Сьомга під сирним соусом

Повноцінна вечеря

Інгредієнти для «Сьомга під сирним соусом»:

• Зелень (гілки) - 2-3 вилок
• Сир твердий - 100 г
• Сік апельсиновий - 1 ст. л.
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Уксус - 1 ч. л.
• Перець чорний (за смаком)
• Семга (свіжа) - 1 ломт.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сьомга під сирним соусом»:

Для приготування крему: зелень перемішати з, плавленим на водяній лазні, сиром.

Для соусу: апельсиновий сік перемішати з рослинним маслом, оцтом, чорним перцем і сіллю.

Рибу обсмажити на олії, викласти на вистлане листям салату страву, полити приготованим кремом, заправити приготованим соусом, оформити солодким перцем і зеленню.
За бажанням можна подати картопляну пюрешечку.

159 ккал у 100 г