На дні народження та інші важливі урочистості прийнято готувати солодке частування і прикрашати його свічками. Про витоки святкової традиції, а також про те, якими бувають свічки і як їх вибрати, ми розповімо в цій статті.
Особливості
Задування свічок - кульмінація будь-якого свята. Цього моменту чекають не тільки діти, а й дорослі. Адже в глибині душі всі, навіть самі виявлені скептики, вірять у диво і радіють можливості зануритися в чарівну атмосферу казки, нехай навіть на ті миті, поки тремтять теплі язики полум'я. Тому ця традиція - одна з найулюбленіших, так відзначають дні народження та інші важливі події у всіх країнах, на всіх континентах.
При цьому багато хто здивується, дізнавшись, що традиції вже не одне тисячоліття, вона сягає корінням у далекі язичницькі часи і тісно пов'язана з ритуалами жертвопринесень і воскуріння благовоній. Люди вірили, що вогонь відлякує злі сили, а дим забирає молитви і бажання ввись, до духів-охоронців, які їх виконують. Тому запалені свічки виконували роль оберегу і одночасно служили підношенням богам. Також у багатьох культурах обов'язковим атрибутом важливих урочистостей був круглий хліб - символ Сонця, врожаю, багатства. Його присвячували богам і пригощали їм гостей, щедро ділячись з усіма, щоб і наступного року ні в чому не знати потреби.
Хто саме придумав з'єднати два символи (свічку і хліб) в одному обряді, точно не відомо. Але вже стародавні греки дарували медовий пиріг із запаленою свічкою на день народження своїй богині Артеміді. Ймовірно, потім звичай поширився і на простих смертних. У стародавній Персії ставили свічку у випічку, щоб показати теплоту почуттів до гостей.
Цікавий звичай вітати один одного з днем народження існував у германців. Святковий пиріг дарували імениннику на світанку, і на ньому цілий день до заходу сонця повинні були горіти свічки як обереги в цей важливий день від усього поганого. Як тільки свічка догорала, її замінювали на нову. Увечері в колі найближчих людей герой торжества загадував про себе бажання і задував всі свічки разом. Після цього всі пригощалися пирогом. Схожі традиції були і у слов'ян.
Язичники вірили, що бажання мали виконувати духи та гноми. З поширенням християнства ця роль стала відводитися ангелу-хранителю.
Сьогодні ми вже не вкладаємо в задування свічок на торті сакральний сенс, але сама традиція збереглася, передаючись з покоління в покоління. Свічки прикрашають не тільки день народження людини, а й будь-яке інше свято: день народження компанії, корпоратив, весілля, Новий рік, Хелловін, День закоханих. Теплі вогники допоможуть надати особливу атмосферу романтичному побаченню, наповнять яскравими емоціями чаювання у вузькому сімейному колі. Враховуючи, наскільки різноманітною може бути тематика свят, виробники пропонують і різні види декоративних виробів, серед яких можна підібрати найбільш відповідні для створення потрібних спецефектів і настрої.
При всьому різноманітті всі сучасні святкові свічки мають наступні спільні особливості.
- Володіють приємним ароматом або взагалі без запаху - як кому подобається, але різкий запах точно не зіпсує свято.
- Виготовляються зазвичай із воску або парафіну.
- Мають яскравий святковий вигляд, при цьому всі барвники і використовувані речовини безпечні, можуть контактувати з продуктами харчування, не викликають алергії. Хоча є краплі воску і шматочки таких свічок все-таки не стоїть (за винятком спеціальних їстівних).
- Забезпечуються спеціальними підставочками на тонкій ніжці або піку, які дозволяють зручно і надійно зміцнити свічки в торті, не пошкодивши красу кондитерського декору.
Різновиди
Уявімо вашій увазі основні види свічок для торта, які ви зможете знайти на прилавках магазинів.
- Класичного типу. Головна гідність - універсальність, вони будуть доречні для будь-якого заходу. Випускаються розмірами від 6 до 15 см і найрізноманітніших кольорів - є суворі білі, яскраві різнокольорові, веселі смугасті і плямисті, багаті золоті і срібні, навіть готичні чорні.
Тому легко знайти той стиль і відтінок, який створить потрібний настрій: креативні або консервативні варіанти, для офіційного банкету або дружньої вечірки.
- З кольоровим полум'ям. У кожної свічки свій колір вогника - червоний, жовтий, синій, фіолетовий, зелений. Виглядає фантастично, в учасників торжества виникає відчуття дива.
Досягається «чарівний» ефект дуже просто - кожен фітілек просочений особливим складом.
- Негаснущі. Зовні виглядають як класичні свічки, але як би здивований іменинник не намагався їх задути, у нього нічого не вийде. Погасити вогонь можна тільки водою. Настільки нестандартний ефект перетворить задування свічок на веселе шоу, яскраві емоції запам'ятаються надовго.
- Їстівні. Дехто жартома шкодує, що свічки не можна їсти. Так от, тепер у продажу є й такі варіанти! Вони робляться з мастики або шоколаду, фітіль - з їстівної органічної тканини.
Всі компоненти абсолютно безпечні для здоров'я і дуже смачні. Можна загадати бажання, а потім з'їсти свічку на щастя. Задоволення отримають і діти, і дорослі.
- Фігурні. Свічки можуть бути не тільки класичної, а й найбільш незвичайної форми. Дуже популярні плоскі фігурки з воску на ніжках-піках. На Новий рік торт можна прикрасити спеціальними свічками у вигляді золотих зірок і сріблястих сніжинок. Якщо ви вирішили порадувати другу половинку смачною випічкою на День святого Валентина або влаштовуєте «солодкий» романтичний вечір - свічки у вигляді сердечок створені спеціально для вас. Для Дня захисника Вітчизни відмінно підійдуть свічки в стилі «мілітарі» - у вигляді зірок і військової техніки в камуфляжній розмальовці.
Випускаються також яскраві свічки-квіточки, метелики, повітряні кульки, футбольні м'ячі та багато інших варіантів, які дозволять прикрасити будь-яке тематичне торжество.
- Персонажі. Нетривіально виглядають свічки у вигляді казкових істот і персонажів мультфільмів. Малюки будуть у захваті від того, що їх вітає улюблений герой. Фігурки дуже різноманітні - це герої «Холодного серця», Маша і Ведмідь, Три Коти, Міккі-Маус, Міньйони і Смешарики, Щенячий патруль у повному складі у вигляді набору, Людина-Павук, Трансформери, Тачки, динозаври. Особливо здорово будуть виглядати свічки в поєднанні з тематичним тортом.
Наприклад, торт може імітувати поверхню планети, а свічка бути у вигляді фігурки ракети або космонавта. А іменинники постарше напевно зрадіють, якщо святковий декор буде в стилі популярного фільму або комп'ютерної гри, наприклад, Майнкрафт.
- Музичні. Їх корпус виконаний з пластику, всередині знаходиться механізм з батарейкою, який забезпечує відтворення мелодії. Найчастіше це пісня «З днем народження тебе», але є й інші варіанти. Виглядати співаючі свічки можуть по-різному: є і класичні «олівці», і нестандартні, дуже красиві конструкції.
Найбільшою популярністю користується квітка, пелюстки якої, забезпечені фітильками, почергово розкриваються під музику. Це чарівне видовище. Є також «чоловічі» моделі у вигляді футбольного м'яча або кубка.
- Цифри - класика декору, дозволяють вказати вік іменинника. Не займають багато місця, і іноді це зручніше, ніж ставити велику кількість маленьких свічок.
- Літери - дозволяють викласти як класичну фразу «Вітаємо», так і будь-яке оригінальне іменне привітання, яке буде приємне винуватцю торжества. Продаються як поштучно, так і в уже готових наборах.
- З написами. Є вироби у формі сердечок, медальйонів, з табличками, на яких нанесені написи. Текст буває як стандартним («З днем народження», «Щастя», «Улюбленій мамі», «1 рік»), так і досить оригінальним - наприклад, напис «Завжди 17» буде відмінним рішенням, якщо іменинник або іменинниця не хоче підкреслювати свій вік.
- Холодний фонтан. Це кімнатний міні-феєрверк. Його основа за формою і розмірами нагадує свічку, тому легко встановлюється на торт. Блискучі, світяться, бризки виглядають фантастично красиво, перетворюючи свято на незабутнє шоу. Відмінний варіант для Нового року, весілля, дня народження.
Це лише основні варіанти декоративних свічок. Ще у продажу можна зустріти тонкі і високі, хвилеподібної і спіральної форми, з прозорим корпусом, свічки-факели і багато інших нестандартних варіантів. А якщо хочеться порадувати іменинника абсолютно унікальним варіантом, можна замовити виріб ручної роботи.
Як вибрати?
Вибір святкових свічок - захоплююче заняття, яке занурює в чарівний світ святкового декору. Які вироби віддають перевагу - класичні або нестандартної форми? Мініатюрні або довгі? Негаснущі чи з різнокольоровим полум'ям? А може бути, ефектну свічку-квітку, яка розпускається під музику і захоплені вигуки гостей? Або міні-феєрверк, який шукає сотні золотих бризків?
Вибір залежить тільки від вашої фантазії і тематики заходу. Головне, щоб свічка сподобалася імениннику, орієнтуйтеся в першу чергу на його смаки. Так, якщо він дотримується консервативних уявлень про свято і не оцінить жарт з негаснучкими свічками, то не варто захоплюватися експериментами, вибирайте класичні варіанти.
Якщо подобаються відразу кілька видів свічок і складно зупинитися на чомусь одному - спробуйт