Ароматний і незвичайний рис.
Інгредієнти для «Рис з шафраном і мигдалем»:
- Міндаль (пластівці) - 3 ст. л.
- Шафран (сушений, можна взяти мелений, але тоді зменшити вдвічі об'єм) - 1 ч. л.
- Ріс (ваш коханий, у мене «» Жасмин «») - 300 г
- Сіль (за смаком)
- Масло вершкове (для заправки)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири42.4 |
вуглеводи176.5 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири7.1 |
вуглеводи29.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі9.4 |
жири11.8 |
вуглеводи49 |
Рецепт «Рис з шафраном і мигдалем»:
Відварювати рис потрібно так, як зазначено на упаковці вашого улюбленого сорту.
У воду, в якій варитиметься рис, додаємо шафран і сіль.
Даємо закипіти.
Всинаємо рис і варимо до готовності.
Заправляємо олією і перед подачею посипаємо трохи підсмаженими мигдальними пластівцями.
Приємного!