Дуже ніжні, смачні, легені в приготуванні.
Інгредієнти для «Котлетки курячі»:
- Грудка куряча - 2 шт
- Капуста білокачанна/Капуста - 200 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 л
- Майонез - 2 л
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі287.8 |
жири1365.8 |
вуглеводи1038.2 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири32 |
вуглеводи24.3 |
Рецепт «Котлетки курячі»:
У блендері подрібнюємо курячі грудки, треба, щоб м'ясо було дрібно нарізане, але не фарш.
Подрібнюємо капусту, цибулю змішуємо з грудками, додаємо яйця, борошно, майонез, солимо, перчим, має вийти тісто, як для оладушок. Ставимо в холодильник маринуватися (година). Потім беремо тісто ложкою і смажимо на розпеченій сковороді з 2-х сторін і потім гасимо ще 20 хв.