Курка з ананасами

Ніжна і трохи солоденька курочка, яка прикрасить будь-який стіл.

Інгредієнти для «Курка з ананасами»:

• Курка (я кладу всі частини курки, але можна тільки окорочка або грудки) - 1
• Ананас (консервований різаний) - 1
• Каррі (я вважаю за краще робити з жовтим каррі) - 1 ст. л.
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Соус - 1 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка з ананасами»:

Курку помити, почистити і розділити на 6-8 частин.
Змішати соус: лимонний сік, олія, каррі, соус чилі та ананаси разом із соком з баночки.
Беремо кожну частину курки, робимо ножем вертикальні надрізи в м'ясі і кладемо туди шматочки ананасів разом з соусом.
Іншим соусом поливаємо зверху.

Закрити фольгою і запікати в духовці.
Я запекаю при 220 грн до готовності (у мене 60 хв) .
Колись курка готова, зняти фольгу і повернути в духовку ще на 10 хв, щоб засмажилася зверху.