Корисні універсальні властивості харчової соди, можлива шкода. Її правильне застосування всередину, як зовнішній засіб і в побуті

Дрібні кристали натрієвої кислої солі вугільної кислоти утворюють собою порошок білого кольору - це і є харчова сода.

Сама по собі вона безпечна, не токсична і не займиста.

Але слід дотримуватися дозування при застосуванні двоуглекислого натрію в побуті.

Застосування харчової соди в кулінарії

Мабуть, це початкове і основне застосування харчової соди. При нагріванні вона виділяє вуглекислий газ, що чудово розрихляє тісто і надає будь-якій випічці повітряності. Сода входить до складу багатьох розпушувачів, і іменуються в них харчовою добавкою Е500. Пекарські порошки і спеціальні суміші для випічки бісквітів і кексів включають в себе необхідну кількість двоуглекислого натрію. Якщо ж використовувати його в чистому вигляді, важливо пам'ятати, що він не без смаку. Якщо соди в тесті буде більше, ніж воно того вимагало, готова випічка придбає мильний злегка солоний присмак.

Виробництво газованих напоїв також не обходиться без харчової соди.

Застосовуючись у кулінарії, сода не має протипоказань і не чинить негативного впливу на організм людини.

Користь і шкода харчової соди для організму

Медицина, а особливо та її гілка, яку ми кличемо «народною», широко використовує харчову соду з користю для здоров'я. Багаторічний досвід доводить, що сода допомагає при:

• Ізжоге;
• Болях у шлунку;
• Кашле;
• Болях у горлі;
• Ураження будь-яких слизових оболонок організму грибками та бактеріями;
• Підвищеній температурі;
• Оксиленності організму.

Користь і шкода харчової соди для шлунка

При відчутті печіння в шлунку, можна розчинити неповну чайну ложку харчової соди в половині склянки гарячої води. Потрапляючи в шлунок, така содова вода нормалізує його кислотність, шляхом її зниження. Неприємні відчуття пропадають вже протягом перших хвилин.

Сучасна медицина, однак, заперечує гуманність такого методу. Обумовлюється це тим, що у відповідь на примусове зниження кислотності, при подальшому попаданні подразника в шлунок, вона буде зростати в ще більшій мірі. У підсумку це обернеться тим, що людина буде відчувати бездіяльність випитої содової води, навіть з великим вмістом в ній натрію двоуглекислого.

Лікарі гастроентерологи наполегливо рекомендують звертатися за кваліфікованою допомогою, при постійних збоях у роботі травної системи. Адже це допоможе уникнути небажаних тяжких наслідків.

Користь харчової соди для здоров'я в сезон респіраторних інфекцій

Вірусні інфекції, що передаються повітряно-крапельним шляхом, осідають на слизових тканинах горла і носа. Столова ложка харчової соди, розчинена в гуртку гарячої води, є відмінним антисептиком. Полоскати горло таким розчином слід 4-5 разів на день. Це запобігатиме розмноженню вірусу на слизовій і прискорить одужання.

При сухому кашлі сода допоможе зволожити його і прискорити процес виходу мокротиння з бронхів. Для цього потрібно:

1. Залити окріп у чашу пластикового інгалятора до позначки;

2. Зсипати столову ложку соди і швидко розмішавши, закрити інгалятор.

При нагріванні сода активно виділяє вуглекислий газ і водяний пар, які і надають необхідний розріджуючий вплив. Тривалість такої інгаляції 3-4 хвилини. В ході процедури зручно використовувати саме пластиковий інгалятор. Він продається в будь-якій аптеці за доступною ціною. Є зручним і безпечним агрегатом, особливо для дитячих інгаляцій.

Користь харчової соди при загостренні молочниці

Багато жінок знають про таку неприємність, як молочниця. Якщо при перших ознаках її загострення збільшити частоту гігієнічних інтимних процедур у вигляді содових ванночок, то можна запобігти розвитку кандидоза. А вже наявний грибок на слизових тканинах статевих органів буде вражений найсильнішим антисептиком - двоуглекислим натрієм. Все ж слід пам'ятати, що такий метод не є повноцінним лікуванням. Він лише усуває спалахи захворювання, допомагаючи позбутися зуду і печіння. Сама ж причина криється набагато глибше. Тому в обов'язковому порядку необхідно відвідати гінеколога.

Харчова сода при підвищеній температурі тіла

Дивно, але харчова сода має корисні властивості, здатні боротися з підвищеною температурою тіла. Для дорослої людини - це чайна ложка на склянку води. Для дитини - підлога чайної ложки на склянку гарячої води. Потім розчин остужається до теплого і приймається всередину. Вже після 1-2 прийомів температура приходить в норму. Звичайно, не слід користуватися цим методом без схвалення його лікуючим лікарем, особливо коли це стосується дитини. А також збивати температуру нижче 38 градусів не рекомендується. До даної позначки на градуснику організм знаходитися на активній стадії боротьби з вірусом.

Харчова сода нормалізує лужний баланс організму

Кожен з нас народжується з ідеальним рівнем рН в організмі. Протягом життя цей баланс порушується. Продукти, медикаменти, навколишнє середовище - все це підвищує кислотність людського організму. А адже, як відомо, кислотне середовище ідеальне для процвітання будь-яких вірусів і бактерій. Коли рівень закислення організму переходить допустиму межу, людина відчуває неприємні симптоми:

• Порушення в роботі шлунка;
• Часті застуди;
• Шкірні висипання;
• Біль у суглобах;
• Необґрунтований тонус м'язів;
• Безсоння;
• Постійна втома;
• Нездатність довго концентруватися на деталях.

Харчова сода з користю для здоров'я допоможе нормалізувати лужний фон. Достатньо заволодіти новою не обтяжуючою звичкою. Вранці і ввечері випивати чайну ложку соди, попередньо розчинену в склянці гарячої води. Пити такий розчин потрібно настільки гарячим, який тільки можна витерпіти. Пропивши місячний курс, роблять перерву на 1-2 тижні, а потім знову починають прийом харчової соди з її корисними властивостями. Плекання організму допоможе запобігти багатьом недугам, і позбутися вже наявних.

Користь і шкода харчової соди для організму майбутньої мами та її малюка

Цікаво, що сода може допомогти знати жінку про настання вагітності. Для цього вранці потрібно зібрати 100 мл сечі, а потім насипати туди чайну ложку соди. Якщо станеться звична реакція, з'явиться шипляча піна, це буде означати, що вагітності немає. Якщо ж сода просто впаде осадом на дно склянки, то це підтвердження доконаного запліднення. Щодо подальшої взаємодії харчової соди з користю для організму майбутньої мами, то зовнішнє її застосування цілком допустиме. А ось приймати харчову соду всередину не завжди виправдано.

Вагітних часто долає зжога. Але харчова сода в цьому випадку може завдати шкоди, і тому є найостаннішим допустимим методом. У цьому випадку приймати її потрібно не з водою, а з теплим молоком. Слід пам'ятати, що харчова сода якийсь час залишається в організмі і здатна спровокувати набряклість, до якої вагітний організм і без того схильний. Натрій двоуглекислий може викликати роздратування кишечника. Такі побічні ефекти не принесуть корисних корективів у організм вагітної дівчини. У той же час, на майбутньому маліше вживання його мамою харчової соди не позначається безпосередньо. Але викликаючи небажані наслідки в організмі жінки, незручності відчуває і плід в її утробі.

Під час вагітності можна застосовувати харчову соду з користю для здоров'я зовнішньо:

• Полоскання горла при лікуванні та для профілактики;
• Содові ванночки при молочниці;
• Позбавлення від шкірних висипань, мозолів і різних пошкоджень цілісності кожного покриву.

Перебіг кожної вагітності має свої особливості. Тому перед будь-яким застосуванням харчової соди з користю для вагітного організму необхідно проконсультуватися з провідним фахівцем.

Харчова сода та її користь для дитячого здоров'я

Дитячий організм це весь час сформований і вдосконалюється складний механізм створений природою. Тому перш ніж лікувати малюка із застосуванням харчової соди, обов'язково потрібно відвідати педіатра і отримати його схвалення. Сода допоможе позбавити дитину від:

• Хворого горла;
• Хвороб ротової порожнини;
• Бронхіта;
• Висипань на шкірі;
• Опіків рослинами;
• Укусів комах.

Можна помітити, що область застосування соди у дитини суто зовнішня. Що стосується прийому харчової соди всередину з користю для здоров'я малюків, то такий підхід невиправданий. Є велика кількість спеціально розроблених препаратів, що мають більш щадний вплив на дитячий організм.

Застосування харчової соди в побуті

Застосовуючи соду в побуті, можна з мінімальними зусиллями очистити багато поверхні і позбутися неприємних запахів:

• У каструлю, що пригоріла, налийте води і додайте столову ложку соди. Кип'ятіть протягом 15 хвилин. Після цього каструля відмиється легше;
• Приготувавши пасту з соди та води, нанести на сторінки, холодильник, пічку та інші брудні поверхні. Залишити на ніч. Вранці поверхні швидко відмиються від колишніх забруднень;
• Посипавши килим, матрац, м'які меблі сухою содою, потрібно почекати 30 хвилин, а потім пропилососити. Неприємних запахів не залишиться;
• Білизна стане білішою, якщо соду змішати з соком лимона і помістити таку суміш в пральну машину в процесі звичайного прання;
• Ванну і унітаз можна позбавити від нальотів і грибків, почистивши їх содою;
• Срібні вироби при контакті з харчовою содою стають чистими і блискучими. Достатньо зробити кашицю з соди і води, нанести на виріб і через кілька хвилин потерти старою зубною щіткою.

Харчова сода має стільки корисних властивостей, що її наявність у кожному будинку просто необхідна.

Для волосся довго зберігають об'єм і свіжість, потрібно у відро кип'яченої води додати чайну ложку харчової соди. Застосовувати тільки таку пом'якшену воду для миття голови. Вже після другої процедури волосся стане значно здоровішим.