Терка є незамінною річчю практично на будь-якій кухні. Зараз існує велика різноманітність таких кухонних пристосувань для приготування страв. Сьогодні ми поговоримо про особливості терок для картоплі.
Види
Виробники пропонують різні види терок для картоплі.
- Електричні. Ці прилади вважаються найбільш зручними. Вони найчастіше працюють від мережі, комплектуються різними додатковими деталями, які розширюють функціональність. Електричні різновиди залежно від конкретної моделі і виробника можуть подрібнювати, натирати, нарізати і шинкувати картоплю. Багато таких апаратів дозволяють нарізати овочі рівними і тонкими кружечками, соломкою.
- Ручні. Такі екземпляри мають найпростішу конструкцію. Вони мають вигляд виробу з кількома поверхнями, на яких є насічки або спеціальні ножі. Натирання продуктів при цьому виконується за рахунок тертя овочів, утримуваних у руці. Ручні моделі досить легко миються, але при цьому в процесі роботи існує велика ймовірність отримання порізів та інших травм.
- Механічні. Такі різновиди відрізняються досить високою продуктивністю. Вони абсолютно безпечні. Механічні зразки за своїм зовнішнім виглядом дуже схожі з простою м'ясорубкою. Вироби цього типу забезпечуються спеціальним циліндром, на поверхні якого є насічки і перфорація. Продукти викладають в ємність і починають обертати ручку циліндра.
Найчастіше такі прилади додатково комплектуються спеціальним штовхачем. Він дає можливість щільно притискати картоплю.
А також сьогодні продаються плоскі картопляні терки в індивідуальній упаковці. Поверхня виробів має велику кількість маленьких отворів з зубцями, вони виступають в якості різців. Такі кухонні пристосування дозволяють легко подрібнювати продукти.
Окремо слід сказати про слайсерів. Вони дозволяють нарізати овоч на тонкі гуртки. Дані вироби нерідко купують для приготування рифлених чіпсів. Слайсер дозволяє отримувати максимально акуратні ломтики.
Огляд найкращих моделей
Далі ми розглянемо особливості та основні технічні характеристики окремих моделей терок для картоплі.
- Philips HR1388. Електричний прилад володіє ударопрочним надійним корпусом, виготовленим з нержавіючої сталі. В одному комплекті з ним йдуть додаткові насадки для шинковки і дуже дрібної нарізки. Модель володіє опціями автоматичного блокування під час роботи і захисту від випадкового включення.
- Kitfort KT-1351. Ця модель теж є електричною. Вона має 4 насадки і штовхач. Різновид працює від мережі, при цьому тип управління у неї механічний. Терка має міцний металевий корпус. В основі лежить моторний блок, до якого прикріплюється спеціальний ножовий відділ. Модель оснащується 4 міцними гумовими ніжками, які забезпечують стійкість виробу в процесі роботи.
- Плоска терка для картоплі «Нікіс». Виріб виробляється з міцних і зносостійких матеріалів, які легко піддаються формуванню. Найчастіше використовується біла жесть. Модель дозволяє максимально подрібнити шматочки картоплі. Вона володіє компактними розмірами, з нею буде зручно працювати.
- Moulinex DJ755G Fresh Express. Ця машинка може працювати в різних режимах. Вона володіє стильним і сучасним корпусом. Візуально зразок схожий на звичайну м'ясорубку. Основна частина приладу виконується з міцного ударопрочного пластику. В одному комплекті з теркою також йдуть 5 додаткових насадок, зроблених з нержавіючої сталі.
Всередині моделі передбачено спеціальний відділ, який призначений для зберігання всіх знімних частин.
- First Austria 5112-2. Такий електричний агрегат володіє потужністю в 200 Вт. Він може працювати з 4 різними насадками, зробленими з обробленого металу. Модель виконується з міцної пластмаси. У внутрішній частині виробу є невеликий відсік для зберігання знімних деталей. Терка цього типу володіє спеціальною системою, яка захистить прилад від можливих перевантажень. Зразок може похвалитися найбільш стильним і сучасним зовнішнім оформленням.
- Bohmann 7772BH. Ця механічна терка являє собою універсальний роторний апарат для подрібнення продуктів. Він має форму у вигляді піраміди з 4 ріжучими відділами. Модель продається разом зі зручним контейнером, який не дозволить подрібненим овочам розлітатися навколо. Робоча частина пристрою виконується з нержавіючої сталі. Власник зроблений з міцної пластмаси з матовим чорним покриттям. Він не висковзуватиме в процесі роботи. Прогумована підстава забезпечує стійкість конструкції.
Поради щодо вибору
Перед тим як придбати терку для картоплі, слід звернути особливу увагу на деякі нюанси. Так, обов'язково дивіться на матеріал, з якого прилад зроблений. Краще придбати моделі, зроблені з алюмінію або нержавіючої сталі. Вони зможуть довго прослужити без деформацій і пошкоджень.
Враховуйте і наявність додаткових насадок. Від їх конструкції залежатимуть розміри і форми шматочків. Важливе значення має і зручність використання.
Найкраще купувати різновиди зі спеціальними антиковзними покриттями, вони забезпечують максимальну стійкість виробу в процесі роботи.
Заздалегідь визначіться, який саме тип терки вам потрібен (ручний, механічний або електричний). Перший варіант вважається найбільш дешевим, але і менш зручним, небезпечним. Другий варіант є найбільш практичним і простим, третій вважається найбільш сучасним, він дозволить легко справлятися з картоплею різної жорсткості.