Деякі шкідливі продукти, виявляється, дуже корисні для здоров'я серця.
Хвороби серця і судин «відповідальні» за кожну четверту передчасну смерть на нашій планеті. І найсумніше в цьому те, що багато з трагічних випадків можна було б запобігти, якщо почати вести активний спосіб життя і трохи змінити харчові звички.
Так-так, коли мова заходить про здоров'я серця, саме харчування стає особливо важливим. І якщо ви думаєте, що заради здоров'я доведеться відмовитися від усіх звичних харчових радостей, то ви глибоко помиляєтеся. Ми зібрали добірку продуктів, які ми звикли вважати шкідливими, але які, тим не менш, дуже потрібні нашому серцю.
Картопля
Дієтологи все частіше радять не виключати картоплю з раціону, навіть якщо ви дотримуєтеся дієти. Відварена картопля або запечена без олії безпечна для фігури і дуже корисна для здоров'я. Справа в тому, що картопля багата калієм, який допомагає регулювати кров'яний тиск, а також вітаміном В6, дуже важливим для створення червоних кров'яних тілець.
Банани
Ще один продукт, який ні в якому разі не можна викидати зі свого раціону: всього один невеликий банан в день допоможе підтримувати необхідний рівень калію і натрію, що забезпечують нормальне функціонування всіх м'язів - у тому числі серцевої. Дуже корисно, а головне - смачно!
Пиво
Пиво - найдоступніше джерело кремнію, елемента, який допомагає знизити ризик розвитку атеросклерозу, захворювання, що вражає судини і призводить до інфаркту. Для того, щоб отримати добову дозу кремнію, достатньо випити всього один півлітровий келих пива - головне, не закушувати його жирною їжею!
Сало.
Так-так, ми не помилилися: жирне, неодноразово облаяне дієтологами сало - дуже корисний для здоров'я серця продукт. Справа в тому, що більшу частину жирів у салі складають мононенасичені кислоти, які дуже корисні для здоров'я судин і серця, оскільки «розчиняють» небезпечний холестерин. Так що кілька ломтиків сала в день - рекомендована лікарем норма!
Насіння
У 100 г насіння соняшнику міститься 10% добової норми магнію - елемента, необхідного для нормальної роботи серця. Також ці насіння багаті на цинк, який також потрібен для здоров'я серцево-судинної системи. А гарбузове насіння багате на корисні харчові волокни, які знижують обсяг небезпечного холестерину. І магнія в них теж дуже багато: 65 грамів містять добову норму цього елемента.
Вершкове масло
Вітамін А, який необхідний для зору і нормального синтезу статевих гормонів, вітамін Е, що зміцнює імунітет, вітамін К, необхідний для нормальної роботи нирок і засвоєння кальцію і навіть вітамін D - всі вони містяться в вершковому маслі. А ще всі ці вітаміни засвоюються тільки в поєднанні з жиром, тому найпростіше і найефективніше отримувати їх з вершкового масла.
Матеріал був вперше опублікований у виданні «Новий осередок»
Автор: Віра Єрмакова