Ви пробували коли-небудь у піці солоні огірки... ні???... а свіжі??? теж ні... тоді мені вас оооочень шкода... тому що це щось незвичайне... незрівнянна начинка... повітряне тісто... просто море насолоди... раджу всім спробувати!!!
Інгредієнти для «Піца в китайському стилі»:
- Тісто дріжджове
- Фарш м'ясної - 300 г
- Капуста білокачанна/Капуста - 300 г
- Помідор - 1-2 шт
- Перець болгарський - 1 шт
- Сир твердий - 200 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Корнішони (мариновані) - 6-7 шт
- Огірок - 1 шт
- Майонез - 3 ст. л.
- Кетчуп
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі52.3 |
жири43.1 |
вуглеводи63.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі8.7 |
жири7.2 |
вуглеводи10.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3.3 |
жири2.7 |
вуглеводи4 |
Рецепт «Піца в китайському стилі»:
Я використовувала домашнє дріжджове тісто, приготовлене за рецептом: http://www.povarenok .ru/recipes/show/266 64/, тільки з Більшим (ударіння на перший слог) кількістю борошна.
Коли тісто підніметься ділимо його на 2-3 частини і змащуємо томатним соусом, приготованим за рецептом: http://www.povarenok .ru/recipes/show/253 01/.
Также можна використовувати соус «Марінара» або кетчуп...
[b] TECTO. [
/b] Кому лінь заходити за посиланням напишу рецепт тут
)) - Простокваша (або кефір)
-0,5 л- Дріжджі-2 ч. л. (розвести в 1/2 ст
Слекга обсмажуємо на сковороді фарш з дрібно порубаною цибулею.
Викладаємо першим шаром на тісто.
В окремому посуді гасимо капусту.
Викладаємо другим шаром на фарш.
Корнішони ріжемо кружечками.
Посипаємо капусту.
Огірок свіжий ріжем кубиками, посипаємо огірками.
Посипаємо кубиками болгарського перчика.
Викладаємо дольками помідор.
У просвітах поливаємо майонезом.
Щедро посипаємо тертим сиром.
Випікаємо в розігрітій духовці 40 хвилин.