Показники продуктивності ВРХ нерозривно пов'язані з тим, наскільки правильно і гармонійно забезпечений догляд і годування в ранньому віці, як молодняк розвивався після народження. Тому раціонально організоване вирощування телят у молочний період, оскільки це впливає на продуктивність і дохід господарства.
Умови утримання
Після народження на фермі теля відокремлюють від матері. Як тільки корова оближе новонародженого, він поміщається в окремій клітці. Оскільки в цей час терморегуляція у нього ще не сформувалася, приміщення має бути теплим, без різких стрибків температури і протягів. Разом з тим обладнана вентиляція, щоб повітря постійно зберігало чистоту і свіжість. Якщо в кліті міститься багато голів молодняку, то площу розраховують - 4 кв./м. на тварину.
Імунна система крихти ще слабка, і з хвороботворними бактеріями новонародженому теж впоратися складно, тому гігієна вирощування телят дотримується повною мірою:
- у приміщенні потрібне щоденне і ретельне прибирання;
- інвентар регулярно піддається дезінфекції;
- сіно підстилки свіже;
- стороннім особам у телятник заходити не рекомендується;
- не допускати на фермі нудності телят;
- в телятнику світло;
- обов'язково миття посуду гарячою водою, допускається використовувати соду;
- періодичне кип'ятіння сосок;
- коли на вулиці тепло, то через 7 днів тварину випускають на свіже повітря, сонячні промені благотворно впливають на організм.
Забезпечивши телятку в домашніх умовах відповідний догляд, тоді хвороби не завдадуть шкоди господарству, молодняк росте швидко, не доставляючи занепокоєння фермеру.
Харчування в перші дні життя
Після готелю з вимені корови виділяється молозиво - перший і незамінний корм для новонародженого теля. Чим раніше він отримає цей продукт, тим більше поживних речовин потрапить в організм тварини.
Виділяючись відразу після пологів, ця речовина, призначена для вигодовування в перші дні життя, має масу незамінних компонентів:
- якщо порівнювати з молоком, то вміст сухої речовини, складовою якої є і білок, у ньому вище;
- показники групи мінералів перевершують в 2 рази;
- важливу роль відіграє утримання в ньому антитіл та імуноглобуліну, ці носії захисних сил організму - запорука сильного імунітету;
- володіючи послаблюючим ефектом, продукт сприяє виведенню з кишкового тракту залишків меконію - первородного кала;
- у свіжому молозиві шкідливі бактерії гинуть, тому воно захищає кишківник теля від інфекції.
Ці показники високі на самому початку, безпосередньо після готелю. При першому доїнні в молозиві міститься білка 20%, в наступному 12%, а в третій порції він зменшиться вже на третину. Тому надзвичайно важливо, не пропустити цей період, і дати телятко випити молозиво відразу.
При першому годуванні в домашніх умовах дати один, максимум два літри даного продукту.
Слабким новонародженим малюкам дозволяється знизити дозу, і дати трохи менше літра, але поїти не менше 5, а краще 6 разів протягом доби. Теля поять теплим молозивом, близько 35 ° С, але не вище 37 ° С.
Якщо внаслідок захворювання матері, молозиво дати не можна, то його замінюють продуктом іншої матки.
Усереднені показники випоювання молозиву за добу - 8 літрів рідини, але дозу дозволяється трохи підвищити. Але тут обов'язково стежити, щоб він не переїдав, інакше розлади травлення не минути.
Ще один головний момент, молодняку необхідна і вода. Її в домашніх умовах дають теплою, перед годуванням за годину, попередньо прокип'ятивши. Оскільки в молоці вона міститься в зв'язаному стані і всіх потреб у рідині не задовольняє. Її вживання позитивно впливає на травлення.
Перехід на молоко
Поступово змінюючи структуру, молозиво перетворюється на молоко, і в житті теля настає новий період. Їжа стає різноманітнішою, в ній з'являються нові компоненти.
Щодо молока, то в домашніх умовах тварину рекомендується випоювати відразу після дійки. Це сприяє активації роботи шлунка, оскільки теля народжується зі слабко сформованою системою, а при її прийомі поживні речовини краще засвояться. До того ж за короткий час у ньому не встигнуть масово розвинутися бактерії, свіже, здатне знищувати мікроорганізми, які проникли туди з навколишнього середовища. Прийнятна перерва між прийомом їжі - 3 години, іноді допускається більше, але 5 годин - межа.
Утримання телят передбачає тривалість періоду споживання молока до 6 місяців, згідно з призначенням тварин розробляються різні варіанти годування.
На фермі, цільне молоко вживається телям тільки місяць. Далі, поступово обрат його замінює. Заключний перехід на цей вид харчування відбувається до 3 місяців, і триває до 5. За весь час на кожну тварину витрачається цільного продукту до 200-250 л, обрата до 400-500 літрів.
Для тварин на фермі, післямолочний період наступає на місяць пізніше. Випоювання молока в домашніх умовах найкраще розтягнути до 8 місяців, тоді тварина порадує здоров'ям, значною надбавкою у вазі та продуктивними якостями.
Інші корми
Як тільки тварині виповниться тиждень, привчають її до сену.
Вибирається воно з тонкими стеблями і листям. Затягувати з цим харчуванням не слід, оскільки воно стимулює травні процеси в рубці. З перших днів підвішують віник з берези, так, щоб теля легко дотягувалося до нього. Це відверне від сосання непотрібних предметів, і допоможе уникнути ускладнень.
Концентрати дають з 12 дня. Краще вівсянка, добре варити з неї кисіль або балаканину. У місячному віці телям випивається 2 літри продукту. Спочатку він додається в молоко, починаючи з 100 г, далі кожен день порцію збільшують. Непоганий корм для цього періоду - ячмінь. Поживні властивості і вміст крохмалю у нього вище. Дається він у кормосмесі.
Після того як молозиво давати перестають, приступають до дачі комбікормів, призначених для молодняку. Вибирають його обов'язково відповідно до віку. У вигляді базіки він дається тільки до 30 днів від народження. Додатково вводиться в раціон кісткове борошно, крейди, мінеральні добавки. Вітаміни теж потрібні зростаючому організму, і навіть хороше харчування не завжди забезпечує їх баланс, тому їх споживання слід уважно контролювати.
У таблиці представлені добові норми годування на одну голову:
|
Вік, днів |
Жива маса в кінці періоду |
Добова дача кормів теляті |
|||||
|
Молока |
Концентратів |
Буряк кормовий |
Сена |
||||
|
Цільного |
Знятий |
Вівсянки |
Суміші |
||||
|
1-10 |
6 |
— |
— |
— |
— |
— |
|
|
11-20 |
7 |
— |
— |
— |
— |
впроваджую |
|
|
21-30 |
52-54 |
7 |
2 |
0.1 |
— |
0,5 |
— |
|
31-40 |
5 |
3 |
0.2 |
— |
1 |
0,2 |
|
|
41-50 |
3 |
4 |
0.2 |
0.3 |
2 |
0,5 |
|
|
51-60 |
71-75 |
2 |
4 |
0.1 |
0.5 |
3 |
0,8 |
|
61-70 |
1.5 |
4 |
— |
1 |
4 |
1,2 |
|
|
71-80 |
1 |
4 |
— |
1 |
4 |
1,7 |
|
|
81-90 |
91-96 |
0.5 |
4 |
— |
1 |
4 |
2,2 |
|
91-100 |
— |
4 |
— |
1 |
5 |
2,5 |
|
|
101-110 |
— |
4 |
— |
1 |
5 |
2,8 |
|
|
111-120 |
111-117 |
— |
2 |
— |
1 |
5 |
3 |
|
121-130 |
— |
— |
— |
1 |
6 |
3,2 |
|
|
131-140 |
— |
— |
— |
1 |
6 |
3,7 |
|
|
141-150 |
131-138 |
— |
— |
— |
1 |
6 |
4,1 |
|
151-160 |
— |
— |
— |
1.2 |
7 |
4,5 |
|
|
161-170 |
— |
— |
— |
1.3 |
7 |
5 |
|
|
171-180 |
150-159 |
— |
— |
— |
1.4 |
7 |
5,5 |
|
Всього |
330 |
350 |
6 |
137 |
725 |
410 |
З 2 тижні приступають до згодовування соковитих кормів, вони головні компоненти харчування. Величезну цінність має морква. Спочатку цей продукт перемелюють з кашицеобразную масу і додають в молоко по 7 грам, розраховуючи дозу на кілограм тіла. А по закінченні 2 місяців, молодняк поїдає вже і порізані коренеплоди, цукровий буряк, картопля.
Вирощування м "ясних порід
Вміст на фермі телят молочного напрямку, має істотну відмінність від тих, які призначені на м'ясо. Для цих порід головним складовим їжі, є білок, тоді у них з'являється можливість розвиватися швидше. Також активно відбувається нарощування м'язової маси і сполучної тканини, що в кінцевому підсумку дозволяє отримати м'ясо вищої якості.
Збільшується кількість концентрованих кормів, де протеїн знаходиться на високому рівні. У стійловий період дачу соковитих і грубих кормів дають помірно. Влітку краще пасовища з різнотрав'ям і злаковими культурами.
Через стрімке зростання до 8 місяців харчування посилене і включати в себе всі необхідні складові.
Завдяки цьому привіси на ранніх термінах високі, а м'ясо за собівартістю - низьке. Темпи зменшувати в післямолочний і наступні періоди не рекомендується, інакше результату не досягти.
У таблиці пропонуються норми для теля, якого вирощують на м'ясо.
|
Вік, міс. |
Молоко цільне |
Обрати |
Сено |
Концентрати вівсянка |
Соковита суміш |
Коренеплоди |
Сілос |
Мел. м. |
Сіль Г. |
|
1 |
160 |
15 |
2 |
1 |
— |
— |
— |
50 |
150 |
|
2 |
40 |
210 |
5 |
1,1 |
— |
9 |
10 |
300 |
500 |
|
3 |
— |
150 |
15 |
— |
18 |
20 |
30 |
300 |
650 |
|
4 |
— |
130 |
26 |
— |
18 |
50 |
115 |
450 |
750 |
|
5 |
— |
65 |
30 |
— |
39 |
75 |
150 |
600 |
850 |
|
6 |
— |
— |
50 |
— |
50 |
95 |
195 |
600 |
900 |
Способи вирощування
Вирощування телят в теплій клітці окремо від корови, метод традиційний, не єдиний з можливих. Можливе ще вирощування з годувальницею і холодний метод. Для кожного з них характерні свої переваги.
Вирощування під коровами
Цей метод передбачає зміст телят не окремо, а безпосередньо під коровою. Він застосовується для тварин, які відгодовуються на м'ясо.
Одна матка здатна прогодувати двох телят, але не більше чотирьох. Це залежить від продуктивності корови, тому потрібно правильно вибрати годувальницю, щоб її молоко володіло кількісними і якісними показниками. Підійде та корова, яка в рік дає не менше 2 тис. л, з хорошими материнськими якостями.
Чим цей метод привабливий:
- ускладнень зі шлунково-кишковим трактом біля теляти не виникає;
- відчутна надбавка у вазі до 650 г на добу;
- спрощується догляд;
- зменшуються витрати на корми.
Але цей спосіб вимагає:
- ретельно вивіреного графіка готелю;
- забезпечення корови-годувальниці відповідним харчуванням;
- розробки техніки вирощування бичків.
Молоді тварини розміщуються у відділеннях поруч зі стійлом годувальниці, і допускаються до неї 3 рази на день. Після закінчення 2 місяців - 2 рази.
Холодний вміст
Холодний метод підходить для відгодівлі бичків на м'ясо і для отримання молока. Головна мета - виростити сильних тварин, здатних адаптуватися до різних умов і досягти результатів. Секрет його в тому, що молодняк з першого дня життя розміщується в індивідуальних будівлях, будиночках на вулиці, на глибокій підстилці. У приміщенні додаткове утеплення не передбачено, тільки на зимовий час будиночки оббиваються теплоізолятором. Влітку вміст телят відбувається на вулиці.
Цей метод виправдовує себе, оскільки:
- вміст теля в таких умовах активізує резерви організму, адаптація до умов відбувається моментально;
- підвищується витривалість, опірність хворобам;
- збільшення привісів, близько 800 г;
- відбувається поліпшення обмінних процесів;
- тварина отримує величезну кількість вітаміну D;
- свіже повітря, природні температури дають системі організму працювати в правильному режимі.
Але холодний метод деякі вважають складним:
- раціон вимагає ретельного збалансування, враховуючи індивідуальні дані теля;
- при низьких температурах відбувається збільшення витрат на молоко, приблизно на 25%;
- витрати на покупку і будівництво будиночків.
Але це з лишком окупається тим, що в підсумку м'ясо і молоко досягає високих показників.
Неважливо, який метод обраний для вирощування молодняку на м'ясо або молоко, потрібно забезпечити відповідний догляд не тільки на цьому етапі, але організувати післямолочний період, коли інтенсивний розвиток вимагає не меншої уваги.