Процес запалення молочних залоз біля великої рогатої худоби поширений досить широко. Найбільш гостро стоїть питання прогресування у корів уповільненої форми мастита, що має прихований перебіг, на відміну від захворювання, що має виражену картину. Економічно цей процес позначається на зменшенні кількості надоїв, порушенні функції відтворення, достроковій вибраковці поголів'я і витрат на лікування. Прихований мастит відносять до одного з головних факторів, що впливають на виникнення захворювань ЖКТ у тварин і ранньому мору телят.
Фактори захворювання
Як показують дослідження, молоко корів з маститом надмірно насичене мешканцями мікрофлори, пошкодженими клітинами, що накопичуються в організмі після застосування лікувальних препаратів. Даному товару характерні низькі показники, що призводить до технологічного збою у виробництві продукції і негативно впливає на здоров'я людського організму.
Враховуючи всі фактори, своєчасна діагностика та профілактичні заходи коров'ячого маститу з подальшим лікуванням має особливу значимість. Найчастіше запалення залози трапляється внаслідок несприятливого впливу зовнішніх подразників:
Фактори механічного впливу. Вони є поширеними причинами виникнення даного захворювання через травми виміни та сосків корови. Недосконалість і поломки доїльної техніки призводять до мікротравмів, забоїв, ранків і дефектів шкіри.
Фізичний вплив, виражений в дії високих або низьких температур, призводять до обмороження, опіків або надмірного зволоження організму, внаслідок чого виникає розглянуте захворювання.
Категорія хімічних факторів, які викликають мастит у великої рогатої худоби, визначається через вплив на вимя лужних, кислотних та інших хімічних активних розчинів, що надходять зовні або виникають в організмі після інтоксикації.
Біологічними показниками є мікроорганізми (бактерії, грибки, збудники інфекцій), які можуть бути як головною причиною захворювання, так і провокувати запалення, посилюючи його перебіг і ускладнюючи лікування тварини. У залізу доступне проникнення шкідливих організмів через сосковий канал, мікротравми органу або по крові.
Діагностика вираженого мастита
Молоко - це живильне середовище для мікроорганізмів. Об'єкти бродіння, представники мікрофлори, продукти їх життєдіяльності призводять до руйнування епітелій молочної залози, її протоків і частини вимені. За ознаками розвитку хвороби, розрізняють дві основні форми перебігу мастита: яскраво виражена клінічна поява і захворювання без яскравої симптоматики.
Тест і діагностика хвороби здійснюються кількома методами, виділяють підгрупи недугу за такими ознаками:
- катаральний тип (охоплювання осередком ураження молочних ходів або альвеол);
- фіброзний (гнійний) варіант - абсцес і флегмона вимені, ускладнення катаральної течії.
- специфічний вид (ящуроподібні прояви, туберкульоз та актиномікоз вимені).
- Мастит підрозділяють на:
- гострий (до декади);
- затяжний (до 21 дня);
- хронічний (перевищує 3 тижні).
Виконуючи тест на анамнез корови та її зміст, необхідно встановити періодичність виникнення в господарстві заразних і локальних хвороб, якість і тип годування, правильність моціону, період крайнього готелю, загальний стан організму в дородовий період. З'ясовують час виявлення захворювання, технологічні особливості та режим проведення доїльних маніпуляцій, стан відповідного обладнання.
Клінічні дослідження прийнято починати з огляду корови, перевірки пульсу, температури і дихання тварини. Далі проводять перевірку шкірних покривів, стан лімфовузлів, серцево-судинної системи, і системи ЖКТ. Визначальне значення має тест і його результати в області залози і лімфовузлів в районі паху. Вимя перевіряють візуально, пальпацією і контрольним доїнням.
Огляд дозволяє визначити відтінок і цілісність кожного і волосяного складу, тип і відповідність конкретних чвертей, рівень пошкодження кровоносних судин. Методом пальпації з'ясовують реагування молочної залози на зміну больових і термічних відчуттів, присутність і особливості ущільнень, деформацій в ніші, тканини і каналі соска. Тест з пальпацією органу виконують, провівши доїння.
Дослідження основної частини і каналу проводять шляхом захоплення його основи між двома пальцями, витягуючи книзу з поступовим зміщенням пальців до верхівки. Одночасно виявляють морфологію і наявність каменів, переміщуючи сосок між пальцями. Пальпація дає можливість з'ясувати величину, рухливість, рівень болісного порогу. В нормі, лімфовузли повинні бути довжиною 70-80 мм, діаметром близько 10 мм, пружними, рухливими і безболісними.
Тестове доїння дозволяє дізнатися тонус проходу каналу, його аномалію, кількість і секрецію виділень. Присутність у них згусткоподібних входжень, може говорити про виникнення мастита.
Діагностика прихованої форми захворювання
Цей вид маститу у корів діагностують методом перевірки молока. Багаторічні дослідження показують, що розвиток закритої форми хвороби супроводжується збільшеним вмістом у продукті іонів хлору, що сприяє зниженню електричного опору молока. Крім того, в ньому міститься підвищена кількість лейкоцитів і вона схильна до фізико-хімічних змін.
Знаючи всі особливості змін молока, діагностика субклінічного маститу проводиться з використанням електронного приладу «Маститон».
Щоб провести дослідження, потрібно приблизно 20 мл молока з кожного соска. Вірні дані отримують після перевірки першої порції продукції. Процес проведення вимірювань полягає в наступному:
- пристрій поміщають під сосок, здавають потрібну дозу молока безпосередньо в чашу до повного покриття ним електродів;
- активують кнопку старту протягом 2 секунд до появи інформації на дисплеї;
- фіксують показання, кнопку деактивують, пробу виливають;
- продовжують тест чергової порції продукту.
Шкала показань приладу володіє широкою градацією, що дозволяє отримати правдоподібні результати дослідження. Показання пристрою мають наступну розшифровку:
- значення в 450 од. і менш свідчить про те, що взятий зразок високої якості, ймовірність присутності захворювання мінімальна;
- від 450 до 600 балів - допустима можливість утворення інфекції закритого типу;
- вище 600 показує, що ситуація загострена, досить ймовірний перехід в клінічну форму.
Варто зазначити, що зі 100% ймовірністю визначити наявність мастита після одноразового дослідження дуже складно. Тільки повторні перевірки допоможуть з упевненістю сказати про наявність, динаміку і розвиток захворювання у корови.
Діагностика хвороби з використанням апарату «Мастіон» і препарату мастидим (димастин) дозволить конкретно з'ясувати стадію захворювання, оскільки на показники може впливати відсоток жирності продукту, фактори вмісту, вік тварини, раціон годування.
Раціоналізувати контроль стану вимені та діагностування субклінічної форми хвороби, дозволить періодичний тест індивідуально у кожної корови. Наприклад, якщо у тварини зі стартовим індексом в 450 од., повторна діагностика виявляє динаміку зростання до цифри 600 і вище - це свідчить про прояв мастита.
При тривалих показаннях у 600 і більше балів проводять регулярне обстеження, оскільки подібна динаміка говорить про загострення інфекції і появу запальних процесів. Регулярні дослідження дозволяють відокремити хворих тварин від стада і спостерігати за ними окремо. Корови, які перенесли мастит, можуть видавати 500 і більше одиниць деякий час, що є наслідками запального процесу вимені. Якщо тест показує високі показники у більшості тварин в одному господарстві, має сенс перевірити або замінити доїльний апарат.
Профілактика мастита
Ця процедура складається з комплексних заходів, пов'язаних з проектним, будівельним, організаційним, інженерним, ветеринарно-санітарним напрямком.
Проектно-будівельні профілактичні заходи
Для забезпечення мінімальної ймовірності виникнення розглянутого захворювання у корів, ферми повинні відповідати наступним вимогам:
- мати облаштовані корівники зі спеціальними пологовими секціями;
- обладнатися пунктом осіменіння штучним шляхом;
- окремо організовувати цех первинної фази обробки молока, відділення з виробництва, підрозділ з кормових надходжень, ветеринарні, інженерні та побутові об'єкти;
- поруч з кожним корівником слід облаштовувати майданчики для вигулу з навісами;
- в моціон повинні включатися щоденні прогулянки скотини по 2-3 км;
- мати чинне згідно з необхідними нормами очисні, санітарні та інші споруди, які забезпечують нормальне функціонування господарства.
Організаційно-господарські заходи
Місія з виконання цих функції покладається на керівників господарств і полягає в наступному:
- забезпечення ферм якісними кормами;
- постачання та впровадження в роботу господарства необхідних ресурсів;
- застосування продуктивних технологій, що дозволяють отримати максимальну продуктивність при мінімальних трудових витратах;
- вжиття заходів щодо наявності у сфері кваліфікованих кадрів;
- організація періодичної санітарної обробки господарства, під час якої проводиться стандартне очищення території, приведення приміщень відповідно до санітарних норм, профілактичні та ремонтні роботи доїльних апаратів, підсобних пристосувань та іншого інструментарію;
- здійснення контролю за якістю зведення тваринницьких комплексів;
- забезпечення заходів з проведення профілактики захворювання поголів'я маститом.
Інженерна служба
Обов'язки інженерної служби полягають в організації раціонального використання пристосувань, машин, механізмів, регулювання виробничого плану та реалізацію продукції, що відповідає всім санітарним мінімумам. Також інженера беруть участь у розгляді та погодженні проектування комплексів, організовують і перевіряють налаштування і пуск комунікаційних вузлів і доїльних апаратів.
Служба забороняє до використання механізми, які загрожують безпеці тварин і людей, які не пройшли відповідні перевірки і сертифікацію.
Ветеринарна служба
До її компетенції входять наступні заходи:
- контролювання дотримання ветеринарно-технічних норм при зведенні та запуску в експлуатацію будівель для виробництва молока, інших об'єктів відповідного спрямування;
- проведення комплексних заходів з діагностики, профілактики та лікування маститу у поголів'я;
- контролювання санітарного стану при отриманні молока, періодів чищення та обробки доїльних апаратів, якість продукції;
- ведення суворого обліку хворих тварин із занесенням записів до спеціального журналу;
- здійснення контролю за поведінкою санітарного дня в господарстві щотижня;
- забезпечення перепідготовки ветеринарних працівників.
Аналізуючи виникнення захворювань мастита у корів, можна зробити висновок, що:
- дотримання санітарних і будівельних норм;
- організація правильного харчування, регулярні тести та аналізи молока;
- своєчасна діагностика;
- відсів хворих тварин;
- якісне доїльне обладнання;
все це забезпечують виявлення захворювання на ранніх стадіях з можливістю ефективного лікування. Крім того, зазначені заходи дозволяють отримувати якісну продукцію, безпечну для здоров'я споживача.