Сало по-особливому

Цього разу мені захотілося приготувати сало таким способом.

Інгредієнти для «Сало по-особливому»:

• Сало.
• Лушпиння цибулева
• Сіль (у воду, до смаку)
• Часник - 2 зуб.
• Перець червоний пекучий (тріска)
• Тім'ян (тріска)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сало по-особливому»:

Відварити сало у воді з дуже великим кол-вом цибулевого лушпиння, ну і, звичайно, підсоленого, мін 20-30, все залежить від того, який шматок сала використовуємо. Але варити не до м'якості, а злегка прихопити. Потім дістати.
Коли охолоне, нашпигувати часником, при необхідності посипте вашими спеціями (я обійшлася цього разу тільки тім'яном і червоним перцем, ніяких приправ більше не використовувала). Викласти на верхню решітку аерогриля (заздалегідь розігрітого), встановити Т 180 на 13-15 хв. Готово
, ніякої фольги і рукавів.