Кокосове масло - застосування його корисних властивостей у медицині та косметології; рецепт, як приготувати олію в домашніх умовах

Кокосове масло, а зокрема, його склад настільки різноманітний, а корисні властивості цього продукту настільки чудодійні, що ще давньогрецька богиня Клеопатра сказала «Так» його існуванню. Цілюща сила буквально боготворилася населенням країн Південно-Східної Азії, а тому з давніх часів цей продукт застосовується в укоріненій місцевій системі медицини - аюрведичному лікуванні.

Оздоровчий ефект кокосової олії продиктований його унікальною хімічною структурою. Незвичайність олії в тому, що концентрація насичених жирних кислот, вітамінів та інших, важливих для організму, елементів дуже велика.

І в результаті, ми маємо більш, ніж достатній вміст цілющих для здоров'я і краси речовин:

• лауринова кислота (близько 50%) - при попаданні в людський організм вона перетворюється в монолаурин - досить дієвий засіб для боротьби зі всілякими бактеріями, грибками, вірусами; крім того ця речовина прискорює здатність організму справлятися із загоєннями захисної оболонки тіла, сприяє регенерації тканин;
• міристинова кислота (20%) - активізує здатність кращого поглинання шкірою корисних складових, застосовуваних косметичних засобів, стабілізує кількість особливих білків в імунній системі;
• капринова кислота (5%) - примножує протибактеріальний ефект лауринової кислоти, потужний імуноукріплювач;
• каприлова кислота (5%) - володіє фунгіцидною властивістю - здатністю відновлення кислотно-лужного балансу шкіри; крім того, вона робить більш активним поглинання кисню;
• стеаринова кислота (3%);
• олеїнова кислота (6%) - вельми дієва речовина для підвищення функціональності циркуляції крові; шкіра завдяки їй зберігає достатню кількість вологи, крім того вона відновлює бар'єрну функцію, протистоїть жировим накопиченням, розвитку атеросклерозу, накопиченню «поганого» холестерину;
• лінольова кислота (Омега-6) + ліноленова кислота (Омега-3) дорівнює близько 0,5%;
• вітаміни A, E, B-комплекс, K, C; Ca, Fe, P та ін. Список вищезазначених жирних кислот сприяє застосуванню кокосової олії ще в одній сфері - виробництво медичних препаратів (як промислового виробництва, так «домашнього»). Цілющий функціонал екзотичної олії з кожним роком все більше розширюється, його властивості все ще активно досліджуються в медичних лабораторіях, що означає відсутність обмеження застосування лише в одній сфері.

Регулярне використання кокосової олії надає таку дію:

• благотворний вплив на функціональність щитовидної залози;
• підвищення ефективності імунного захисту, найбільше цілющі властивості олії проявляються при годуванні грудьми;
• антиоксидантна дія;
• зниження ризику розвитку хвороби альцгеймера;
• зниження ризику розвитку дегенеративно-дистрофічних уражень суглобів;
• зниження ризику розвитку онкологічних захворювань;
• перешкода розвитку зменшення щільності кісток;
• антистресова дія;
• корисний вплив на діабетиків II типу;
• нормалізація рівня ліпідів у крові;
• уникнення сечі-, жовчокам'яної хвороб, жирової дистрофії печінки, захищає печінку від впливу алкоголю та інших токсинів;
• покращує поглинання мінералів, яке має важливе значення для здорових зубів і кісток.

Отже, склад компонентів, масла з плодів кокосової пальми, утворює близько 91% насичених жирів необхідних людському організму. Велика кількість різного типу кислот та інших елементів несе в собі безліч переваг для здоров'я. Багатий склад кокосової олії, до речі, зумовив і застосування її в різних областях: на кухні при приготуванні різних страв, в медицині, а також в косметичній промисловості.

Застосування олії в медицині

Застосування кокосової олії в медицині, що бере свій початок ще з найдавніших рецептів Аюрведи (близько чотирьох тисяч років тому), є досить дієвим, а тому і затребуваним. Деякі рецепти аюрведи з кокосовою олією використовуються і донині для комплексного або ж допоміжного вилікування різних захворювань.

Так, наприклад, для боротьби з жировими накопиченнями приймають одну столову ложку масла перед вживанням їжі, тобто натощак. Робити це слід не більше трьох разів на добу. Що стосується дітей - рекомендовано обмежити кількість вживаної кокосової олії до однієї чайної ложки на день.

Неприємний запах, різні види захворювань зубів і ротової порожнини також можуть виліковуватися за допомогою кокосової олії. При таких проблемах рекомендується щоранку полоскати порожнину рота протягом 20 хвилин однією столовою ложкою олії. Дану процедуру бажано повторювати перед сном, після чищення зубів.

Для комплексного лікування, профілактики захворювань, перерахованих нижче, а саме для профілактики хвороб ЖКТ і щитовидної залози, народна медицина рекомендує щоденний дворазовий прийом олії по 15 мл перед сніданком і перед вечерею (одна чайна ложка масла + трохи теплої води або ж просто запити достатньою кількістю теплої води вранці, перед сніданком, поступово збільшуючи кількість вживаної олії до стіл 1-2. ложок).

Для покращення роботи ЖКТ та очищення кишківника олія буде цілком ефективною. Якщо Ви початківець-пацієнт цієї методики, тоді слід почати прийом з половини чайної ложки масла, змішавши його з теплою водою або ж просто запити достатньою кількістю теплої води вранці, перед сніданком. Поступово збільшуйте кількість вживаної олії до 30 мл.

Вас мучить втома і млявість?! Помічаєте якісь ознаки порушення в роботі щитовидної залози?! Тоді обов "язково додайте кокосову олію в раціон свого харчування або ж регулярно вживайте її щоранку натощак.

В цілому ж, при прийомі кокосової олії всередину надається лікувальна дія на такі захворювання:

• кандидоз, грибок шкіри;
• герпес;
• запалення печінки;
• грип, ГРВІ;
• інфекційно-запальні захворювання дихальних органів, сечовидних шляхів і статевої системи;
• ураження стінок судин;
• тромбози;
• ішемічна хвороба серця;
• артеріальна гіпертензія;
• запалення слизової оболонки шлунка, виразка шлунка, дванадцятипалої кишки;
• ендокринні захворювання.

Зовнішнє ж застосування кокосової олії актуальне при таких проблемах:

• дерматоз;
• гострі запальні ураження шкіри;
• екзема та ін. Отже, очевидно, що широка область застосування дозволяє використовувати олію з плодів кокосової пальми для цілісного і профілактичного лікування різноманітних захворювань.

Плоди кокоса - зберігачі безлічі цілющих для організму речовин. Регулярне вживання кокосової олії дає можливість змінити звичний розвиток подій з використанням для лікування хімічних препаратів і виникнення загострень, аж до уникнення виникнення причин появи тієї чи іншої хвороби.

Використання кокосової олії в косметології

Використання кокосової олії в косметології, обґрунтовується надзвичайною корисністю рослинного продукту. Давньоєгипетська цариця Клеопатра цінувала його чудодійні властивості, і наказувала своїм слугам робити собі ванну з молока ослиці і кокосової олії. Індіанки, мешканки Таїланду, Індонезії вважали кокосову олію чудовим натуральним засобом для щоденної турботи про жіночу красу і турботу про організм загалом.

Масло кокоса здатне заспокоїти шкіру, воно створює тонкий захисний невидимий шар, який оберігає її від сонячних випромінювань, впливу агресивного навколишнього середовища. Основні функції: зволоження, захист, пом'якшення, а крім того кокосове масло заспокоює шкіру при запаленнях і надає їй оксамитовість. Загалом, це найкращий засіб для підтримки здоров'я вашої шкіри.

Для виготовлення будь-яких косметичних засобів на основі кокосової олії, рекомендується завжди дотримуватися зазначених правил:

• перед використанням, не забудьте про водяну лазню, поки вміст не знайде рідкий однорідний вигляд; не слід доводити кокосову олію до кипіння;
• обов'язково перевірте, чи немає у Вас алергічної реакції. Протестуйте приготований косметичний засіб на вигині ліктя;
• приготовлену маску або будь-який інший косметичний засіб для шкіри наносити можна тільки на ретельно очищену шкіру, або ж навіть розпарену і тримати не довше 15 хвилин.

Цілющі рецепти косметології на основі кокосової олії, спрямовані на турботу про шкіру особи:

• Класичний варіант використання олії, як догляду: нанести розтоплену олію на шкіру обличчя та шиї тонким шаром, через 10 хвилин повторити процедуру. Через 15 хвилин після останнього нанесення засіб необхідно змити.
• Позитивний вплив на регенерацію шкіри може бути досягнуто за допомогою використання засобу на основі 20 г розтопленого гіркого шоколаду і однієї чайної ложки масла. Використовувати суміш цих компонентів потрібно на шкірі обличчя, шиї, зони декольте. Для харчування, відновлення шкіри будь-якого типу Вам знадобиться одна чайна ложка масла і дві столові ложки рисового борошна. Розмішайте компоненти міцно-завареним зеленим чаєм до утворення густоти сметани, а потім наносіть отриманий засіб на шкіру.
• Для зволоження, харчування області навколо очей Вам знадобиться 50 мл олії, вітамін Е в капсулі (10 мл). Ці речовини необхідно змішати. Приготовлену масу потрібно наносити на область навколо очей за 2 години до сну на час не більше 15 хвилин.
• Для догляду за чутливою шкірою знадобиться одна чайна ложка розігрітої олії і 50 г розм'якшеного в 2 столових ложках молока білого хліба. Суміш цих компонентів слід використовувати також, як і засіб з попереднього рецепта.

Пошкоджені, секущиеся, витончені, тьмяні, ламке волосся перестануть бути для Вас проблемою з початком використання кокосової олії! Вилікування волосся з його допомогою - це досить дієвий спосіб, який дозволить досягти відразу декількох цілей:

• зберегти насиченість кольору;
• здійснити інтенсивне харчування, зволоження та догляд за шкірою голови;
• активувати зростання волосся;
• протистояти випадінню волосся;
• відновити, зміцнити структуру волосся;
• припинити вичерпування волосся;
• здійснювати ефективну боротьбу з перхотою;
• захищати від пошкоджень волосся будь-якого роду (термічний вплив феном, прасками, морозом; хімічний вплив посередникам фарбування, хімічної завивки тощо) .Кокосове масло для волосся, в основному, використовується у вигляді масок. Тому після нанесення на локони необхідно буде змити його шампунем. Пам'ятайте, що чим меншу кількість шампуня Вам потрібно нанести на волосся для їх очищення від маски - тим більш якісною олією Ви користуєтеся. Якщо у Вас є улюблена маска для волосся, застосуйте практику оздоровлення за допомогою кокосової олії, просто додайте в неї кілька крапель олії, тим самим збагачуючи склад ще одним корисним компонентом.

Отже, ось кілька рецептів косметології по догляду за Вашим волоссям:

• Для ослаблених волосся Вам знадобиться 30 мл масла, 2 столові ложки перемолотою вареної вівсянки, 30 мл молока. Змішайте компоненти, а наносити засіб починайте від коріння волосся розподіляючи його рівномірно по всій довжині. Після нанесення використовуйте поліетиленову або целофанову шапочку, яку обов'язково потрібно буде укутати махровим рушником. Через півгодини після нанесення засобу, ополосніть волосся теплою водою, а потім змийте маску повністю за допомогою шампуня.
• Від перхоті Вас позбавить систематичний ретельний масаж з маслом. Ще потрібно близько 4-х крапель ефірного масла, яке є у Вас в наявності.
• Захист від сонячних променів, морської солі також не проблема для цього продукту. Просто розігріть кокосову олію в невеликій кількості і перелийте її в баночку з розпилювачем. Засіб постарайтеся рівномірно розподілити в першу чергу на кінчики волосся. Потім слід розправити волосся за допомогою розчіски і нанести кокосову олію на всю довжину.
• Для сухих, джерелів, слабкого волосся знадобиться одна столова ложка меду, один сирий курячий жовток, одна чайна ложка масла. Всі компоненти слід ретельно розтерти, перемішати і розподілити по шкірі голови і на волоссі від коріння до кінчиків. Через 1-2 години таку маску слід змити шампунем.
• Для посилення обсягу і здорового блиску знадобляться 30 мл масла і одна столова ложка вершків (жирної сметани). Компоненти слід ретельно змішати і нанести на всю довжину злегка зволоженого волосся. Використовуйте поліетиленову, целофанову шапочку, поверх якої потрібно замотати махровий рушник. Через 40 хвилин, вимийте волосся шампунем, після чого ополосніть їх хлібним квасом, розведеним водою в пропорції один до одного.

Однак, пам'ятайте, насолоджуючись тим ефектом, яке чинить на Ваш організм кокосове масло, що корисність і шкода будь-якого продукту завжди межують один з одним. Але і тут одержуване з плодів кокосової пальми масло проявило свою унікальність. Це найбільш нешкідливий і безпечний офіційно зареєстрований харчовий продукт.

Як приготувати масло кокоса в домашніх умовах?

Кокосове масло приготувати в домашніх умовах досить просто, можна навіть сказати, елементарно, але багато хто воліє цього не робити, адже можна придбати його в витонченій коробочці з прославленим логотипом. Однак, потрібно розуміти, що в таких варіантах з досить-таки презентабельним видом і приємним ароматом, дія перерахованих на коробці властивостей буде в кілька разів слабкіше оригіналу. Вам в домашніх умовах не потрібно домагатися виробничої концентрації або необхідної стадії очищення, в даному випадку, з технологіями приготування, все набагато простіше. Переконайтеся самі!

Отже, технологія приготування кокосової олії в домашніх умовах така:

1. для першого разу вам буде достатньо прибути один горіх кокоса. При виборі, обов'язково, слід звернути увагу на його форму і на кількість молока всередині. Кокос повинен бути правильної рівної форми, при покупці струсіть його, послухайте, чи булькає всередині молоко, постукайте, як при виборі кавуна, перевірте на фортецю;
2. при готуванні не користуйтеся водою з-під крана, краще джерельної або артезіанської;
3. що стосується посуду, то підійде будь-який, зручний для Вас, крім пластикового;
4. обережно проколіть горіх, і спустіть молоко, воно для приготування олії нам не буде потрібно; використовуйте його в кулінарії або ж просто насолодьтеся божественним смаком цієї рідини, випивши її;
5. тепер слід розколоти кокос, але не так це вже це і легко; даний етап не для жіночих рук, по можливості, попросіть про допомогу у чоловічої частини сім'ї. Вам знадобиться рушник, молоток, а, можливо, навіть сокира;
6. рекомендується очистити м'якоть від оболонки, ця частина, як і молоко - володіє цілющою силою і її можна застосувати в деяких інших цілях;
7. необхідно подрібнити м'якоть. Якщо вона очищена від шкаралупи - скористайтеся блендером, при цьому слід додати трохи води; якщо під рукою крім терки нічого немає - скористайтеся нею. Якщо, м'якоть не повністю очищена від шкаралупи - краще скористайтеся комбайном, тільки не кавомолкою, а інакше шкаралупа знищить її;
8. Тепер Вам знадобиться