Пшениця пророщена. Рецепти

У процесі виготовлення страв з пророщеної пшениці не бажано використовувати металевий інвентар. Також не бажано молоти зерно на м'ясорубці і ошпарювати його киплячою водою. 1. Будь-яку кашу добре приправити пророщеною пшеницею. Можна ввести проростки в страву прямо перед подачею або в кінці варіння за двадцять хвилин до зняття каші з вогню. 2. Якщо подрібнити проростки разом з горіхами і сухофруктами, а потім скатати кульки, вийде дуже смачний і корисний десерт, який можна вживати в їжу навіть людям, які страждають на цукровий діабет і маленьким дітям. 3. Якщо готувати будь-який салат зі свіжих овочів або фруктів і додати в них проростки пшениці, салат стане набагато кориснішим і поживнішим. Його можна використовувати для очищення організму, тільки слід зменшити кількість олії для заправки і не солити. 4. Пророщене зерно подрібнюється якомога менше, потім замішуються у вигляді тіста, і випікається на добре посипаному борошном листі у вигляді невеликих коржиків у духовій шафі. Це дуже корисна заміна хлібу. З однієї столової ложки перемолотого зерна можна зробити одну маленьку пелюшку. 5. Якщо добряче просушити і подрібнити в порошок пророщені зерна, то з цього можна готувати напій. Порошок розбавляється водою, здобрюється бджолиним медом і лимоном. 6. Чудовий низькокалорійний і поживний сніданок: натуральний йогурт, щепотка горіхів, одне накрошене яблуко, а також проростки пшениці. 7. Смачна закуска: підсушені в тостері шматочки зернового хліба слід змастити легким вершковим сиром, покласти зверху трохи нарізаних зелених маслин і подрібненими проростками. Страву можна давати дітям, тільки без маслин.


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND