Розочки з картоплі. Улюблена ласощі для внучки

Моя онука, як напевно і більшість дітей сьогодні, дуже любить чіпси. але те що продають в магазинах, довіри не вселяє, тому готуємо їх вдома самі. Ось мій простий рецептик

Інгредієнти для "Розочки з картоплі. Улюблене ласощі для онуки ":

• Картопля (середнього розміру) - 5 шт
• Олія соняшникова (для смаження) - 100 г
• Зелень (для прикраси)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Розочки з картоплі. Улюблене ласощі для онуки ":

Тонко нарізати картоплю (гуртки 1-2 мм, брусочки-3-4мм), опустити години на дві картопля солону воду (1 літр волі та 1 ст. л солі) і зубочистки (для того, щоб зубочистки не згоріли при виготовленні рожечок).
Далеї скрутити картопляні троянди, обертаючи гуртки картоплі навколо брусочка, не забудьте про те, що одну картопляну пелюстку обертаємо навколо «стебелька» - брусочка по годинниковій стрілці, а іншу - противши годинникової стрілки.
Зубочистками закріплюємо квіточок. Далі:розкласти розочки на серветці, щоб позбавити троянди від зайвої рідини.
Смажити картопляні квіти в розпеченій олії. Ті, що залишилися листочки--тоже обсмажити в маслі, готові-розкласти на серветці, щоб жиру не було на чіпсах. Посипати до смаку приправами і сіллю.
Вибачте, якщо не професійно рецепт написала... простіше приготувати, ніж пояснити... як робила...