Стати алергеном для дитини може практично будь-який продукт. Однак існує особлива категорія продуктів, які з великою ймовірністю можуть спровокувати небажані реакції імунної системи малюка. Насамперед це молоко, причому менш небезпечно згущене молоко, оскільки воно піддавалося тривалій термічній обробці, а також кисломолочні продукти. Побоюватися потрібно не тільки цільного молока, а й будь-яких кулінарних виробів, до складу яких воно входить. Курячі яйця нерідко є причиною алергії у малюків. Не слід думати, що видаливши жовток, і вводячи в раціон дитини один білок, можна позбавити його від ризику алергії. Хоча існує індивідуальна непереносимість компонентів яйця, але алергенністю володіють всі його «частини». Риба - продукт, що знаходиться під забороною для діток-алергіків, а про морепродукти і говорити нічого. Проварена риба не така шкідлива (з точки зору провокування алергії), як печена або смажена. Побоюватися слід навіть манної каші, на якій виросли всі батьки сучасних малюків. Сучасні педіатри не рекомендують вводити цю кашу в раціон дітей до року, оскільки глютен, що міститься в ній, досить часто викликає алергію. Дуже сильними алергенами є полуниця, цитрусові, всі екзотичні фрукти. Але навіть наші рідні морквина і буряк можуть викликати небажані реакції. Тому введення прикорму поступово і грамотно дозволять відразу виявити продукти «небажані» для дитини. Іноді дуже складно виявити який саме продукт провокує у дитини висип, нежить або порушення стільця. Тому слід записувати все, що з'їдає малюк. Аналіз подібних записів допоможе виявити «зловредний» продукт і повністю його виключити з раціону дитини. Іноді алергія проявляється тільки на певний вид кулінарної обробки продукту.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND