Життя підводника ВМС США непросте. Ці моряки місяцями живуть у сталевій трубі, що пливе по крижаній воді, в оточенні вибухових речовин, легкозаймистих матеріалів і навіть ядерної зброї. У мирний час вони ризикують потрапити в страшні аварії. У воєнний час вони ризикують бути знищеними ворожими кораблями і вертольотами.
Чи схожий ваш раціон на те, як харчуються американські підводники?
Але, судячи з книги 2004 року «Кухня підводних човнів», яка, мабуть, була замовлена Центром досліджень підводних човнів на базі військово-морських підводних човнів США в Бангорі, Вашингтон, їдять вони відмінно. По-царськи, прямо скажемо.
У ній детально розповідається про життя на підводних човнах часів Другої світової війни, там є цікаві нотатки про роботу кухаря на борту підводного човна, про те, як продукти завантажуються, зберігаються і готуються... А ще перераховані і види страв, які можуть дістатися екіпажам підводних човнів.
Жінка під час Zoom-конференції врятувала потопаючий човен з рибалками.
На сучасних американських підводних човнах екіпаж їсть три рази на день протягом усього патрулювання, яке може тривати тижні або навіть місяці без поповнення запасів. Всюдисущий дистриб'ютор продуктів харчування Sysco постачав продукти харчування для підводних човнів Тихоокеанського флоту, а King's Bay - для підводних човнів Східного узбережжя. На швидкохідних підводних човнах їжа спускається в підводний човен в порту вручну, по одному контейнеру за раз. На підводних човнах з балістичними ракетами живлення спускається через отвір аварійного стовбура за допомогою крана в алюмінієвих модулях метра в два-три шириною.
У книзі є і рецепти соусів, частих страв для сніданку на борту підводного човна: зокрема, там зазначено, що в асортимент підводників входять збиті яйця, солонина і капуста, спекотне в імбирному горщикові і смажений циплінок. Природно, суп з морської квасолі теж входить до списку рецептів. Цей перелік завершується десертами, включаючи вишневий пиріг, рисовий пудинг і печені яблука.
Моряк помилково загубив атомний підводний човен за 2,9 мільярда доларів. Він забув закрити люк!
У «Підводній кухні» розповідається про роль кухаря на борту підводного човна, одного з найбільш орієнтованих на обслуговування професій на підводному човні ВМС США. Кухарі на підводних човнах постійно змушені готувати і прибирати, дотримуватися свого графіка і дотримуватися щомісячного бюджету на продукти. Важливо підтримувати порядок в зоні прийому їжі (тобто, їдальня). У неробочий час зона прийому їжі використовується екіпажем для тренувань.