Сафлор красильний досить часто називають також американським або диким шафраном, красильним чортополохом. Ця рослина є однорічною і відноситься до сімейству астрових або складнокольорових. У висоту йому властиво досягати не більше півтора метрів. Листя у цієї рослини досить великі. Вони також є черговими і продовгувато-ланцетними. Що стосується квіток, то всі вони трубчасті. Їм притаманний жовтий або помаранчевий окрас. Суцвіття являє собою кошик. Насіння у цієї рослини біле і голе. За своєю формою вони нагадують овал. Зростає воно не тільки в Європі, але і в Китаї, Єгипті, Іспанії. Дуже рідко можна зустріти і дикий вид цієї рослини, який є бур'яном. Особливою цінністю відрізняються квітки сафлора красильного, оскільки саме в них вченим вдалося виявити численні корисні речовини в особі картаміну, глюкозидів і картамідину-5-глюкозиду. Насіння цієї рослини увібрало в себе дуже багато жирної олії, цілих шістдесят відсотків. Ця рослина знайшла своє широке застосування в різних галузях промисловості. Так, наприклад, у харчовій промисловості його використовують для виготовлення карамелі. Крім цього з нього отримують і маргарин. Що стосується використання цієї рослини в медицині, то в даному випадку варто зазначити, що більшою мірою за допомогою до неї звертаються в якості слабкого засобу. Іноді додають його до складу і деяких цілющих квіткових чаїв. Сафлор красильний можна зустріти в складі і деяких спеціальних БАД (біологічно активних добавок), однією з яких є Лянь-Янь виробництва Тяньші.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND