Цією стравою я вам «Америку не відкрию»... Звичайне пюре. Але із запеченими яйцями виглядає цікавіше, що може привабити дітей. Хоча мій чоловік не дитина, але йому сподобалося незвичайне оформлення пюре з яйцями... Цю страву можна подати як самостійно, так і з ковбаскою, сосисками, окорочками тощо.
Інгредієнти для «Яйця, запечені в картопляному пюре»:
- Картопля - 4-5 шт
- Яйце куряче - 4 шт
- Молоко
- Сіль (за смаком)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі38.3 |
жири24.5 |
вуглеводи103.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.2 |
жири3.3 |
вуглеводи14 |
Рецепт «Яйця, запечені в картопляному пюре»:
Почистити, відварити картоплю.
Воду злити, додати молоко і розім'яти в пюре.
Перекласти пюре в змащену вершковим маслом форму.
Зробити в ньому 4 поглиблення і в кожне випустити по яйцю.
Запікти в духовці до готовності яєць. Дістаємо з духовки.
Можна подавати це пюре або в сковороді (самостійно), або покласти порційно на тарілки з рибою, сосисками, куркою тощо.