Не рідко, навіть не вживаючи шкідливий фастфуд до, чіпси при вагітності, особливо на ранніх термінах, викликають непереборне бажання. «Є чи не є» - мучаться питанням спраглі вагітні. «Є!».
Але не всі: одні можуть завдати мамі і майбутній дитині непоправної шкоди, інші - цілком невинні і навіть, у деяких випадках, корисні.
Користь і шкода чіпсів при вагітності
Чіпси промислового виробництва - однозначне «ні».
«Чіпси - це шкода!» - неодмінно скаже будь-який дієтолог. І не дарма. Продукт промислового виробництва це: 30% картопляного хімічного порошку, 50% крохмалю і 20% шкідливих добавок, що покращують смак, колір, запах, текстуру і «завлекалочок», що викликають звикання, прирівнюються до наркотичних препаратів.
- Сіль - ще одна незаперечна шкода, якою перенасичені чіпси.
В одній маленькій пачці міститься доза солі, що перевищує добову межу норми.
Обсмажування в олії, яке часто не змінюють - корисних речовин, якщо такі і були ні, а канцерогенів і акриламіда хоч відбавляй.
- Акриламід - отрута, допустима норма якої не повинна перевищувати 0.1мкг на 1кг.
У магазинних чіпсах понад 100мкг на 1кг (у 1000 разів більше).
- Калорії - вживаючи в їжу хоча б по одній пачці на день, за тиждень набереться дводенна норма калорій, яка обов'язково позначиться на вазі.
Під час вагітності вага має важливе значення і «старанно прагнути ввись», а з «допомогою» чіпсів від зайвих кілограмів після пологів буде позбутися вкрай проблематично.
Однак, виробники постаралися «на славу», довівши смак і аромат деяких примірників до «досконалості» підсилювачами смаку, які викликають звикання. Саме через них багато хто просто не в змозі відмовитися від «ласощів».
Навіть під час вагітності чіпси входять в раціон нехай не щодня, але час від часу, забуваючи про шкоду, яку вони можуть нанести організму мами і майбутньої дитини:
- Ізжога у мами (докладніше про випал при вагітності > > >);
- Патології розвитку серцево-судинної системи дитини;
- Ризик розвитку цукрового діабету за рахунок стрибків інсуліну;