Кухня - це, напевно, одне з найголовніших приміщень у будинку, саме в цьому місці господині створюють свої найсмачніші кулінарні шедеври, тут проводяться теплі сімейні зустрічі і влаштовуються посиденьки з друзями. Найголовніше при організації кухонного простору - оформити все так, щоб всі процеси на кухні не заважали один одному, і домогтися цього можна лише при грамотному ергономічному зонуванні приміщення. Сьогодні ми поговоримо про варіанти оформлення та облаштування обідньої зони.
Особливості
Апетит може зіпсувати що завгодно - самоклейка на сторінку, серветки з ацетату або одноразовий посуд. Будинок - це сімейне вогнище, тому в ньому завжди повинно бути затишніше і комфортніше, ніж у ресторані. Дуже важливо приділити особливу увагу основним факторам комфорту їдальні зони. За столом має бути світло, чисто і затишно. Місце для прийому їжі має бути красиво сервіровано, меблі повинні бути зручними і якісними - без тріска і скрипу погано зібраних модулів.
Щоб за столом було зручно збиратися великою сім'єю, необхідно підбирати цей предмет меблів таким чином, щоб на кожну людину доводилося не менше 60 см його ширини. Відстань до стін бажано витримати на рівні 70-90 см, щоб у кожної людини була можливість безперешкодно відсунути стілець. Мінімально допустима відстань до плити становить 120 см - ця вимога пояснена міркуваннями безпеки, так домочадці будуть знаходитися якомога далі від вогню і гарячих страв. Таким чином, для середньої сім'ї з 4 осіб можна порекомендувати стіл розміром 80х120 см. Дуже оригінально виглядає кругла модель, втім, вона займає більше місця.
Варіанти розміщення
Розташування обідньої зони зазвичай підбирають, беручи до уваги загальну площу приміщення, місце розташування вікон, розміщення мийки, плити і робочої зони. Якщо ви є щасливим власником просторої кухні, то варіантів планування маса. У такому випадку їдальня частина може розміститися в самому центрі кухні у вигляді острівця або в кутку. Якщо габарити кухні дозволяють, то можна задіяти одну з довгих стін - тоді гарнітур встановлюють кутом або біля протилежної стінки.
При визначенні ділянки під обідню зону необхідно в першу чергу визначитися з тим, яку саме площу ви під неї відведете. У невеликій родині з 3-4 чоловік цілком можна обійтися звичайною барною стійкою або маленьким столиком. Для розміщення великого сімейства потрібні їдальні предмети набагато більших розмірів. Після того як ви визначитеся з місцем під майбутню обідню зону, необхідно продумати спосіб зонування, тобто візуального поділу робочої та їдальні ділянок. Для цього є кілька ефективних прийомів.
- Меблі - розміщення столового гарнітура, відокремлено від інших предметів меблювання, саме по собі створює зоровий ефект обмеженості простору. Наприклад, завжди можна використовувати варіант оформлення острівця в центрі кухні, в якості кордону також можна розглянути тумбу, повернуту поперек приміщення, а також невеликий м'який диван - його розгорнута спинка гармонійно підкреслить зонування обідньої ділянки.
- Арки і перегородки. Найлегший спосіб розділити кухню на два сектори - це оформити арку або встановити перегородку. Основна перевага такого рішення полягає в можливості використовувати конструкцію найрізноманітнішого дизайну.
- Подіум - ще один ефектний прийом, в такому випадку підлогу в їдальні зоні піднімають на 10-15 см. Подібне рішення виглядає вельми нетривіально і урочисто. А щоб межа була ще більш помітною, можна доповнити його бічну поверхню точковими світильниками.
- Барна стійка - подібна столешниця не тільки створить візуальну межу між обідньою і функціональною зонами, але і буде яскравим акцентом в декорі кухонного інтер'єру. До речі, її навісні армовані труби можуть стати ергономічним місцем для зберігання склянок, чашок і фужерів.
Розміщення обідньої зони в малогабаритному приміщенні має ряд серйозних обмежень. Найчастіше дизайнери в ситуації нестачі місця рекомендують розібрати стінку і об'єднати кухню з вітальнею. Однак не у всіх будинках є технічна можливість проведення перепланування, та й бажання такого у багатьох господарів немає. Тоді доведеться розглянути альтернативні варіанти розміщення їдальні зони.
- Вільний кут. Найчастіше встановлюють м'який кутовий диванчик і невеликий столик, таким чином можна істотно заощадити місце під прогали між стільцями для їх висунення.
- Вікно. Як обідній стіл можна використовувати ділянку біля вікна, задіявши і підвіконня. Якщо є така можливість, то столешницю краще довести до самого кінця стіни. Замість традиційних стільців у цьому випадку краще використовувати стильні табурати - їх легко сховати під столом. Як варіант, можна встановити біля вікна вузький столик, він гармонійно виглядає разом з двома невеликими міні-диванчиками з боків.
- Трансформери. Оптимальним варіантом може стати відкидний, викотний або висувний столик. Як правило, подібні моделі виготовляються на замовлення. Зовні подібний стіл може нагадувати барну стійку, яку після прийому їжі завжди можна скласти до стіни або підвіконня.