Паралельна кухня іменується по-різному: двохрядна, двостороння, дволинійна. Таке планування передбачає розташування гарнітура з двох сторін по стінах від дверей кімнати. Прохід між ними, як правило, залишається широким, якщо кухня не дуже маленька по площі. Щоб шафи не займали 2 стіни повністю, можна сторони гарнітура робити не рівними за довжиною, таким чином залишаючи вільний простір для інших цілей. Подібний дизайн найчастіше вписують у сучасні інтер'єри, але загалом обмежень такого роду не існує.
Особливості
Кухня в 2 ряди не стільки поширена, як кутом, за П-образом, острівна і півостровна. Однак для прямокутних вузьких приміщень це може стати ідеальним виходом. Також подібне планування буде доречне, якщо їдальня зона знаходиться за межами кухні.
Види паралельних кухонь:
- за типом коридору і проходу, коли кухонне приміщення є суміжним і через нього можна потрапити в інші кімнати;
- непрохідна, тупикова, коли кухня є окремою кімнатою з вікном або виходом на лоджію.
Дуже важливо правильно зробити заміри і переконатися, що двостороння кухня буде для вас оптимальним вибором. Між сторонами відстань менше 1 м 20 см не надто комфортна. Цього метражу цілком достатньо, щоб відчувати себе вільно і використовувати всі ящики, техніку без проблем.
Найбільш мінімальна можлива відстань між рядами - 1 метр.
Кому підходить?
Дизайнери рекомендують розглядати двохрядне планування тим, чиє приміщення відповідає таким вимогам:
- ширина кімнати - не менше 2 м 40 см і не більше 2 м 50 см, інакше вам буде або занадто тісно, або незручно готувати, так як доведеться переміщатися з одного боку в інший, витрачаючи час і сили;
- кімната за формою вузька, прямокутна;
- кухонне приміщення є прохідним (у цьому випадку це планування - оптимальний вибір);
- кухня за формою квадратна, але велика, і в центрі ви хочете розмістити стіл.
Гідності
Як будь-яке планування, двостороння кухня має свої переваги:
- відмінно задіє все приміщення вузького типу, робить таку кухню функціональною, ергономічною;
- за рахунок другого ряду включає в себе набагато більше секція для зберігання і можливостей розміщення техніки;
- комфортна велика робоча зона з подовженою столешницею, що дозволяє готувати відразу кілька страв одночасно;
- оскільки в такому гарнітуре немає кутових секцій, вартість часто набагато дешевше;
- існує можливість розташування бару або обідньої зони зі столом при грамотному використанні простору.
Недоліки
При всій ефективності є ряд мінусів, які необхідно враховувати ще на етапі планування проекту:
- гарнітур доведеться виконувати тільки на замовлення, оскільки готові шафи розташувати у вузькому приміщенні важко;
- якщо площа невелика, можливо, доведеться виносити їдальню зону в іншу кімнату;
- прохідне приміщення означає, що господиня не зможе усамітнитися на кухні, втім, цього можна уникнути, якщо продумати обхідні шляхи для домочадців;
- двохрядний гарнітур робить простір меншим, оскільки виглядає масивнішим, тому приміщення візуально ще звузиться;
- якщо ж площа велика, то важливі зони, такі як холодильник, варочна поверхня, мийка, виявляться, швидше за все, далеко один від одного - готувати буде не дуже зручно;
- у подібному приміщенні буде тісно працювати кільком господиням.
Рекомендації дизайнерів
Щоб ваша паралельна кухня була максимально ергономічною і сучасною, дотримуйтесь порад фахівців.
- Зонуйте простір. Причому за основу беріть функціональність, наприклад, один ряд - виключно для готування, інший - в якості зберігання. На одній стіні у вас буде плита, духова шафа, мийка, посудомийка, мікрохвильовка. На іншій - меблі для розміщення продуктів, холодильник, буфетні, винні секції. Там же можна розташувати відкриті полиці з красивим посудом, ефектними деталями, спеціями.
<
- Завжди пам'ятайте про безпеку. Першочергове завдання - зробити вашу кухню не тільки красивою, а й безпечною. Краще, якщо плита і мийка будуть по один бік гарнітура, тоді вам простіше буде зливати гарячу воду і проробляти інші подібні маніпуляції.
- Використовуйте поділ надвоє. Якщо приміщення занадто довге, не простягайте гарнітур від стіни до стіни по обидва боки. Стіна, відведена для зберігання, може бути коротше робочої, і там відмінно помістяться їдальня зона, куточок, телевізор, крісло.
Крім комфорту, цей спосіб ще й візуально робить пропорції гармонійнішими.
<
- Не забувайте про трикутник. Це правило вимагає грамотного розташування миття, плити і холодильника. Причому останній повинен знаходитися біля протилежної стіни, а всі вони приблизно на рівній відстані один одного, яке не може бути більше 2 м.
- Прибирайте двері. Особливо в тому випадку, якщо вона відкривається в кухню. Таким чином вона буде заважати і красти площу. Можна зробити двері розсувними, складними або просто замінити їх аркою.
- Вмістіть стіл. Обідній стіл може бути відкидним, маленьким, у формі барної стійки, але зате у вас завжди буде можливість попити кави, не виходячи з кухні. Якщо кімната квадратного типу, столик можна розмістити в центрі кімнати. У цьому випадку меблі не повинні заважати вам пересуватися.
<
- Правильно вибирайте колір. Навіть велика вузька кухня завжди виглядатиме виграшніше у світлому оформленні, а шпалери краще підбирати на кілька тонів світліше фасадів. У цьому випадку гарнітур не буде здаватися занадто масивним, а простір візуально розшириться. Чудово підійде гамма бежевого, пісочний, кремового. Глянцеві поверхні відмінно відбиваються і роблять кімнату більшою, світлішою. <