Кухні радянських квартир «хрущовського» типу відрізняє одна дивовижна особливість - наявність ніші під вікном, спочатку передбаченої конструкцією будинку. Не кожна людина, народжена в пострадянський час, відразу і здогадається, навіщо вона потрібна. Хоча це не заважає знайти цьому поглибленню досить практичне застосування, особливо враховуючи, що площа кухні в «хрущовці» залишає бажати кращого.
Трохи історії
Ніші на кухнях міських панівних квартир ще з XIX століття використовувалися як зимовий холодильник за рахунок застосування природного холоду від зовнішньої стіни. Ця ідея перекочувала в радянський побут при активному будівництві багатоквартирних будинків для простого народу.
Нормальна побутова техніка була в ті часи не кожному доступна. Навіть якщо вдавалося купити сучасне диво прогресу, що дозволяє тримати запаси в охолодженому вигляді, воно нерідко виявлялося занадто великим для по-пролетарськи тісного кухонного простору.
Але продукти-то потрібно було десь зберігати. Холодна шафа на кухні під вікном досить успішно справлялася з цим завданням. Місце для нього було визначено конструкторами не випадково. Саме під вікном простінок виявлялося найбільш холодним.
Оформляли його невигадливо. Дверцята були простими, фанерними. Часто зовні їх оклеювали шпалерами, щоб поглиблення під вікном не привертала до себе зайвої уваги.
З часом сувора необхідність у цій ніші відпала - з'явилися зручні холодильники невеликих розмірів, які, якщо їх встановити на кухні, не з'їдали в ній занадто багато місця. Зате з'явилася можливість альтернативного використання місця під вікном. У міру розвитку кухонного простору ідеї стають все більш оригінальними.
Варіанти сучасного використання
Зараз нішу пристосовують під зовсім різні речі.
- Шафа з висувними ящиками або полиці - відкриті або заховані за розпашними дверцятами. В одному та іншому випадку їх можна використовувати для зберігання хоч солінь, хоч кухонного начиння. Все залежить від потреби.
- Місце під радіатор опалення. Якщо в будинку холодно, а додатковий простір для зберігання продуктів не потрібен, ніша якраз підійде для ще однієї батареї.
- Електрокамін. Це більш витончена альтернатива радіатору, здатна повністю перетворити вигляд маленької кухні.
- Сейф! Деякі використовують залишилася від радянського минулого нішу під вікном саме так. Можна зробити незгорянну скриньку, недоступну для чужих людей, забезпечивши її надійним замком. А якщо його як слід замаскувати, то навряд чи хтось взагалі запідозрить, що на кухні є схованка.
- Вбудована посудомийна або пральна машина. Невеликі моделі побутової техніки добре впишуться в кухонний простір, якщо грамотно розпорядитися колишнім холодильником.
- Місце під варочну панель або мийку. Такий варіант, як і попередній, не назвеш легко реалізованим, зате ніша стає невід'ємною частиною робочого простору кухні.
- Місце під їдальню зону. Якщо прибрати нішу під вікном, а замість підвіконня встановити столешницю, сидіти поруч з нею стає дуже зручно - ноги не впираються в стіну. Це хороший варіант для сімейної пари або людини, яка живе одна.
Найбільш радикальний метод - повністю прибрати нішу і зробити в кухні французьке вікно.
Однак потрібно врахувати, що перетворити такий задум без огляду на спеціальні служби, які видають дозволи на роботи подібного роду, не можна. До того ж витрати в цьому випадку досить серйозні. Виправдані вони у випадку, коли на кухні мало світла.
Як облаштувати простір під вікном
Залежно від нового призначення ніші внутрішні роботи, пов'язані з цим, бувають складними і трудомісткими. Переробляти це місце в деяких випадках доводиться, частково видаляючи цегляну кладку, щоб поглибити місце під вікном. Часто доводиться утеплювати нішу і захищати внутрішній простір від конденсату. Для встановлення сучасної техніки - підводити електрику, воду і каналізацію.
Що стосується зовнішньої обробки, вона залежить від загального дизайну кухні. Перше, що приходить на думку, оформити дверцята підвіконної шафи аналогічно тому, як вони виглядають у кухонного гарнітура.
Більш того, ніша часто і стає невід'ємною частиною гарнітура. Завдяки цьому вдається активно задіяти для роботи на кухні простір підвіконня. Висувні ящики під ним зручно використовувати для розміщення посуду. У господині все найнеобхідніше завжди під рукою.
Також можна використовувати і матеріали, з яких зроблені вікна. Якщо віконні рама і укоси пластикові, дверцята і частина стіни під віконним прорізом оформлюється відповідно.
Додаткового лиску цій ділянці кухні надає використання дорогих шпалер і плитки. Обіграти цей простір можна по-різному, все залежить від потреб і фантазії самих господарів.
Цікаві приклади
Решітка над радіатором в районі колишньої ніші виглядає просто і елегантно, прилад опалення не кидається в очі.
Використовувати нішу під підвіконням можна як завгодно - хоч під продукти, хоч під кухонне начиння або рушники. Дверцята ящика дуже зручні і виглядає як природне продовження пластикового вікна.
Питання розміщення в будинку пральної машини спокійно вирішується завдяки ніші під вікном. При цьому «стиралка» на кухні не виглядає чужорідно. Її просто не видно за дверцятами гарнітура. А підвіконня виходить широким, перетворюючись на зручний робочий простір.
Переробити нішу можна так, що вона стане частиною кутового кухонного гарнітуру, завдяки чому функціональність робочого простору підвищиться. На маленькій кухні буде достатньо місця і для каструль, і для столових приладів, розміщених у висувних ящиках, а заодно і для безлічі інших важливих речей.
Місце під вікном може залишитися холодильником, але тільки цілком в дусі нашого часу. На сучасній кухні така шафа з соліннями виглядає футуристично.
На полиці під вікном зручно поставити мікрохвильову піч. Користуватися нею при такому розміщенні дуже зручно.
Коли мийка перемішається на місце ніші, на маленькій кухні з'являється можливість встановити великий повноцінний холодильник. Господиня, займаючись миттям посуду, не впирається поглядом у стіну, а може дивитися у вікно.
Майстер-клас з переробки хрущовського холодильника дивіться далі.