Багато тваринників вважають, що в домашніх умовах вирощувати телят бичків нераціонально. Вони вимагають багато корму, а м'яса набагато менше, ніж у телиць. Як отримати максимальну вигоду при економному утриманні? Спробуємо розібратися в цьому в нашому огляді.
Раціон
Телята бичків швидше набирають масу, ніж корови. До року життя вони можуть важити до 400 кг. Якщо оптимізувати раціон, то можна отримати якісне, дієтичне м'ясо не тільки на продаж, але і для власного вживання.
Самці в харчуванні непривередливі - все, що потрапляє в годівницю, з'їдається до залишку. Їх ніхто доїти не збирається, тому аромат і смак їжі не має значення при відгодівлі на м'ясо.
Якщо теля відлучене від корови, обов'язково включайте в меню молоко та відходи молочного виробництва. Травна система малюків починає формуватися у віці 21 - 35 днів. Тому на штучному відгодівлі обов'язково повинні бути присутні ферменти. Це потрібно, щоб перетравлювати грубий рослинний корм, яким харчується тварина. У підсумку засвояємість корму у молодняка буде вищою. Отже, менша витрата їжі і швидкий набір м'язової маси.
Фермери знають, що при додаванні в меню бичків молока (цільного, знятого) або сироватки в перші півроку життя, малюки швидше ростуть. Рідину змішують з овочевими очищеннями або комбікормом і годують молодняк. Рекомендується замість води давати злегка теплу сироватку. Вона забезпечить у шлунку нормальну мікрофлору.
Якщо молочної продукції мало, ветеринари призначають прийом пробіотиків. Протягом усього відгодівлі препарат додають у їжу. Він сприяє правильному травленню. Тобто, ваша тварина не буде страждати від поносів, несварень шлунка.
У раціоні бичка при відгодівлі на м'ясо має бути понад 100 кг їжі на добу. З чого складається меню:
- дроблене зерно (ячмінь, пшениця, кукурудза);
- сіно;
- зелень;
- овочі.
Годують молодняк три рази на день, бажано, в один і той же час. Влітку сіно замініть соковитою травою. Подрібнене зерно давайте в сухому і рідкому вигляді (пойло). Тварини потребують великої кількості свіжої води (або сироватки).
Якщо у вашому господарстві багато овочів (картопля, кормові кавуни, кабачки, гарбуз), то молодняк добре годувати такими продуктами. Важливо: овочі обов'язково ретельно промивайте і нарізайте перед подачею.
Ніколи не давайте телятку гнилі або плісняві продукти - тварина захворіє.
Схема відгодівлі
У кожного фермерського господарства існує своя схема з відгодівлі тварини, в результаті якої бичок на добу зобов'язаний набирати 600 гр живої ваги. У домашніх умовах використовувати такі технології доцільно, оскільки ви уникнете поширених помилок - перекорм або моріння звіра голодом.
- Вік один-два місяці. Малюка годуємо виключно молочними продуктами. Поступово додаємо в невеликій кількості якісного сіна, в'ялену траву, пшеничну крупу. Таке меню сприяє швидкому бичків, розробляє шлунок.
- З тримісячного віку і до півроку молодняк потребує протеїнів. Дроблене зерно, сіно, чисті різані овочі згодовуються тварині. Результатом стане набір м'язової маси.
- З 7 до 9 місяців бичків переводять на траву влітку або сіно, сенаж або силос взимку.
- Останні три місяці до забою поступово збільшуємо кількість продуктів в меню. Це сприяє швидкому зростанню.
Дотримуючись цієї технології відгодівлі, тварина до року набирає 400 кг живої ваги. М'ясо виходить ніжним, нежирним.
Зміст
Щоб бички не вболівали і швидко набирали вагу, за ними потрібен правильний відхід. Жодна технологія відгодівлі не працює при брудних корівниках. Тому прибирання гною проводять тричі на день, після кожного годування. Крайній випадок - хоча б на ніч. Їжу видавайте завжди в один і той же час, кожні 8 годин.
Добову норму допоможе розрахувати ветеринар, відштовхуючись від вихідних даних, породи теля. Не полінуйтеся отримати консультацію, щоб бичок не голодував або не об'їдався. Оптимальне меню - запорука швидкого набору ваги, без хвороб і ожиріння.
Досвідчені фермери рекомендують використовувати як корм дроблений зерновий фураж. Це заощадить кошти і зменшить собівартість м'яса. Добову норму ділять на три частини, заливають гарячою рідиною. Додають сіль і залишають остигати. Ніколи не давайте телятам окріп.
Якщо ви додаєте до пойла пробіотик, пам'ятайте: при температурі вище 45 С всі корисні організми препарату гинуть. Тому дочекайтеся, поки їжа охолоне.
На відміну від корів, бичків краще утримувати в загонах. Через непростий характер, їх прив'язують до стійла мотузками, ланцюгами. Це обмежує пересування агресивних вихованців, виключаючи сутички з іншими жителями подвір'я і людини. Мінімум руху дозволить швидше набрати вагу, ніж при пасовищному вигулі.
Щоб у теля поліпшувався апетит, його щодня виводять на свіже повітря. Після прогулянки, звіра відразу годують пойлом і сіном.
Багато фермерів каструють телят у немовляті, щоб у майбутньому уникнути проблем з агресивним характером бичка. Апетит тварини підвищується, але м'язова маса набирається повільніше, ніж у некастрованих сородичів. Такі особини важать на кілька десятків кілограмів менше. Для досягнення ваги їм потрібна більша кількість їжі. М'язова тканина погано розвинена, найчастіше вони страждають ожирінням. Це негативно впливає на якість м'яса. Щоб цього не допустити, операцію проводять у річному віці.
Вирощування телят бичків у домашніх умовах з метою отримання м'яса - це просте заняття. Маючи під рукою наші прості поради, ви без зусиль швидко відгодуєте молодняк з мінімальними витратами. Головне в процесі - правильний догляд, якісне харчування та дотримання рекомендацій досвідчених фермерів. Якщо тварина захворіла, то не затягуйте і не займайтеся самолікуванням - відразу звертайтеся до ветеринара.