Гарний посуд - це предмет гордості кожної господині. У такому посуді приємно готувати, і навіть смак їжі здається дещо іншим. На сьогоднішній день їдальні приналежності виробляє багато компаній, але однією з найвідоміших є Villeroy & Boch, про яку і піде мова в даній статті.
Особливості
Німецька компанія Villeroy & Boch популярна в усьому світі. Концерн з Німеччини був заснований в 1836 році, і за кілька століть свого існування став відомий в 125 країнах світу. Крім виготовлення посуду, у компанії відмінно налагоджено виробництво сантехніки і кераміки.
Цікаво, що німецький концерн займався виготовленням плитки для оздоблення кають сумно знаменитого «Титаніка», а також винайшов керамічний граніт. Так що можна не сумніватися, що Villeroy & Boch добре знає всі тонкощі виробництва кераміки.
Популярність посуду Villeroy & Boch обумовлена не тільки вишуканим, стильним зовнішнім виглядом і якістю виробів, але і їх практичністю і великим функціоналом.
Частиною німецького концерну є бренд Vivo. Посуд компанії Vivo користується великим попитом у великих торгових мереж, а також у простих споживачів. Надійність і міцність виробів на практиці показали, що посуд Vivo здатний прослужити довгі роки.
Асортимент виробів дуже різноманітний: моделі для запікання різних розмірів, посуд для сервірування столу, вироби для зберігання продуктів і різноманіття наборів посуду на будь-який смак.
Гідності та недоліки
Будь-яка продукція має свої плюси і мінуси. Спочатку варто розглянути переваги посуду Villeroy & Boch. Їх набагато більше, ніж недоліків.
- Вироби німецької компанії відрізняються стійкістю до деформації та ударів. Рівень міцності моделей дуже високий, що говорить про їх довговічність.
- При виробництві використовуються високоякісні матеріали, які відмінно зберігають тепло і не бояться високої температури.
- Легкість і практичність модельного ряду наділяють посуд Vivo високим функціоналом.
- Асортимент форм і відтінків різноманітний і відрізняється різною ціновою політикою. Стильний зовнішній вигляд посуду здатний прикрасити будь-який святковий стіл і стати головним вишуканим атрибутом у сервіровці.
З мінусів варто відзначити нестійкість до перепадів температури. Також посуд вимагає дбайливого використання та догляду.
Види та матеріали
Вироби Villeroy & Boch - це показник якості та надійності. При її виготовленні використовуються різні матеріали, які докладніше розглянемо нижче. Крім того, компанія випускає посуд цілими серіями, що теж полегшить процес вибору і купівлі.
Матеріали
В першу чергу, варто відзначити кераміку. Посуд з даного матеріалу користується великим попитом і здатна прослужити не один рік.
Кераміка має властивість відмінної теплопровідності, вона використовується при виготовленні форм для запікання і каструль. Матеріал абсолютно безпечний і не виділяє шкідливих речовин при високій температурі.
Порцеляновий посуд - один з головних елементів у сервіровці.
Моделі з порцеляни виглядають вишукано і стильно.
Великою популярністю користуються вироби з розписним малюнком.
Різні орнаменти і візерунки є головною особливістю при виробництві посуду німецького бренду.
Силіконові вироби можна назвати найбільш бюджетним варіантом. Але при цьому вони мають низку переваг. Матеріал дуже пластичний, що дозволяє легко відокремлювати випічку від форми.
Силікон безпечний і не виділяє шкідливих сполук, добре миється. Недоліком є нестійкість до занадто високих температур.
Варто відзначити, що всі вироби при виробництві проходять спеціальний контроль якості і кілька перевірок, а вже потім потрапляють на стіл до споживача.
Види
Вибір посуду Villeroy & Boch дуже різноманітний. Наприклад, величезною популярністю користується керамічна форма для запікання. Подібна форма має властивість повільного нагріву, що сприяє рівномірному запіканню страви без пригорання їжі до країв. Керамічне дно щільне і товсте, що теж виключає підгорання продуктів при приготуванні.
Міцна і надійна керамічна форма підійде для запікання страв у духовці і мікрохвильової печі.
Посуд також можна використовувати для заморожування продуктів.
Застосування керамічної форми Vivo вимагає дотримання деяких правил.
- Перед першим використанням необхідно вимити і добре висушити посуд. Для того, щоб видалити звичайні залишки їжі, потрібно помістити форму в посудомийну машину або вимити виріб за допомогою жорсткої губки або щітки з пластику. Щоб прибрати серйозні забруднення, необхідно налити в посуд теплу мильну воду і дати постояти 20 хвилин. Потім просто вимити і ополоснути.
- При контакті з посудом, вийманим з духовки, необхідно завжди використовувати рушник або прихватки.
- Не можна ставити керамічну форму на відкритий вогонь або будь-яку іншу варочну поверхню.
- Заборонено ставити форму в духовку відразу після морозильної камери. Посуд і духовка повинні прогріватися разом.
На кухні будь-якої домогосподарки також повинен бути посуд для випічки пирога. Витончена форма Vivo повільно прогрівається, що сприяє рівномірному випіканню тесту.
Пиріг не пригорає і не пристає до поверхні форми. Зовнішній вигляд виробу зробить десерт ще красивішим, а вишуканий стиль даної моделі чудово підійде до інтер'єру будь-якої кухні. Для зручності форма має виступаючі ручки, а діаметр виробу становить 30 см.
Квадратний посуд для випічки і запікання дуже зручний і ідеальний за розміром для процесу приготування різних страв.
На думку більшості господарок, квадратна форма розміром 27 см більш практична, ніж прямокутна. У ній можна запікати м'ясо, готувати лазанню і яблука.
Також фірма Villeroy & Boch випускає безліч лінійок посуду.
- Набір New Fresh підійде для щоденного використання. Білосніжний посуд виглядає дуже стильно і підходить для сервірування столу до будь-якої святкової події.
- Колекція посуду Stone Ware вироблена з кераміки високої якості і має незвичайний зовнішній вигляд. Декор виробів представлений в біло-коричневих відтінках. До того ж коричневий колір частково завдано на краю посуду, що робить зовнішній вигляд більш естетичним.
- Модельний ряд посуду Voice Basic виконано в сучасному стилі. Вироби мають білі круглі краї, що надає зовнішньому вигляду естетичності та шарму. Класичні білі тарілки стануть невід'ємним атрибутом будь-якої кухні.
- Набір посуду New Fresh Basic включає в себе колекцію чашок з блюдцями. Вироби з міцного, надійного порцеляни виконані дуже акуратно. Шляхетні чіткі лінії посуду є відмінною рисою бренду.
- Колекція начиння для кухні New Sweet Basic проста у зовнішньому вигляді і виконана в класичному білому кольорі. Такий набір підійде як для щоденного застосування, так і для сервірування святкового столу.
- Набір New Wave виконаний з елітного фарфору, що підкреслює вишуканість кожної деталі. Незважаючи на матеріал, вироби можна мити в посудомийній машині і використовувати при приготуванні в мікрохвильовій печі. Колекція з неповторних елементів отримала звання «Трендовий посуд року». Незвичайний зовнішній вигляд має «приманку для очей» на будь-якому столі. Форми квадратів, трикутників і прямокутників комбінуються з хвилястим декором посуду.
Прогресивна подача посуду робить колекцію дуже привабливою і надає їй естетичності.
Окремо варто відзначити і модельний ряд лінійки Clever Cooking. Посуд володіє безліччю особливостей, і включає в себе різні форми для запікання і миски-сита для сервірування столу і подачі страв. Вироби представлені в різних розмірах і забарвленнях. У колекції присутні моделі, розписані вручну, з жаропрочного матеріалу і з протиударними краями.
При виробництві посуду Clever Cooking використовуються такі матеріали, як фарфор і силікон високої якості.
Вироби добре переносять низькі температури і відмінно підходять для заморожування продуктів.
Посуд також підійде для використання в мікрохвильовій печі і посудомийній машині.
Вироби Clever Cooking відрізняються своєю практичністю і функціональністю. Форми можуть переносити температуру до + 250 градусів, тому їх можна використовувати при приготуванні в духовці.
Плоскі форми здатні послужити як кришкою, так і окремою формою для випічки. Така багатофункціональність дасть можливість готувати кілька страв відразу: гасити овочі, робити спекотне або пекти яблучний пиріг.
Зовнішній вигляд виробів колекції стане окрасою будь-якого сервірування, і зовсім необов'язково перекладати страви в інший посуд.
Стильні форми білого кольору будуть прекрасним доповненням до святкового столу.
Миску-сито по праву називають «родзинкою» Clever Cooking. Вставка з силікону застосовується для зливу спагеті або макаронів. Її також можна використовувати для промивання листя салату або будь-якої іншої зелені. Вставка легко знімається, після чого миску можна використовувати як елемент для сервірування. Силікон, що охоплює виріб, не пропускає рідину і володіє відмінною тепломісткістю.
Завдяки цій страві зберігають свою температуру на довгий час.