Міжнародний колектив фізиків показав, що коливання атомів в молекулі води володіють своєрідною «пам'яттю». При опроміненні чистої води лазером коливальні ступені свободи протягом сотень пікосекунд зберігають придбану частоту, а потім в результаті розсіювання енергії повертаються до базових значень. Дослідження опубліковано в .Автори використовували лазерну інфрачервону спектроскопію для аналізу води в обсязі і спектроскопію генерації сумарної частоти для вивчення поверхневих властивостей. В обох випадках молекули води спочатку приводилися в збуджений стан, а потім вимірювався їх характерний час релаксації, тобто повернення до основного значення енергії. Розглядалися тільки коливальні ступені свободи з характерними хвильовими числами від 3100 до 3700 зворотних сантиметрів. Виявилося, що час релаксації зростає з частотою збуджувального випромінювання і для обсягу може досягати 0,5 пікосекунд, а для поверхні - 0,75 пікосекунд. Автори називають явище «частотною пам'яттю» води, оскільки, на їхню думку, тривале (порівняно) перебування в збудженому стані пов'язане з характерною структурою води. Через водневі зв'язки молекули води весь час перебувають у слабо впорядкованому стані, тому характерні процеси розсіювання в ній займають порівняно більше часу. Описане явище має мало спільного з поширеним поняттям «пам'яті води» - її здатністю «запам'ятовувати» речовини завдяки особливій структурі. Тим не менш, нові дані наочно демонструють, що хоча і можна говорити про ефект «пам'яті», триває він всього частки пікосекунди. Суперечки про «пам'ять води» були найбільш гучними наприкінці 1980-х років після публікації Жака Бенвеніста в журналі. У роботі повідомлялося, що розчин антитіл з таким великим розведенням, що в ньому, ймовірно, не залишилося жодного реального антитіла, все ще викликав характерний відгук базофілів. Подальша перевірка в подвійному сліпому тесті спростувала ці результати.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND