На кухні будь-якої господині можна знайти величезну кількість пристосувань і приладів для приготування страв. У їх число входять і кухонні ножі. Сьогодні ми поговоримо про вироби від компанії Fissler.
Особливості
Ножі цієї німецької фірми виробляються з цільного шматка високоміцної сталі. Вони випускаються зі зручною для людини рукояткою і поверхнею для великого пальця руки. Рукоятки не мають швів, частинки їжі при різанні не потрапляють в отвір. Крім того, ручки пристосування збалансовані, що робить роботу з ним максимально комфортною для людини.
Всі моделі таких пристроїв при виготовленні заточуються індивідуально майстром, і він надає виробу ідеальний кут заточки.
Основою для виробництва даних ножів служить спеціальна вуглецева сталь.
Модельний ряд
Зараз випускаються різні моделі ножів Fissler. Кожна з них має свій певний номер.
- 8707814;
- 8801216;
- 8803220;
- 8803013;
- 8707815;
8707814
Ця модель невеликих розмірів, довжина леза становить 11 сантиметрів. Воно володіє дрібними зубчиками. Ручка виробу виготовлена з пластмаси. Найчастіше такий виріб використовують для різання олії.
8801216
Лезо цього поварського ножа виготовляють з кованої сталі. Виріб має середні розміри, довжина ріжучої частини сягає 16 сантиметрів. Ручка виготовляється з пластику.
8803220
Ця модель має великі розміри. Довжина її леза становить майже 20 сантиметрів. Воно має злегка вигнуту форму з маленькими зубчиками. Рукоятка виробляється з пластмаси. Найчастіше його використовують для різання хлібних виробів.
8803013
Леза такого зразка виробляють з кованої сталі, а для ручки використовують пластик. Довжина ріжучої частини сягає 13 сантиметрів. Вона випускається з невеликими зубчиками. Цей прилад призначений для різання томатів.
8707815
Цей виріб - поварського типу. Довжина леза - 15 сантиметрів, вона не має зубчиків на кінці. Пластикові рукоятки чорного кольору максимально комфортні для людини.
Крім того, ця фірма також випускає і набори ножів. Серед них виділяють комплект Classic Line. Він включає в себе шість виробів:
- ніж для різання овочів;
- пристосування для нарізки;
- допоміжний ніж;
- пристосування для хліба;
- кухарський ніж;
- підставку, виготовлену з бука.
Усі вироби виготовляються з вуглецевого сталевого підґрунтя. Вони йдуть в одному наборі зі зручною дерев'яною підставкою для зберігання всіх предметів.
Також виділяють збірку Fissler Perfection. Цей набір включає в себе всього сім предметів:
- виріб, призначений для шпигування;
- кухарський ніж;
- виріб для нарізки;
- ніж (довжина 13 сантиметрів);
- мусат;
- пристосування для різання хлібних виробів;
- підставку, виготовлену з бука.
Ще однією серією є Fissler Bionic. Вона включає в себе кухарський ніж з довжиною леза в 20 сантиметрів. При цьому ріжуча частина покрита спеціальним твердим і високотехнологічним нанесенням, що надає пристосуванню додаткову міцність. Цей ніж можна використовувати при нарізці практично будь-яких продуктів. При цьому ріжуча частина виробу зі спеціальним покриттям ніколи не затупиться.
Ергономічна чорна рукоятка оснащена хвостовиком, який закручений на 90 градусів. При різанні вона не ковзає навіть у тому випадку, якщо руки мокрі. Вона відмінно оберігає людину від порізів і пошкоджень інструментом. Також до цієї колекції належить ніж Fissler Bionic сантоку. Довжина леза цього виробу сягає 18 сантиметрів. Цей кухонний інструмент теж покритий твердим високотехнологічним нанесенням.
У такого ножа ультратонке леза з твердою основою. Виробом можна без зусиль розділяти рибу, різати овочі, м'ясо. При цьому інструмент у процесі роботи не затупляється. Ця модель може не тільки різати продукти, а й кришити і рубати їх. Сантоку, порівняно з іншими кухарськими ножами, має коротшу ріжучу частину. Як і попередній зразок, такий ніж випускається з ергономічною чорною ручкою з хвостовиком, закрученим на 90 градусів.
Правила вибору
Перед тим як придбати відповідну модель ножа, слід звернути увагу на деякі речі. Так, потрібно спочатку визначитися, для нарізки яких продуктів ви хочете купити виріб.
Адже сьогодні існує велика різноманітність ножів, призначених для хлібних виробів, олії, м'яса, риби. Також компанія Fissler може запропонувати покупцям цілі набори ножів для різних продуктів. В одному комплекті йде і дерев'яна підставка під пристосування.
Також варто звертати увагу на рукоятку виробу. Вона повинна бути зручною, щоб під час різання рука не втомлювалася, а порізів на пальцях вдавалося легко уникнути.
Відгуки
Багато споживачів залишили позитивні відгуки про ножі від компанії Fissler. Так, деякі з них відзначили, що ножі цієї марки досить легкі, що спрощує різання продуктів, робить її зручною для людини.
Також багато покупців розповіли і про зручну термостійку рукоятку виробу. Вона дозволяє різати продукти максимально комфортно. Не ковзає в руці людину під час роботи з ножем, незважаючи на те, що її поверхня абсолютно гладка. Позитивних відгуків заслужила і прийнятна вартість ножів даної марки (якщо потрапити на акцію).
Деякі споживачі залишили хороші відгуки про якість леза. На думку покупців, воно досить гостре і рідко затупляється, що дозволяє нарізати практично будь-який продукт максимально тонко. Також багато хто висловився про красивий і стильний дизайн кухонних інструментів.
Але є і покупці, які залишили і негативні відгуки про ножі бренду Fissler. Так, багато хто сказав про те, що вироби можна помити тільки вручну, в посудомийну машину їх завантажувати не можна. Крім того, у деяких з цих кухонних інструментів недостатньо добре заточено лезо.
Покупці помітили, що в асортименті є ножі, які при частому їх використанні сильно затупляються і потребують постійного додаткового заточення. Також було зазначено, що при роботі з деякими моделями можна порізатися. При купівлі ножів частина споживачів побачили невеликі подряпини на лезах виробів.
Багато хто був незадоволений і завищений без акції вартістю товару.
Відеоогляд поварського ножа Fissler ви можете подивитися трохи нижче.