Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.
Це може статися в результаті:
- Javascript вимкнено або заблоковано суфіксом (наприклад, блокувальниками реклами)
- Ваш переглядач не підтримує cookies
Переконайтеся, що Javascript і куки включені у вашому переглядачі і ви не блокуєте їх завантаження.
ІД посилання: #daffd4a0-0ae1-11ea-b982-a187f9034b6e
Інгредієнти
Картопля - 4-5 шт.
Олія - 30 мл
Перець чорний мелений - 3-4 щепки
- 185 Ккал
- 40 хв. Ух!
- 40 хв. Ух!
Фото готової страви
Покроковий рецепт з фото
Запечені в духовці купати з картоплею обов'язково оцінять представники сильної половини людства - вони обожнюють таку ситну і ароматну страву та ще й з кетчупом! Радує і те, що свіжі сирі купати можна придбати буквально в будь-якому магазині або супермаркеті, і вам не доведеться самостійно їх створювати зі свинячого фаршу. При купівлі обов'язково звертайте увагу на термін придатності продукту, особливо якщо його будуть їсти і діти.
До речі, ці м'ясні сосиски при запіканні виходять настільки соковитими і ароматними, що здається, ніби вони просмажувалися на грилі, а не в духовці. А ось щоб і картопля стала соковитою, її необхідно розміщувати на дні форми, а купати - зверху, але не навпаки. Жир, що витопливається з сарделек, буде вбиратися картоплею, за рахунок чого він стане оксамитовим на смак! Також у противагу обов'язково потрібно додати воду, щоб картопля не вийшла сухою.
Отже, підготуємо інгредієнти для приготування купат з картоплею в духовці і почнемо кулінарити! Картопляні клуби очистимо від шкірки, промиємо у воді.
Дно противна смажем растительным маслом. Картопляні клубні розріжемо навпіл і наріжемо дольками, викладаючи їх у противінь.
Посолимо і поперчемо нарізану картоплю. За бажанням можна додати й інші приправи, але пам'ятайте про те, що купати самі по собі дуже ароматизовані і половину свого букета віддадуть картоплі.
Викладемо на картопляний шар м'ясні сардельки, намагаючись це зробити рівномірно. Нальємо збоку в противень теплу воду.
Накриємо противень фольгою і затиснемо її по краях. Помістимо купати з картоплею в духовку, розігріту до 200С, і запечемо протягом 30 хвилин.
Потім знімемо фольгу і запечемо нашу страву ще 10 хвилин, до утворення рум'яної скоринки. За бажанням купати можна перевернути на інший бік для рівномірного запікання.
Противень з готовою стравою витягнемо з духової шафи, викладемо картоплю на тарілки і додамо запечені сардельки.
Доповнимо будь-яким соусом: кетчупом, тар-таром, майонезом тощо.
Тепер ви точно знаєте, як приготувати купати з картоплею в духовці! Приємного вам!
Апетитна домашня страва з розряду швидко, просто, смачно. Ця страва сподобається всій родині, адже що може бути краще соковитих ковбасок із запеченою картоплею! Як на мене, це завжди безпрограшний варіант! Готується швидко і просто, якщо у вас є вже готові домашні купати, як у мене! Ну а у кого немає, напишу рецепт приготування)
- Головна
- Найкращі рецепти
- Категорії рецептів
- Купати з картоплею в духовці
Інгредієнти і як готувати
Зберігати матеріали в Кулінарній Книзі можуть тільки зареєстровані користувачі.
Будь ласка, увійдіть або зареєструйтеся
інгредієнти на 5 порцій або - кількість продуктів для потрібних вам порцій буде підраховано автоматично! ">
Всього:
Вага складу: |
100 гр |
Калорійностьскладу |
183 ккал |
Бєлков: |
9 гр |
Жиров: |
15 гр |
Вуглеводів: |
9 гр |
Б/З/У: |
27 / 46 / 27 |
Н 100/С 0/В 0 |
Час приготування: 1 год 10 хв
Покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування цього рецепта можна взяти готові купати з магазину, але у мене є заготовки купат з морозилки, приготовані заздалегідь. Приготувати їх насправді не так вже й складно, головне знайти попередньо очищені кишки! Потім нарізаємо м'ясо і сало дрібним кубиком, рубаємо часник, додаємо спеції, сіль, тріску цукру і за допомогою спеціальної насадки для м'ясорубки формуємо невеликі ковбаски! Зберігати в морозилці при -18 можна 6 місяців!
Крок 2:
Для соусу змішуємо сметану, томатну пасту, спеції, сіль, видавлюємо часник через прес
Крок 3:
Картопля чистима, моя під проточною водою, ріжемо дрібну вздовж на 4 частини, а велику на 8 частин
Крок 4:
Нижню частину рукава закриваємо спеціальною кліпсою, додаємо картоплю, соус і купати (для приготування цього рецепта я взяла половину готових купат із зазначеної кількості продуктів). Всі гарненько перемішуємо прямо в рукаві
Крок 5:
Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів до готовності картоплі, у мене це зайняло 45 хвилин, але орієнтуйтеся по своїй духовці
Крок 6:
Картопля вийшла розсипчаста, красива, просочена ароматом ковбасок! Подаємо з зеленню і свіжими овочами!
Найскладніше в цьому рецепті для мене було встигнути сфотографувати! Спробуйте приготувати, це ну дуже просто і смачно, чесне слово
!