись, органіка перетворюється на родючий гумус. Той же ефект дає застосування гною, але тільки обходиться дорожче. До того ж - щоб використовувати гній, потрібно дочекатися, коли він перепріє. Зелень же застосовують відразу, коли рослини наберуть масу.

Позитивні моменти застосування сидератів в саду:

• Потужна коренева система перешкоджає зростанню бур'янів, оскільки швидко розвивається і забирає поживні речовини у всіх інших рослин. Багато сидеративних видів мають стрижневий корінь завдовжки до 2 метрів, що дозволяє діставати корисні речовини з нижніх горизонтів і доставляти їх у верхні, ближче до кореневої системи культурних рослин.

При цьому основні і сидеративні рослини не змагаються в плані харчування, оскільки споживають харчування з різних шарів ґрунту. На пісковиках розгалужена коренева система запобігає розмиванню і розсипанню ґрунту, сприяє збереженню вологи. Важкі глинисті ґрунти рихліт і дозволяє проникнути воді і повітрю в грунт.

• Більшість сидератів містять фітонциди та алкалоїди - хімічні речовини, що відлякують шкідників. Якщо ділянка заселена нематодами або зволіканням, можна висадити в міждуряддях рослини і паразити підуть з грядки.
• Молода зелень, зрізана до цвітіння швидко розкладається. Потрібно почекати 2 тижні після зачіпки зеленої маси в грунт і можна висаджувати розсаду навесні.

Використання сидератів на дачній ділянці відновлює ґрунт після вирощування городніх культур і готує ґрунт до наступного сезону. Деякі види красиво цвітуть - їх вирощують у декоративних цілях. Квіти-сидерати - це високорослі різнокольорові люпини, низькорослий наклеп.

Крім усіх достоїнств, сидерати під час цвітіння приваблюють бджіл і джмелів, які запилюють дерева та ягідні чагарники.

При вирощуванні сидератів на насіння частину рослин залишають і після цвітіння збирають насіннєвий матеріал. Щоб не допустити неконтрольованого розмноження, насіння збирають до того, як розкриються коробочки і підсушують.

Вибір рослин за типом ґрунту

Зазвичай ґрунт визначають за наявністю шкідників. Відомо, що зволікання і нематоди розмножуються на кислих грунтах, значить настав час відновити кислотно-лужний баланс. У кислому середовищі рослинам живеться гірше, ніж на нейтральному або слабокислому ґрунті.

У них порушується надходження в тканини поживних речовин, культури слабшають і піддаються грибковим інфекціям. Щоб підтримувати рівень кислотності в допустимих межах і захищати врожай, підбирають спеціальні види сидеративних рослин, які самостійно нейтралізують кислоту і відновлюють грунт.

Для зниження кислотності підходять такі види сидератів:

• Жито. Висаджують наприкінці серпня або на початку вересня. Сходи з'являються через два тижні. До настання холодів жито встигає вирости до 20 - 30 см - його можна зрізати, залишивши коріння в землі, а можна залишити зимувати під снігом, щоб частина рослин розклалася.

При весняному скашуванні, злаки перекопують з грунтом і чекають, поки мікроорганізми і дощові хробаки зроблять свою роботу - перероблять рослинні залишки в гумус.

• Фацелія. Універсальний сидерат, який краще зарекомендував себе на глинистих важких грунтах. Вирощувати фацілю можна скрізь - в тіні, на сонці. Вимагає поливу, оскільки при пересиханні втечі і листя грубіє. При перекопуванні довше розкладаються в землі.

Садити фацілію можна перед або після всіх городніх культур, оскільки серед овочів немає рослин, які відносяться до сімейству гідрофільних або водолістникових. Отже, немає небезпеки зараження спільними шкідниками або хворобами.

• Люпін з сімейства бобових також самостійно справляється з підвищеною кислотністю. До того ж красиво цвіте, деякі сорти йдуть на корм тваринам. Морозостійкий вигляд - висаджують з ранньої весни і до пізньої осені. Мінусом бобових можна назвати той факт, що їх не висаджують після або до рослин з аналогічного сімейства, щоб не провокувати хвороби.
• Гірчиця біла - один з кращих сидератів для саду і городу. Бореться з грибком і бактеріями, знижуючи кислотність ґрунту, при якому патогенні організми не можуть жити і розмножуватися в ґрунті. Від шкідників допомагають фітонциди, які знаходяться в листях і втечах, тому її використовують для молодої розсади, просто висаджуючи між рядами гірчиці помідори, перець, огірки.

Для піщаних ґрунтів, які погано утримують поживні речовини, рекомендуються інші види рослин сидератів. Це повинні бути культури, що мають велике листя і глибоке коріння:

• Віка з сімейства бобових. Є багатим джерелом азоту, що важливо для овочевих культур, що ростуть на легких грунтах.
• Клевер - також з сімейства бобових.
• Олійна редька з сімейства хрестоцвітних.
• Овес і пшениця зі злакових.

Хороший поживний склад дають злаки в комбінації з бобовими видами. Бажано перед висадкою сидератів удобрювати землю мінеральними комплексними сумішами, щоб рослини набрали більше зелені. Ці витрати задарма не пройдуть, так як повернуться в грунт у вигляді органіки, що набагато поліз