Як називається фіолетова зелень

З найдавніших часів людям відомо про корисні властивості багатьох трав і чагарників, в тому числі і про базилік. Незважаючи на активний розвиток медицини, інтерес до фітотерапії досі залишається на високому рівні. Користь очевидна: люди заварюють чай з травами, роблять інгаляції, лікують за допомогою трав'яних примочок рани на шкірі.

Великою популярністю користується базилік: його із задоволенням включають в раціон.

Він має низку корисних властивостей, але при бездумному вживанні може заподіяти шкоди.

Базилік - це однорічна або багаторічна трав'яниста або чагарникова рослина, батьківщиною якої вважається Південна Азія. Чагарники ростуть в Африці, Америці, Середній Азії і на Кавказі. Стебель трави росте прямо, сильно гілиться, великі, тонкі листя схожі на листя троянди. Базилік відносять до м'ятних травам. Існує кілька видів рослини: фіолетовий, зелений, лимонний.

Харчова цінність

100 грамів запашної рослини мають калорійність у двадцять три кілокалорії. У цьому ж обсязі продукту міститься наступна кількість поживних речовин:

• білки - 3,15 г;
• жири - 0,64 г;
• вуглеводи - 2, 65 м.

Крім перерахованих вище компонентів, 100 грам рослини мають наступний склад: натрій, калій, магній, кальцій, фосфор, селен, мідь, цинк, марганець, залізо, вітаміни групи В, вітаміни А, С, Е, К, РР, холін.

Ефірна олія базиліка містить такі компоненти: камфору, дубильні речовини, цинеол і деякі інші речовини. Малу кількість калорій відіграє важливу роль у популярності чагарнику.

Використання в медицині та косметології

Користь від ефірної олії, що міститься в листях - полягає в наступному: воно здатне провокувати загибель небезпечних мікроорганізмів, тобто надавати бактерицидний вплив.

Корисні властивості і склад базиліка успішно застосовують під час лікування бактеріальних і вірусних інфекцій дихальних шляхів. Він допомагає при гострому і хронічному бронхіті, розвитку астми. Базилік усуває запальні процеси, чим полегшує дихання. Іноді він викорінює причини появи астми.

Базилік сприяє імунній системі, оберігаючи організм від інфекцій. Новітні дослідження виявили здатність рослини надавати позитивний вплив на здоров'я людини, уповільнювати розвиток вірусу імунодефіциту людини.

До використання трави вдаються, коли виникає грип, застуда або легеневі хвороби. Користь незаперечна: вживання листя знижує температуру, викликає посилений потовиділення. Корисні властивості впливають на засвоювання поживних компонентів, чим сприятливо діють на сприйняття і пам'ять.

Відчутна користь виникає у сфері захворювань порожнини рота: за допомогою трави проводять ефективне лікування десен і зубів. Вона позбавляє від неприємного запаху з рота і болючих виразок. Завдяки в «яжучим здібностям - трава сприяє зміцненню здоров» я десен, попереджає випадання зубів. Не радять жувати листя, оскільки вони містять з'єднання ртуті, що становлять небезпеку для зубів при тривалому впливі.

Корисне відео № 1:

Вживають відвар листя базиліка, який готують за наступним рецептом: свіжі листя ретельно промивають, дрібно ріжуть, кип'ятять, після чого відвар цедять, додають меду і п'ють в теплому вигляді.

Корисні властивості активно використовують і в косметичних цілях. Дівчата приймають ароматні ванни з відваром трави і вмивають обличчя. Дітям можна лікувати уражені ділянки шкіри за допомогою укладання на поверхню тіла пасти з листя базиліка. Він також прибирає зайвий жир. Камфен, що міститься в рослині, заспокоює і охолоджує шкіру.

Побічні ефекти

Надмірне і необдумане вживання базиліка може завдати організму серйозної шкоди. Активне вживання запашної трави призводить до погіршення зору, негативної реакції слизової або отруєння. Шкода може виникнути в разі вживання листя чоловіками і жінками, які перенесли інсульт або інфаркт. Протипоказаний прийом відварів і хворим на епілепсію.

Базилік завдає шкоди людям, які страждають на цукровий діабет, хвороби серця і судин, оскільки він провокує низьку згортальність крові. З цієї ж причини базилік завдає шкоди вагітним жінкам, дітям віком до семи років. Протипоказаний продукт людям, які страждають на алергію на базилік.

Як розпізнати свіжу траву

У магазинах можна зустріти базилік різного кольору: коричневий, фіолетовий, синій, але найчастіше продається рослина з зеленим листям. Головна мета чоловіків або жінок, які купують траву - вибрати свіжі і безпечні листочки, тому що непридатні рослини можуть завдати шкоди. У придатних в їжу листя яскравий насичений колір, вони виглядають соковитими, пружними. Якщо спробувати потерти такий листок між пальцями, з'явиться різкий аромат. На листях трави повинен бути відсутній наліт, вкраплення, бруд або плями нез'ясованого походження. Потрібно вибрати сухий продукт, а якщо він продається упакованим, варто перевірити цілісність.

Правильне зберігання

Свіжий базилік оберігають від прямого сонячного світла. Його можна зберігати протягом двох тижнів, поставивши в ємність з водою. Можна накрити траву поліетиленовим пакетом і закріпити гумками, тобто створити умови ізоляції, де зелень простоїть три тижні. Рекомендується розміщувати таку склянку поруч з робочою поверхнею, щоб не забути про приправу під час приготування їжі.

Невелику кількість базиліка, яка знадобиться жінці через пару днів, можна загорнути у вологу тканину і помістити в холодильник, де він збереже свіжий вигляд і корисні властивості до чотирьох днів.

Ще один спосіб зберігання передбачає використання оливкової олії. Листя приправи подрібнюють, солять і поміщають в ємність з оливковою олією. Протягом трьох місяців за траву можна не турбуватися. Корисні властивості оливкової олії можна потім використовувати при приготуванні іншої страви.

Для тривалого зберігання базилік заморожують. Є кілька способів. Листя промивають, сушать, викладають на перманентний папір і укладають у морозильну камеру. Бажано покласти базилік так, щоб окремі листя один одного не стосувалися. Через годину траву розфасовують по пакетах, видаляють з них повітря і знову поміщають у морозильник. Так базилік може зберігатися цілий рік.

Базилік чудово зростає вдома, тому можна спробувати забезпечити комфортні умови для його вирощування. Листя росте великими, і здоровими.

Вживання трави для схуднення

У спробі схуднення - дівчата вживають насіння базиліка. Користь виникає при додаванні в дієтичне харчування. Рослина з низькою калорійністю допомагає скинути вагу. Спеціально складений раціон для схуднення, разом з насінням базиліка - здатні непогано допомогти жінці в процесі схуднення. Користь полягає в прискоренні обміну речовин, сприятливому впливі на травлення. З базиліку готують спеціальні напої. Деякі жінки приймають ванни з листям, які сприяють виведенню з організму шкідливих речовин, зайвої рідини. Користь від прийняття ванночок відчутна: неймовірно поліпшується шкіра.

Корисні властивості базиліка з великим успіхом застосовуються в харчуванні, косметології, нетрадиційній медицині, незважаючи на те, що неправильне застосування відварів з листя здатне заподіяти шкоди.

Джерело http://vseprozdorovie.ru/products/bazilik-polza-vred-zdorovie.html

Базиліком називають популярну в кулінарії пряність, яка надає пікантний смак і неповторний аромат приправленим нею стравам. Особливо пахучим вважається фіолетовий базилік, який на відміну від зеленого, широко застосовується в кавказькій кухні, оскільки вважається відмінною приправою до м'яса і овочевих салатів. У їжу вживають його і в свіжому, і в сушеному вигляді. А ще цю трав'янисту рослину цінують за її лікувальні властивості.

Що являє собою базилік фіолетовий?

Базилік фіолетовий за часів Стародавньої Русі було прийнято називати царською травою. І це не дивно, адже він широко використовувався народними цілителями для виліковування хворих від різних недуг. Свої лікувальні властивості ця городня рослина отримала завдяки своєму унікальному складу, куди входять всі необхідні нашому організму вітаміни та інші корисні мікроелементи. Регулярне вживання сприяє ефективному очищенню організму від шлаків, покращує пам'ять, стимулює мозкову активність і відмінно зміцнює імунітет. Крім того, базилік володіє потужною тонізуючою дією.

У наші дні базилік є популярною городньою рослиною. Цю пряність, також як крес салат та іншу зелень, вирощують на грядках дач і присадибних ділянок. Він володіє пряним гвоздичним ароматом, який відмінно відтіняє і доповнює смак основної страви при його використанні в якості приправи. Причому смак і запах різних сортів цієї городньої рослини буде відрізнятися. Найпоширенішими його сортами буде:

• Єреванський, який має легкий аромат свіжого чаю, змішаного з запашним перцем;
• Бакинський, його запах являє собою суміш ароматів гвоздики і м'яти.

Базилік фіолетовий за часів Стародавньої Русі було прийнято називати царською травою

Є також сорти, що мають запах мигдалю, лимонника і мускатного горіха. А ось смак у всіх різновидів базиліка буде один - м'ятний і разом з тим гіркувато-солодкий.

Корисні властивості

Як вже було згадано вище, ця пряність при регулярному її вживанні чудово очищає організм від шлаків, а також бере участь в ефективному лікуванні захворювань ЖКТ і в знятті запалення сечового міхура і сечовидних шляхів.

Базилік фіолетовий має такі цілющі властивості:

• здатність до відновлення еластичності судин;
• можливість поліпшення кольору шкіри;
• зміцнення нігтів.

Не менш корисною є й ефірна олія цієї трав'янистої рослини сімейства м'ятних. Воно містить велику кількість камфори і володіє здатністю лікувати метеоризм.

Крім того, вважається, що базилік здатний захистити наш організм від шкідливого впливу радіактивного випромінювання. Так само, як і інші городні трави, наприклад, кінза, має дезінфікуючу і антимікробну дію. Його регулярне вживання полегшує стан хворого при артриті, подагрі та ревматизмі. Здатний він і знімати мігренеподібний головний біль. Особливо ефективними при цьому будуть розслаблюючі ванни, в теплу воду яких було додано базилікову олію, змішану з медом і вершками.

А ще базилік корисний тим, що є афродизіаком. Це означає, що це ароматна городня трава підсилює лібідо, підвищує потенцію і допомагає налаштуватися на романтичний лад.

Його терпкий аромат сприяє посиленню почуттів двох люблячих людей і поверненню колишньої пристрасті в їхніх стосунках. Ці його властивості забезпечує терпкий, солодкувато-гіркий аромат.

Неймовірно корисний і сік базиліка. Він має сильнодіючу тонізуючу властивість. У ньому містяться:

• Аскорбінова кислота;
• Вітамін В2;
• Рідкісний вітамін РР;
• Каротін;
• Рутин;
• Фітонциди.

Він використовується для позбавлення від грибкової інфекції та загального підняття тонусу всього організму. Добувають сік з листя і стеблів цієї трав'янистої рослини, зібраної до початку періоду цвітіння. При його прийомі всередину слід дотримуватися обережності, оскільки він досить дратівливо діє на слизову оболонку ЖКТ. Саме тому сік базиліка слід розбавляти водою і ні в якому разі не пити його на голодний шлунок.

Не менш дієвою є і олія цієї рослини. Його використовують для лікувальних інгаляцій, які роблять при простудних і вірусних інфекціях верхніх дихальних шляхів. Воно має сильні бактерицидні властивості, завдяки чому його активні компоненти успішно борються з вірусами і бактеріями, що сприяє швидкому одужанню. А ще базилікова олія є природним спазмолітиком, її успішно використовують при здуттях живота.

Що стосується відварів, приготованих з сухого збору цієї городньої рослини, то вони будуть незамінні при харчових отруєннях, кишкових коліках, підвищеному газоутворенні, виразках і гастритах.

Базилік є ефективним і дієвим засобом проти багатьох, які наздоганяють організм людини недуг.

Протипоказання

Як і у будь-якої іншої лікарської рослини, у базиліка є і свої протипоказання, до яких можна віднести:

• погану згортальність крові;
• перенесений інфаркт;
• тромбози вен нижніх кінцівок;
• тромбофлебіт;
• гіпертонічна хвороба;
• будь-які захворювання серцево судинної системи.

У вагітних жінок ця рослина може стати причиною тахікардії і підвищення артеріального тиску.

Як і у будь-якої іншої лікарської рослини, у базиліка є і свої протипоказання

Але навіть за відсутності протипоказань вживати базилік фіолетовий слід в розумних межах. Надмірне його споживання призведе до інтоксикації, на яку організм відреагує типовими для харчового отруєння симптомами.

Правила зберігання базиліка

Оскільки використання базиліка має бути розумним, необхідно заздалегідь подбати про зберігання цієї лікарської рослини.

Зберегти цю городню траву, також як і селеру, можна наступними способами:

Всі перераховані вище способи дозволять надовго зберегти базилік і не розгубити містяться в ньому вітаміни і корисні властивості для того, щоб він протягом всієї зими підтримував ваш організм і допомагав протистояти недугам.

Джерело http://orchardo.ru/11138-chem-polezen-bazilik-fioletovyj-i-kak-ego-pravilno-primenyat.html

Зміст:

Ця пряність була відома ще стародавнім єгиптянам, які використовували її як пряність і ліки, а також бальзамування тел. Властивості ароматної трави базиліка цінувалися високо. У перекладі з грецької basilikohn - «королівська». Ім'я це дано не дарма.

Італійці вважають запашні листики символом любові і активно використовують у кулінарії, наприклад у знаменитих на весь світ стравах: соусі песто і піце «Маргарита». В Індії і в наші дні вірять у магічні властивості прянощів і навіть клянуться перед нею під час дачі свідчень у суді. Існує величезна кількість легенд, пов'язаних з рослиною. Однак найбільше цінують лікувальні властивості базиліка.

Види рослини

Пряні листики можуть мати різний колір - від зеленого до бузкового і синьо-фіолетового, а також різноманітний аромат. Зелений середземноморський базилік має ніжний запах, який також має корисні властивості. Листя азіатської володіють присмаком гвоздики і відрізняються винно-червоним кольором. Лимонний з яскравою зеленню володіє вираженим цитрусовим запахом. Тайський - зі смаком лакриці, а його молоді фіолетові листочки старіють і робляться зеленими.

Завдяки такій різноманітності ароматів, відтінків смаку та хімічного складу, приправа отримала надзвичайно широке поширення в кулінарії, косметології та медицині.

Користь і шкода базиліка відомі з давнини, причому кількість цінних якостей непропорційно більше проблем, викликаних вживанням прянощів. Ефірні олії, що містяться в листях і стеблі, мають потужний цілющий вплив, але в рідкісних випадках можуть викликати алергічну реакцію.

Користь для здоров'я: області застосування

Популярністю у всіх куточках світу і широким спектром використання рослина зобов'язана своєму складу. Листя містить значну кількість ефірних мастил - близько 1,5%, що додають їм неповторний запах і пікантний смак. Олія має складний склад і включає евгенол, ланалоол, камфару, оцимен та інші органічні сполуки. Також у складі виділяють:

• дубільні речовини;
• фітонциди;
• глікозиди і прості цукру;
• магній, мідь, марганець, калій та інші мікроелементи;
• вітаміни C, PP, B2, K;
• каротин;
• рутин;
• клітковину;
• рослинні жири;
• флавоніди.

Користь базиліка для організму людини відома давно, тому вона активно використовується в кулінарами, косметологами і лікарями.

Пряна трава активно застосовується в багатьох національних кухнях, її додають в салати, перші страви, до м'яса і риби, готують з нею соуси і десерти. Особливо популярна рослина в італійській та грузинській кухні, а в азербайджанській часто використовуються насіння. У сухому вигляді листя додають у пряні суміші, консерви, ковбаси, пікантні закуски на основі олії або сиру.

Базилік для жінок - прекрасний косметичний засіб. Він володіє потужними антиоксидантними властивостями, сприяє поліпшенню стану шкіри і волосся. Масло, відвар і настій трави використовуються для:

• догляду за старіючою шкірою, підвищення її пружності;
• усунення дрібних зморшок;
• зміцнення коріння волосся;
• прискорення зростання волосся, зменшення їх ламкості і надання блиску;
• усунення камедонів і запалень на шкірі;
• омолоджуючих масок;
• для усунення бородавок.

Вживання прянощів корисне для десен і зубів. У стоматології вона призначається при лікуванні інфекцій ротової порожнини, загоєння виразок і запалень на деснах. Базилік для курців чоловіків - відмінний спосіб освіжити дихання і поліпшити колір зубної емалі.

При укусах комах ефірна олія трави знімає запалення і прискорює загоєння ранки.

Лікувальні властивості базиліка і протипоказання

Сотні років тому цілющі якості ароматних листків були відомі знахарям. Сучасна медицина підтвердила: багатий хімічний склад рослини дозволяє його застосовувати в багатьох областях і зцілювати з його допомогою десятки захворювань. Насамперед воно принесе користь для організму людей, які страждають від зайвої ваги. Зелень низькокалорійна, тому її можна в будь-якій кількості додавати в салати та інші страви при дієті. Мінеральний і вітамінний комплекс дозволить заповнити нестачу корисних речовин, який можливий через обмеження раціону. Активні компоненти сприяють прискоренню метаболізму, стимулюють спалювання жирів і перешкоджають їх накопиченню.

Присутність рослини в раціоні сприяє зміцненню серцево-судинної системи, поліпшенню стану стінок судин. Завдяки бактерицидним властивостям, трава застосовується при лікуванні інфекційних і вірусних захворювань, бронхітів, ларингітів, трахеїтів, бронхіальної астми і туберкульозу.

Рослина здатна заспокоювати нервову систему, попереджати неврози і допомагати впоратися зі стресом. Воно корисне для шлунково-кишкового тракту: покращує травлення, допомагає при здутті та метеоризмі, розладі шлунка.

При сечокам'яній хворобі вживання свіжого листя і відварів теж корисно: поліпшується виділення сечової кислоти, камені розм'якшуються і виходять, біль зводиться до мінімуму.

Ефірні масла прянощів, що виділяються в повітря, мають спазмолітичну дію, усувають спазми гладкої мускулатури, стимулюють роботу серця. Препарати з рослини виписують після травм хірургічного втручання - вони прискорюють загоєння швів і ран.

Також відзначені такі властивості трави:

• уповільнення процесів старіння;
• нормалізацію артеріального тиску;
• насичення крові гемоглобіном;
• відновлення імунітету після хвороби;
• профілактику захворювань очей;
• зниження інтенсивності головних болів;
• швидке відновлення сил після значних фізичних навантажень;
• усунення нервозності та гіпервозбудності.

Рослина має здатність виводити з організму канцерогени і таким чином попереджати розвиток онкологічних захворювань. Каротин дозволяє довгі роки зберігати гостроту зору, здоров'я шкіри і слизових оболонок.

Але крім користі, базилік може завдати шкоди. Щоб уникнути проблем, потрібно ознайомитися з протипоказаннями.

Висока концентрація ефірних олій, яскравий запах можуть стати причиною алергічної реакції. Це може бути подразнення слизової дихальних шляхів, висип і розлад травлення. При особистій непереносимості трапляються навіть серйозні отруєння стравами з пряністю.

Неприємні побічні ефекти можуть виникнути у вагітних жінок або годуючих мам, які страждають стенокардією, епілепсією, ішемічною хворобою серця або тахікардією.

Рослина містить у незначних кількостях сполуки ртуті, які нешкідливі для здорових людей, які можуть спровокувати ускладнення у тих, хто хворий на гіпертонію, цукровий діабет, тромбофлебіт або тромбоз.

У профілактичних цілях лікарі не рекомендують давати базилік дітям дошкільного віку.

Загалом користь і шкода базиліка для чоловіків і жінок обумовлені кількістю рослини в щоденному меню. Надмірні дозування можуть не піти на користь навіть абсолютно здоровим людям.

Тому перед тим, як включати в раціон цю смачну і корисну пряність, рекомендується порадитися з лікарем.

Джерело http://svoystva-produktov.com/travy/bazilik-polza-i-vred.html

Пряний, ароматний і такий пікантний базилік.... Користь і шкода цієї рослини безпосередньо залежать від її складу, в якому зосереджена значна частка ефірних олій, дубильних речовин, камфору, фітонциди, мінерали та вітаміни.

Завдяки оригінальному смаку і неповторному аромату базилік часто використовується як приправа до безлічі страв. Але при цьому він використовується не тільки в кулінарії; його властивості були високо оцінені і в медицині. Насправді вживання базиліка приносить величезну користь організму і чоловіків, і жінок.

Чим корисний базилік?

Свіжа зелень базиліка багата ефірними маслами - їх кількість становить близько 1,5%. Саме їм ця рослина зобов'язана своїм ніжним пряним ароматом. Крім ефірів у ньому міститься:

• камфору, яка позитивним чином впливає на серце і дихальну систему;
• евгенол, що наділяє базилік антисептичними властивостями;
• фітонциди, що надають можливість надавати антибактеріальну дію;
• дубильні речовини, що сприяють зміцненню кровоносних судин;
• мінерали: магній, натрій, калій, залізо, цинк, мідь, марганець, селен, фосфор;
• вітаміни: А, С, Е, К, РР і група В.

Завдяки антисептичній властивості базилік здатний знімати м'язові спазми і загоювати рани, знижувати інтенсивність газоутворення і при цьому запобігати виникненню запальних процесів.

Вітамін А доглядає за шкірою, зміцнює нігтьову пластину і покращує стан волосся. Калій регулює артеріальний тиск людини. Аскорбінова кислота нормалізує роботу серцево-судинної системи, а вітаміни групи В і вітамін РР сприяють зміцненню судинних стінок. Евгенол, крім антисептичної властивості, проявляє також очищуючу дію, сприяє виведенню холестерину і захищає організм від шкідливої діяльності вільних радикалів.

Всі ці якості базиліка будуть корисні як для чоловіків, як і для жінок. Однак останнім слід з обережністю вживати рослину в період вагітності і годування грудьми, оскільки ефірні масла, присутні в його складі у великій кількості, здатні спровокувати сильну алергічну реакцію.

Вплив базиліка на організм

Користь базиліка для організму проявляється наступним чином:

• загальноукріплюючі властивості підвищують захисні сили організму;
• завдяки сечогінному ефекту відбувається очищення нирок;
• примочки з використанням листя рослини показують відмінні результати в загоєнні ран;
• полоскання допомагають усунути запальні процеси в порожнині рота і покращують стан десен.

Крім того, вживаючи рослину базилік, можна значно швидше відновити організм після перенесеної хвороби: за досить короткий час повернуться сили, бадьорість і активність. Водяні настої часто використовують при респіраторних захворюваннях і проблемах органів дихання, наприклад, при бронхіті. Рослина знімає лихоманку, регулює температуру тіла і сприяє усуненню кашлю.

Базилік полегшує стан і прискорює процес одужання при туберкульозі та астмі, а його антибактеріальна дія допомагає впоратися з інфекціями та вірусами.

Плюс до всього, вживаючи свіжу зелень, можна позбутися головних, серцевих і ревматичних болів. А завдяки антиканцерогенному ефекту рослина рекомендується при наявності онкологічних новоутворень.

Свіже листя базиліка буде корисним для відновлення і зміцнення нервової системи як у чоловіків, так і у жінок. Рослина чудово знімає напругу, усуває прояви стресу і почуття тривоги. В результаті значно поліпшується загальний стан, мозкова активність, нормалізується сон, а організм отримує додаткові сили і швидко приходить в тонус після фізичних і розумових навантажень.

Жіноче і чоловіче здоров "я

Користь базиліка для жінок полягає в тому, що він здатний допомогти в лікуванні хвороб сечостатевої системи, а його відвар стимулює вироблення материнського молока. Але водночас вживання цієї рослини у свіжому вигляді в період виношування дитини вимагає попередньої консультації з лікарем.

А ось для чоловіків базилік буде дуже корисний. Пряна рослина для їхнього здоров'я вважається незамінною, оскільки позитивним чином впливає на потенцію. Це пов'язано з тим, що дія біологічно активних речовин, які присутні у складі зелені, спрямована на посилення кровообігу, в тому числі і в статевих органах. Плюс до всього, мікроелементи стежать за нормалізацією роботи нервової системи. Таким чином на чоловіків базилік діє заспокійливо, в результаті зникає нервозність, розкріпачитися стає простіше.

Базилік для чоловіків - це їхня сила і міцне здоров'я. Про цю властивість цієї трави знали ще в стародавній Індії, а сучасна наука тільки підтверджує всі корисні якості.

Якими можуть бути протипоказання?

Наявність у складі базиліка ртутних сполук обумовлює його антибактеріальні властивості, але разом з тим ці ж речовини здатні заподіяти організму шкоди. Тому вживати рослину слід в розумних кількостях, а в раціон дітей шкільного віку його вводять тільки з дозволу педіатра.

Крім того, базилік не рекомендується вживати в таких випадках:

• постінсультний і постінфарктний періоди;
• при тромбофлебітах;
• особам з цукровим діабетом;
• велика кількість ефірних олій здатна завдати шкоди організму чоловіків і жінок при наявності у них захворювань шлунка і кишечника;
• свіжа зелень не рекомендується до вживання в період лактації.

Прямими протипоказаннями до вживання базиліка є яскраво виражена алергія та індивідуальна непереносимість.

Використовуйте рослину базилік розумно, і вона обов'язково принесе величезну користь вашому організму. Пам'ятайте про його лікувальні властивості, але при цьому не забувайте про протипоказання. Будьте здорові!

Джерело http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/polza-i-vred-bazilika/

zdorovo-zhivi.ru

«Фіолетова зелень» в салаті присутня напевно не просто так. Напевно у овочів і трав такого кольору є специфічні властивості. Якщо звернутися до фахівців-дієтологів, то вони вам скажуть, що фіолетовий колір допомагає гемопоезу, володіють протизапальним ефектом, стимулюю роботу серця, легких, нервової системи.

Тому людям з гіпертонією, безсонням, підвищеною дратівливістю часто рекомендують вживання в їжу трав, овочів і взагалі продуктів фіолетово-синьої частини колірного спектру. Яку ж зелень фіолетового кольору найчастіше вживають у салатах? А це всіма улюблений реган, рехан, райхон, іноді - василек, але найчастіше - базилік.

Про корисні властивості фіолетової трави в салаті написаний не один трактат. Ось основні: могутній дезінфектор, в момент освіжить запах з рота, посприяє видаленню нальоту; знижує рівень сечової кислоти, а вже подагрики знають, як важливо містити його в нормі; знижує жар, стимулює відхаркування в разі застуди; присутні в базиліці анальгетики можуть впоратися і з головним болем. Однак вживати без фанатизму - будь-яке надмірність адже отрута. Відповідь: базилік.

https://krosswordscanword.ru/otvety-na-krosswordy/fioletovaya-zelen-v-salate.html «Фіолетова зелень» в салате2015-04-15T23:43:37+00:00adminВідповіді на кросвордикросворд «Фіолетова зелень» в салаті присутня напевно не просто так. Напевно у овочів і трав такого кольору є специфічні властивості. Якщо звернутися до фахівців-дієтологів, то вони вам скажуть, що фіолетовий колір допомагає гемопоезу, володіють протизапальним ефектом, стимулюю роботу серця, легких, нервової системи. Тому людям з гіпертонією, безсонням, підвищеною дратівливістю часто рекомендують... admin smok128 @ yandex  AdministratorКросворди, Сканворди "/>