Кухонна зона є особливим місцем у будинку, адже саме тут готуються смачні страви, які радуватимуть сім'ю за вечірньою трапезою. Кожен день всі члени сім'ї збираються тут за накритим столом, саме тому облаштування даного приміщення повинно проводитися з особливою ретельністю. Кухня повинна бути максимально функціональною і стильною. Одним з популярних і найбільш практичних варіантів кухонного дизайну є гарнітур, розставлений буквою «П». Додатковий шик інтер'єру додає барна стійка. У статті ми розглянемо плюси і мінуси П-подібної кухні з барною стійкою і дамо корисні рекомендації з облаштування такої кімнати.
Опис
Планування буквою «П» дозволяє грамотно організувати простір і зробити його найбільш ефективним. Зараз подібний дизайн можна створити навіть в інтер'єрі маленької квартири, не кажучи вже про великі і просторі приміщення. Такий варіант оптимальний для великих сімей і любителів багато готувати. П-подібна кухня передбачає розстановку гарнітура і побутової техніки по трьох стінах, а барна стійка, як правило, завершує одну зі сторін. Іноді бар виконує функцію півострова, але це на розсуд господині. Часто при розташуванні меблів дизайнери намагаються задіяти і вікно, щоб місце не пропадало даремно, проте це не завжди можна втілити, так як підвіконня зазвичай знаходяться на більш високому рівні, ніж столешниця.
Великим плюсом планування буквою «П» є можливість реалізації в кухні будь-якого розміру, навіть у маленькій. Звичайно, є й винятки. Наприклад, розстановка гарнітура подібним чином буде великою помилкою у вузькій і витягнутій кімнаті, де ширина не більше 2,5 м. Найбільш оптимальним приміщенням для такого рішення є велика кімната (від 15 м2). Подібний варіант оптимальний для квадратних і прямокутних кімнат. Якщо підвіконня знаходиться на висоті 85-90 см, вийде зробити його частиною столешниці і організувати робочу зону або мийку. П-подібна кухня з барною стійкою - ідеальне рішення для сім'ї, яка трапезничає в їдальні, а не на кухні, або живе в квартирі-студії. Зверніть увагу, що ширина проходу в останньому випадку повинна бути мінімум 1,2 м, в іншому випадку господині буде тісно в такому просторі, а відкривання шаф стане справжньою проблемою.
Розстановка меблів буквою «П» з барною стійкою на кінці має масу плюсів. Якщо правильно розташувати гарнітур і грамотно організувати робочу зону, в результаті ви отримаєте прекрасну кухню, на якій приготування смачної вечері перетвориться на задоволення. Барна стійка дозволяє розмежувати приміщення і відокремити простір для готування від їдальні зони. Для подібного планування підійде як класичний гарнітур, так і виконаний в сучасному стилі.
Звичайно, головною перевагою П-подібної кухні є наявність великої кількості полиць і ящиків для зберігання, а також більшої за розміром столешниці для роботи.
На жаль, виділяють і деякі недоліки, що стосуються маленької кімнати. Власників великого приміщення з значним бюджетом перераховані нижче пункти не стосуються. У першу чергу слід відзначити дорожнечу докладного гарнітура, так як його доведеться виконувати на замовлення. Головною проблемою при розстановці стане вікно і балконні двері (за її наявності). Як правило, вони розташовані навпроти дверей, а значить цю стіну використовувати не вийде.
У невеликій кухні меблі в класичному стилі будуть виглядати занадто громіздко, а через те, що більшу частину займає столешниця, місця для обіднього столу може не бути, хоча, якщо у вас невелика сім'я, вона вміститься і за барною стійкою. Ще один недолік стосується наявності кутових місць, через які при неграмотній організації може пропасти простір.
Щоб уникнути такої проблеми, необхідно замовити спеціальні скриньки-вертушки. Обійдуться вони недешево, до того ж можуть незабаром вийти з ладу.
Рекомендації щодо облаштування
Планування кухні буквою «П» з барною стійкою слід проводити за певними правилами. В даному випадку раковина, холодильна камера і варочна поверхня організовують робочий трикутник, в межах якого буде проводитися найбільша частина роботи. Чим менша відстань між ними, тим зручніше домогосподарці. Головним місцем вважається раковина, її слід поставити в 1,5 м від плити і в 2 м від холодильника. Всі зовнішні комунікації і труби бажано приховати, якщо це не суперечить правилам безпеки.
У крайньому випадку їх можна красиво задекорувати.
Гарнітур також слід грамотно розставити. Як правило, холодильник ставлять на одному кінці букви «П», а поруч мають високі шафи-пенали для зберігання. Деякі дизайнери пропонують робити одну зі сторін трохи коротше, щоб з'явилося більше місця для проходу і обіднього столу. При наявності великого метражу можна зробити кілька вбудованих шаф, які вмістять все необхідне начиння. У маленькому приміщенні не рекомендується захаращувати верхню частину шафами. У цьому випадку оптимальним варіантом стануть два високі пенали і грамотна організація внутрішнього простору в нижніх ящиках.
Відтінок фасаду меблів повинен гармоніювати з кольором стін. При плануванні невеликого приміщення краще вибирати світлі тони, які візуально його збільшать. Родзинку в інтер'єр допоможуть принести цікава столешниця, побутова техніка та оригінальна витяжка. Якщо в приміщенні не залишається місця для столу, замість нього можна використовувати барну стійку або встановити стіл у сусідній зоні. Таким чином, вийде розділити їдальню і кухонну площі.
Є кілька варіантів розташування барної стійки: острівний і півостровний. У першому випадку її розміщують у центрі, але це можливо лише у великому приміщенні. Другий спосіб являє собою в меблях, цей варіант оптимальний для маленької кімнати. Відмінним рішенням стане стійка, що розташовується вздовж стіни. Для малогабаритної кухні ідеальна мобільна барна стійка, яку при необхідності можна скласти, тим самим звільнивши простір. Якщо ви звикли трапезувати саме на кухні, а для столу місця не залишилося, можете використовувати для обіду бар, попередньо подбавши про наявність високих стільців.
Найкращим варіантом для господині буде винесення їдальні зони з маленької кухні в сусідню кімнату, таким чином вона отримає більше простору для роботи і не заважатиме трапезі.
У малогабаритному приміщенні можна задіяти і підвіконня, влаштувавши його в гарнітур. Щоб здійснити задум, доведеться зробити його на одному рівні зі сторінкою. Іноді для цього необхідно опустити або підняти вікно, після чого об'єднати поверхні. Замість верхніх шаф можна приробити кілька полиць і розташувати на них спеції і приправи в красивих флаконах. Таким чином, стіна не буде занадто завантаженою, що дуже важливо для невеликого простору.
Крім гарнітура і робочої зони, важливо подбати і про грамотне освітлення. Як правило, якщо на кухні буквою «П» є барна стійка, крім загального світла, додатково використовують точкові світильники, що допомагають виділити робочу, їдальню і барну зони. Рекомендується встановити невеликі джерела світла над раковиною, у витяжці над варочною поверхнею і в декількох місцях над столешницею, де господиня творить найчастіше.
Для надання затишку приміщенню важливо правильно вибрати текстиль і додаткові аксесуари. Штори в П-подібній кухні повинні бути легкими, бажано прозорими. Повісьте красиву картину з натюрмортом, на підвіконні встановіть пару горщиків з квітами. На сторінці розташуйте оригінальні серветниці, невеликі предмети декору. Бар повинен бути оснащений всім необхідним. Перетворите свою кухню на затишний куточок, де буде приємно готувати смачні страви для всієї родини.