Дуже ніжний кекс з великою кількістю сухофруктів сподобається вам і вашим дітям.
Інгредієнти для «Апельсиновий кекс» Новорічний «»:
- Цукор - 160 г
- Масло вершкове - 200 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 230 г
- Сухофрукти (По 100 грам: ізюму, кураги, чорнослива та вишні) - 400 г
- Розпушувач тіста - 10 г
- Кориця - 0.5 ч. л.
- Гвоздика - 2 шт
- Сік апельсиновий - 150 мл
- Яйце куряче - 180 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі57.9 |
жири187.7 |
вуглеводи554.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі4.4 |
жири14.1 |
вуглеводи41.7 |
Рецепт «Апельсиновий кекс» Новорічний «»:
Поєднати апельсиновий сік, корицю, гвоздику і сухофрукти. Довести до кипіння. Остудити, накрити плівкою (щоб вона прилягала до фруктів) і залишити наполягатися на 10-12 годин.
Збиваємо масло з цукром.
Продовжуючи збивати, додаємо яйця. Потім у збивану масу додаємо потихеньку борошно і розпушувач.
Із сухофруктів дістаємо гвоздику і з'єднуємо їх з тестом.
Випікаємо при температурі 150 градусів близько 80 хвилин. Готовність перевіряємо шпажкою.
Остиглий кекс прикрашаємо і подаємо на стіл.
Приємного апетиту!