Апельсиновий кекс «Новорічний»

Дуже ніжний кекс з великою кількістю сухофруктів сподобається вам і вашим дітям.

Інгредієнти для «Апельсиновий кекс» Новорічний «»:

• Цукор - 160 г
• Масло вершкове - 200 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 230 г
• Сухофрукти (По 100 грам: ізюму, кураги, чорнослива та вишні) - 400 г
• Розпушувач тіста - 10 г
• Кориця - 0.5 ч. л.
• Гвоздика - 2 шт
• Сік апельсиновий - 150 мл
• Яйце куряче - 180 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Апельсиновий кекс» Новорічний «»:

Поєднати апельсиновий сік, корицю, гвоздику і сухофрукти. Довести до кипіння. Остудити, накрити плівкою (щоб вона прилягала до фруктів) і залишити наполягатися на 10-12 годин.

Збиваємо масло з цукром.

Продовжуючи збивати, додаємо яйця. Потім у збивану масу додаємо потихеньку борошно і розпушувач.

Із сухофруктів дістаємо гвоздику і з'єднуємо їх з тестом.

Випікаємо при температурі 150 градусів близько 80 хвилин. Готовність перевіряємо шпажкою.
Остиглий кекс прикрашаємо і подаємо на стіл.
Приємного апетиту!