Серед багатьох пропозицій, ідей і порад щодо відкриття бізнесу, що приносить прибуток, найбільш доступним є вирощування яйценоских курей. Для цього не потрібні особливі знання і дороге обладнання. Достатньо мати бажання і невеликі інвестиції для реалізації ідеї.
Бізнес-план
Почати свою справу непросто. Для ведення бізнесу слід попередньо вивчити спеціальну літературу. Познайомитися з усіма тонкощами цієї справи і обговорити свої ідеї можна в інтернеті і на форумах.
Є два варіанти: перший це вирощувати м'ясну птицю (бройлерів), а другий - яйценоских. Прорахувати всі можливі варіанти, щоб вирощування цієї птиці приносило більше прибутку, ніж збитків.
Спочатку складається бізнес-план, який включає основні положення, ідеї та завдання. Складають його самостійно або звернутися за допомогою до фахівців. План включає наступні пункти:
- Визначення рентабельності. Поняття рентабельність включає співвідношення витрат для організації бізнесу до отриманого прибутку. Це дає можливість зрозуміти, чи є сенс займатися розведенням яйценоских курей або варто відмовитися від цієї ідеї.
- Пошук інвестицій, які дозволять реалізувати бізнес-план.
- Реєстрація бізнесу.
- План передбачає вирішення низки економічних питань. Всі нюанси детально вивчені і досконально розраховані.
- Вирішення практичних завдань з облаштування приміщень для утримання та розведення курей. У бізнес-план обов'язково входить облаштування курника.
- У план включається питання про ринки збуту готової продукції. Важливо врахувати, за який термін окупляться витрати. У період реалізації бізнес-плану можуть з'явитися непередбачені ризики. Їх слід врахувати і передбачити заходи щодо усунення.
Вигідність розведення курей
Кури є досить невибагливими, тому їх вигідно розводити в домашніх умовах. Скласти конкуренцію великим фермерським господарствам нереально. Але якість яєць домашніх курей дозволяє мати непоганий прибуток. З часом малий бізнес можна розширити.
Якщо є сумніви в успішності ідеї, то спочатку краще почати розводити яйценоских курей або бройлерів в домашніх умовах без реєстрації бізнесу.
Якщо рентабельність буде досить високою, то можна реалізувати свою продукцію на ринках.
Щоб не виникало проблем з податками, надалі обов'язкова реєстрація бізнесу. Це дозволить почати продавати товар у всіх торгових точках: магазинах, ресторанах і супермаркетах.
Якщо ідея реалізації курячих яєць виявляється економічно невигідною, то можна спробувати почати розводити бройлерів. Ця ідея теж непогана. Адже бройлери швидко набирають вагу і вже через 2 місяці можна постачати м'ясну продукцію на ринки збуту.
Вибір несучок
Курячі яйця є дуже цінним продуктом. Засвоєння білка, що міститься в домашніх яйцях, становить близько 97%. Кожна людина протягом року повинна вживати приблизно 292 яйця. Це єдиний вид продукції, який отримують люди в природній упаковці, до того ж вони стерильні і не мають мікробів, чого не можна сказати про магазинну або базарну продукцію.
Щоб бізнес приносив прибуток слід правильно вибирати курей несучок. Порід дуже багато. Великою яйценоскістю відрізняються породи Леггорн і Пушкінська. Відмінно зарекомендували себе кури Ломан Браун і Кучинська ювілейна.
Якщо з'явилася ідея одночасно розводити і м'ясних курей, то перевагу віддати покупці бройлерів. Слід відразу вирішити, чого саме хочете, а потім приймати рішення.
Витрати на харчування курей несучок незрівнянні з витратами на корм для бройлерів. У бізнес-плані вони не становлять великих фінансових витрат. Це додає ще один плюс до ідеї розведення курей несучок як бізнес.
Відмінності
Птахівникам-початківцям потрібно знати, на що звертати увагу при виборі несучок.
Кури яйценоских порід мало відрізняються між собою. Можуть бути зміни форми гребеня, оперення або кольору плюсен. Однак існує і ряд особливостей:
- Слід подивитися на голову. Вона овальна і невелика, очі - випуклі, блискучі.
- Вушні мочки у них маленькі.
- Дзьоб у хороших курей несучок трохи підігнуть книзу. Молода курка має яскраво-червоні сережки. При зменшенні яйценоскості втрачається яскравість і розмір.
- Довжина шиї середнього розміру з розвиненими пір'ям. Для несушки характерна широка форма грудей.
- Рекомендується брати тих курей, у яких крила великих розмірів, міцно прилеглі до тулуба. Хвостове оперення довге.
Природні дані не завжди є визначальними. Яйценоскість курей багато в чому залежить від умов утримання птиці та догляду за нею.
Вміст птаха
Для розведення та утримання курей у домашніх умовах використовують кілька способів. Іноді вирощування птахів проводиться в клітинах. Для цього:
- Облаштувати стелажі для клітинного вмісту птиці.
- Обладнати їх годівницями, зручними поїлками і гніздами для яєць.
- Постійно проводити прибирання, щоб попередити інфекційні захворювання.
- Обладнати клітини ящиками з піском або золою, щоб кури могли купатися і позбавлятися від паразитів.
Вміст птахів у клітинах економічно невигідний. Занадто низька рентабельність такого бізнесу. Адже для того, щоб кури неслися, їм потрібні великі території для вигулу. Активність є однією з причин отримання якісної продукції. Тому в клітинах частіше вирощують бройлерів.
Для отримання прибутку краще містити курей у просторих загонах.
Курник для курей
Утримання птиці в домашніх умовах неможливе без курника. За наявності вмінь його можна побудувати самому, або скористатися послугами будівельників:
- Курник обладнується насестом і гніздами. Робиться так, щоб кожен птах міг зручно розміститися в гнізді і на насісті. У середньому 7 гнізд на 15 курок.
- У курнику роблять невеликі вікна, які необхідні для регулярного провітрювання приміщення в літній період.
- Пташник повинен мати освітлення, якого не вистачає в зимовий час. Кури нестимуться краще при збільшенні світлового дня. Його тривалість не менше 17 годин.
- Обов'язковою умовою для збереження поголів'я птиці є дотримання температурного режиму. Найкращий варіант це від -2-С до 28-С. Якщо взимку дуже холодно, то слід добре утеплити курник.
Слід враховувати площу курника. Для 20 курей достатньо приблизно 10 м площі. Для бройлерів ця площа повинна бути вдвічі більшою.
Слід знати, що одного півня достатньо на 10-15 курей. Кількість півнів не відбивається на яйценоскості курей.
Раціон курей
Раціон курей повинен містити всі необхідні компоненти та вітаміни. Використання зернових має становити 50% основного корму. У зимовий період птицю годують комбікормом і мішанками з мінеральними добавками, зеленню і харчовими відходами.
Для отримання якісних яєць в ящики з піском додають яєчну шкаралупу, крейди і дроблені черепашки, які із задоволенням поїдаються курами.
Такий бізнес не принесе мільйонів прибутку, але стабільним доходом забезпечить. Якщо розведення і вирощування птаха приносить не тільки клопіт, а й радість, то чого ще бажати в наш нелегкий час.