Серед величезної різноманітності порід овець ніяк не можна пройти повз таку гармонійну тварину, як куйбишевська вівця. Вона помітно виділяється на тлі інших порід високою якістю вовняного покриву, вона відмінно пристосовується до будь-яких природних умов і має високі показники якості м'яса. Її відносять до напівтонкорунних породів з досить довгою вовною. Ці цінні якості дозволяють гідно оцінити цю тварину.
Відбувається ця порода з Куйбишевського району, там їх вивели селекціонери ще в сорокових роках. Вони прагнули створити таку породу, яка не поступалася б за основними показниками англійським вовняним баранам, але й могли швидко набирати вагу навіть у найсуворіших кліматичних умовах. Щоб поєднати в одній тварині всі ці ознаки схрещування зазнали черкеські м'ясні вівці, які мають велику масу тіла, а так само довгошерсті англійські вівці, відмінною рисою яких є шерсть високої якості. Обидві ці породи мають високі показники в плані витривалості, вони швидко дозрівають і дають міцне потомство.
Відмінні риси
За зовнішніми ознаками куйбишевська порода овець схожа з клубком пряжі, яка має мордашку і чотири тоненькі ніжки. Але це тільки зовні. Якщо придивитися уважніше, то ця тварина має:
- міцна статура,
- масивна кісткова система,
- шия велика і коротка, голова широка,
- тіло у формі бочонка,
- ні у самок ні у самців немає рогів,
- шерсть щільна, закриває мордочку до рівня очей,
- довжина вовняного покриву досягає п'ятнадцяти сантиметрів,
- колір вовни білий з невеликими вкрапленнями темних плям,
Продуктивність породи
Куйбишевські вівці належать до напівтонкорунних і довгошерстих породів. Скороспілість їх дозволяє значно прискорити дозрівання молодняку. Вже по досягненню чотирьох місяців вони досягають близько тридцяти кілограмів у вазі, а до восьми місяців важать до сорока п'яти кілограмів. Вже в цьому віці їх кісткова сформувалася, як у дорослого барана. Максимальний приріст маси спостерігається в літній період, коли тварини більшу частину часу проводять на пасовищі. По досягненню віку десяти місяців молодняк по праву можна вважати дорослою особиною. Їхнє тіло вже повністю сформувалося, м'ясні показники молодих баранів стають на рівні дорослої особини. Їх м'ясо високо цінується за його мармуровість. Вона досягається за рахунок того, що м'язові волокна мають ще відносно невеликий розмір, а між ними з'являються жирові вкраплення.
З віком мармурість м'яса у молодняка втрачається, волокна вгамовуються і ущільнюються. Якість, смак і характеристики м'яса знижуються.
Тому досвідчені заводчики намагаються заздалегідь спланувати забій тварин, щоб не упустити важливий момент.
Стрижку дорослих тварин роблять двічі на рік: навесні і восени. Це лише рекомендація. Кожен заводчик повинен самостійно вирішити для себе в якій саме період робити стрижку. У різних кліматичних умовах шерсть виростає по різному. Тому це суто індивідуально.
Плюси і мінуси породи
Вигода від розведення вівці куйбишевської породи складається з декількох показників:
- Прибуток від продажу м'яса, вовни і виробленої на їх основі продукції;
- Витрати виробництва (вони залежать від місцевості та особливостей утримання баранів);
- Можливість збувати і реалізовувати вироблену продукцію.
Перед тим, як зважитися на розведення куйбишевських баранів важливо оцінити всі за і проти, оцінити умови їх утримання, кліматичні умови.
Куйбишевські вівці легко пристосовуються до складних кліматичних умов. Вони здатні виживати і в спекотному кліматі і в суворих зимових холодах. Куйбишевська порода овець дає вовну найвищої якості, а так само цінується за хороші м'ясні показники. Швидкоспілість молодняка дає можливість отримати від восьми місячного барана близько тридцяти кілограмів м'яса. У такому віці воно особливо цінується за смаковими показниками і своєю якістю. Так само воно цінується за відсутність стороннього запаху, яких характерний цьому виду тварин.
Вага дорослого барана сягає близько ста десяти кілограмів, а вага вівці - сімдесяти п'яти кілограмів живої ваги.
До нечисленних недоліків відносять коливання тоніни вовни, а так само складність розведення на пасовищах з малою продуктивністю.
Фахівці пов'язують це з тим, що порода баранів створювалася для утримання в Поволжі, де багато трави високої якості і м'які кліматичні умови.
Харчуються вівці в літній період підножними кормами, зеленою травою, коренеплодами і баштанними культурами. У зимовий період їх переводять на харчування соломою, сіном, концентрованими сухими кормами, коренеплодами і силосом. Заводчики і ветеринарні лікарі не рекомендують переводити тварин з одного виду харчування на інший занадто різко, в іншому випадку у них розвивається порушення травного тракту. Це погано позначається на здоров'ї не однієї тварини, а цілого стада і привести їх до загибелі.