За даними археологів пальмову олію вживали ще в Стародавньому Єгипті. Дослідник Фрідель, який працював на пошуках в Єгипті, виявив ємність, в якій була деяка кількість маслянистої рідини. Ємність, звичайно ж, тут же послали в лабораторію на аналіз. Перевірка вмісту показала, що це масло, виготовлене з плодів рослини Elaeis gineensis, яке росте в Західній частині Африканського континенту. При подальших вишукуваннях були отримані дані про те, що цей продукт служив компонентом раціону стародавніх єгиптян п'ять тисячоліть тому. Письмові джерела, які згадують пальмову олію, належать до п "ятнадцятого сторіччя. До Європи його привезли португальські мореплавці. У деяких африканських країнах аборигени досі виготовляють еот продукт тими ж способами, що робили це багато століть тому. У цих місцях його використовують для виготовлення традиційних місцевих страв. Сьогодні створені гібриди з декількох видів олійних рослин, які володіють великою кількістю плодів, більш великого розміру. Створена рослина поширилася і за океан. А в Азіатські країни рослина для виробництва пальмової олії потрапила завдяки данцям наприкінці дев'ятнадцятого століття. Спочатку олійна пальма вирощувалася для краси. Пальми висаджувалися вздовж вулиць і в садах біля вельєрж. Але з часом садівники помітили, що рослини дуже добре приживаються і зовсім невибагливі, а з плодів можна тиснути масло. Плоди на такій рослині ростуть величезними гріздями. В одній грозді може налічуватися до двох тисяч плодиків.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND