Кухня - це місце, де створюються великі і маленькі кулінарні шедеври, збирається за столом вся сім'я. Уважне і вдумливе ставлення до вибору меблів принесе позитивний результат. Кухня стане місцем, де буде легко і приємно готувати. Види кухонних шаф, їх розміри та розміщення - важливі складові в організації ергономічного робочого простору.
Стандартні габарити
Для створення оптимальних умов на кухні вибір відповідних меблів - один з головних етапів. Роблячи приміщення затишним і стильним, треба згадати, що сучасні тенденції в дизайні воліють економію вільного місця і мінімум декору. Споживачеві пропонують такі варіанти шаф:
- підлогові;
- настінні;
- кутові;
- вбудовані.
Труднощі в підборі кухонних меблів починаються при замірі площі приміщення, висоти стін, глибини ніш, з'ясування параметрів ділянки, яка займатиме гарнітур. Часто в квартирі кухні бувають маленького формату або нестандартного планування. Знайти відповідні за розмірами шафи і компактно розмістити - відповідальний момент у комплектації кухні. Стандарт кухонних меблів, пропонованих на ринку (розміри вказані в сантиметрах), такий:
- 60х60х80 для підлогової тумби з двома дверцятами;
- 50х60х80 для підлогової тумби з одними дверима;
- 60х30х80 для підвісних шаф на 2 дверцята;
- 60х30х40 для підвісних шаф з одними дверима;
- кутова секція трапеціевидна зі сторонами 60, 30,5 і 38.
За параметрами типові кухонні шафи придатні для вбудовуваної техніки.
- Підлогова шафа для вашої панелі має проєм для встановлення 49х60. Таку тумбу можна самостійно зробити зі стандартної.
- Для вбудованої печі шафа обладнана виїмкою 59,5х59,5.
- Інша побутова техніка (електросушарка, посудомийна і пральна машини, холодильник, морозильна камера) розміщується всередині тумб і шаф за фасадом відповідно до індивідуальних розмірів: від корпусу до кришки повинен залишитися люфт 5 см, для холодильника з обох сторін - від 1,5 до 3 см, для іншої техніки передбачено точне входження всередину шафи.
- Для мікрохвильової печі шафа розташовується на піднесенні в ніші. Задня частина - відкрита або з люфтом від 0,1 см. Висота шафи - нижче на 2 см, ніж мікрохвильовка. Так кришка не буде вбудована і може легко відкриватися.
Рекомендується купувати меблі для кухні після зняття розмірів (висота і ширина) кожної стіни і кутів. Підбирати висоту гарнітура і планувати його розміщення треба, враховуючи зростання власника кухні. Стандартні кухні розраховані на зростання середньостатистичної людини, приблизно рівний 1,68 см. Для невисоких господарів навісні шафи рекомендують повісити трохи нижче стандартного рівня.
Як би не були повішені настінні ящики, до самої верхньої частини можна буде дістати тільки за допомогою стремянки. Глибокі шафи - це зручно, тут вмістяться посуд і продукти, а можливо, і некрупна або вбудована побутова техніка. Але якщо шафи і тумби захаращують приміщення, до вибору розміру доведеться підійти ретельніше. Меблі для кухні бувають:
- підлогова (тумби, пенали);
- настінна (навісна).
Нижній ряд
Головною частиною робочої зони стають підлогові шафи. У них зберігається посуд, продукти, розміщується побутова техніка. Вони повинні бути місткі і витримувати навантаження робочих поверхонь.
Стандартні параметри:
- висота - 85 см;
- глибина - 46-60 см;
- товщина столешниці варіюється від 1,8 до 5 см;
- ширина фасаду може бути від 30 до 90 см;
- між внутрішніми полицями відстань - від 20 см, найбільш зручно - 40 см;
- пенал має висоту від 150 до 230 см у висоту, глибина і ширина також варіюються.
Нижні тумби накриті столешницею і забезпечені ніжками. Висоту ніжок можна регулювати. Бувають закриті з дверцятами і відкриті види шаф. Пенали застосовують для вбудованої техніки, є стандарти пеналів для СВЧ і для духовки (60х59 см), для вбудовуваного холодильника (60х59 см), висота пенала може бути будь-яка.
Глибина і ширина підлогових меблів розрізняється: для кухні великих розмірів вибирають глибокі та місткі шафи від 90 до 120 см, для малогабаритних віддають перевагу варіантам невеликої глибини, але не менше 46 см, для висувної скриньки - 45 см.
Не радять робити робочу поверхню менше 45-50 см, для процесу приготування потрібна досить широка столешниця.
Сторінка 60 см зустрічається найбільш часто. Глибина тумби при такій робочій поверхні - 46 см. Менший формат сторінки незручний, оскільки більша частина вбудованої техніки підходить під цей розмір. Винятки - малогабаритні кухні, де великі меблі загромоздить площа. І для такого приміщення вибирають маленькі мийки і газові плити.
Для просторої кухні підійде сторінка до 90 см, глибина ящиків у цьому випадку можлива до 76 см. Стовпчики шириною 120 см підходять для острова або обіднього столу. Острів посередині кухні забезпечує доступ відразу до кількох робочих поверхонь і шаф.
Як стоятимуть кухонні меблі, де і що розташувати, рекомендують з'ясувати заздалегідь, щоб уникнути неприємних сюрпризів потім.
Верхні додатки
У навісних верхніх ящиках зберігають не тільки посуд, а й продукти і спеції. Некрупна техніка (мікрохвильовка, міксер, блендер) може розміщуватися у верхніх шафах. Мета використання настінної шафи впливає на вибір її конфігурації і розміру:
- висота від 70 до 90 см (відстань від підлоги до стелі в квартирах буває різна);
- глибина трохи більше 30 см, але в 2 рази менше глибини нижньої тумби;
- висота кріплення настінних шаф від 180 до 250 см (оптимально близько 210 см).
Стандартні меблі зроблені з урахуванням середньостатистичної висоти стель і середнього людського зросту. Звичайно, в малогабаритних квартирах стелі невисокі, а в приватних будинках або в квартирах сталінського ампіру висота стелі більше 3 метрів. Таким чином, меблі краще вибирати і розміщувати відповідно до параметрів кожної кухні.
Ширина навісних шаф повинна відповідати ширині фасадів нижніх тумб. У настінних ящиках від нижніх полиць до верхньої відстані становить 45 см. Розмістити навісні шафи можна вище, якщо зростання власника перевищує середній. Зовсім низько вішати не рекомендується, це створює незручності при використанні робочої зони.
Кутові конструкції
Для невеликої кухні воліють встановлювати кутові гарнітури. У них з'являються кутові шафи і тумби. Вони бувають прямокутними, одна з частин тоді буде недоступна для застосування, або у вигляді ромба (з двома дверцятами або однією). При такому розміщенні ящиків і тумб кут використовується максимально.
При виборі враховують такі розміри:
- висота гарнітура - від 180 до 250 см;
- глибина ящиків - від 30 (верхніх) до 50 (нижніх) см;
- ширина - від 30 до 40 см;
- ширина робочої поверхні сторінки - не менше 46 см.
Самі кутові секції відрізняються за форматом від інших, а нижні кутові тумби мають більший розмір, ніж навісні ящики.
Підлогова тумба:
- для миття або звичайна, з боків довжиною 85-98 см (може бути і 110-130 см);
- ширина стінок, які примикають до сусідніх тумбів - 50-60 см;
- кут тумби буває скошений (47 см) і куточком (56х56 см);
- кутові пенали розміру 37-50 см по стінці, відкрита сторона 17-25 см, ширина дверцята 30-34 см.
Навісні шафи меншого розміру, ніж тумби:
- з боків кутова шафа - 55-60 см;
- стінки, що примикають до сусідніх шаф довжиною 30-35 см;
- ширина зрізу на фасаді - 38 см;
- внутрішній зріз (якщо є) - 10-16 см;
- внутрішній кут - 28х28 см, але може бути більше, залежно від глибини шафи.
Як правильно розрахувати параметри?
Перед тим як почати збирати і розставляти меблі, роблять заміри висоти і ширини кухні. Малюють креслення з планом і вносять туди необхідні розміри, враховуючи важливі деталі, наприклад, відстань від вікна до стіни і висоту від підлоги до підвіконня. Рекомендується розглянути всі можливі варіанти встановлення, особливо якщо кухня дуже маленька. Можна занести всі параметри в спеціальну 3D-програму і зробити необхідну розмітку в ній.
Планують, як розташувати кухонні шафи, обчислюють їх розміри для ергономічного оформлення площі кухні та розподілу робочого простору.
При розрахунку враховують:
- площа фартука (місце між столешницею і навісними шафами);
- висоту стелі;
- розмір і планування кухні;
- габарити побутової техніки;
- місце знаходження електромереж, водопроводу, вентиляції.
Стандартний кухонний гарнітур створюють з розрахунком планування звичайної міської квартири. Розміри готових меблів різного виробництва мають приблизно схожі розміри.
Меблеві гарнітури бувають:
- модульні;
- вбудовані.
Шафи часто оснащені спеціальними пристосуваннями: для зберігання посуду, для сушіння тарілок, для декорування витяжки або газової колонки, а також нішами для побутової техніки. Модульні меблі - це готові секції певного розміру: є тумби зі столешницями, комоди, шафи під мийку, навісні відкриті і закриті полиці з одними або двома дверцятами, кутові підлогові і навісні моделі.
Блоки можна міняти довільно місцями, комбінуючи в будь-якій послідовності. Пошкоджену секцію можна замінити або при необхідності прибрати зовсім. Неважко підібрати шафи під мийку, сушарку, побутову техніку. Тут важливо не помилитися в розмірах. Газову плиту і холодильник не вписують у модульні секції, а встановлюють окремо.