Здрастуйте!
Дитині 10 місяців і я задумалася про введення їй моркви і моркви. Чи можна? Бабуся вже з 6 місяців каже, що потрібно давати морквяний сік, він дуже корисний і безпечний. Але ж він яскраво-помаранчевий і я боюся алергії.
Підкажіть, чи можна дітям морквяний сік і з якого віку?
Бабусі наші готові вже і з 1 місяця давати дитині по краплі яблучний і морквяний сік, але радує, що мене читають грамотні мами і вони не квапляться з введенням соків.
Сьогодні тоді розповім про моркву.
Користь моркви і моркви для грудничка
Морква - багате джерело каротину, завдяки йому синтезується вітамін А, який вважається вітаміном росту.
У складі коренеплода набір вітамінів групи А, В, E, D, К, безліч мікроелементів - магній і калій, кобальт і кальцій, а також клітковина і мінеральні солі. Помаранчевий овоч відмінно впливає на організм:
- підвищує гостроту зору;
- покращує травлення;
- зміцнює зуби і благотворно впливає на зростання кісток;
- попереджає патології в щитовидній залозі і в кишківнику;
- зміцнює серце і нервову систему;
- сприяє зростанню волосся і нігтів;
- благотворно впливає на дитячу психіку.
Морква корисна при малокровії, бронхіті, багатьох шкірних хворобах, відмінно бореться з вірусами і застудою. Морква підвищує апетит, заряджає організм енергією.
Морквяний сік наповнений безліччю вітамінів, які підтримують імунітет дитини і попереджають розвиток вірусів і простудних захворювань (до речі, читайте про те, як захистити дитину від застуди? > > >).
Морква в прикормі
Коли вводити моркву в прикорм?
- Починати прикорм варто в 6 місяців. В якості першого прикорму моркву давати не варто, а ось після знайомства з кабачком, броколі, цілком можна дати спробувати і моркву (на сайті є актуальна стаття: Як готувати кабачок для першого прикорму? > > >);
- Не потрібно починати знайомство з морквою зі свіжого соку. Сік занадто концентрований, може навантажити незрілі дитячі нирки і призвести до алергічної реакції;
- Краще дайте дитині відварену моркву. Якщо даєте у вигляді пюре, значить даєте на кінчику чайної ложки, якщо йдете за схемою запропонованою в курсі Азбука прикорму, значить даєте невеликий шматочок, в один з ранкових прийомів їжі.
Щоб дізнатися всі секрети того, як правильно починати прикорм, проходьте за посиланням на курс: Абетка прикорму: безпечне введення прикорму > > >.
- Слідкуйте за реакцією організму, оскільки овоч може викликати алергію. Якщо через кілька днів реакції ніякої не буде, записуємо овоч у безпечні і використовуємо як один з інгредієнтів у стравах;
- Кількість моркви в день для грудничка повинна не перевищувати 30 грам. Однак враховуйте, що в цю кількість входять різні страви з моркви.
Морквяний сік у прикормі
З питання соків у дитячому прикормі, подивіться спочатку ось цю статтю:Як вводити сік у прикорм? > > >
Стане зрозуміло, що свіжовижатий сік теж варто розводити водичкою, до слабкого смаку.
Вік, коли можна дати морквяний сік - після 12 місяців.
І дотримуйтеся таких правил:
- напій повинен бути натуральним і свіжовижатим;
- вводимо сік поступово;
- не забуваємо розводити сік водичкою,
- з 12 місяців і до 2 років давати напій малюку не більше 50мл;
- поїти не частіше ніж раз на тиждень;
Чи можна давати морквяний сік місячній дитині?
Не можна. За радянських часів була мода на початок прикормів з соків, але потім побачили, що таке раннє введення соків призводить до гастритів, виразок, хвороб нирок у дітей в ранньому віці і рекомендацію вважали небезпечною.
Не потрібно проводити досліди над своїм малюком.
До 6 місяців у нас йде тільки грудне молоко, а з 6-ти місяців починаємо вводити прикорм.
Як приготувати моркву і сік з неї для прикорму
Перед тим, як готувати дитині помаранчевий прикорм, потрібно правильно вибрати овочі. Вибираючи коренеплод, дивіться на його зовнішній вигляд. Він повинен бути:
- яскраво-помаранчевого кольору;
- з гладкою поверхнею;
- природної форми, без вигинів;
- без почорнілої верхівки.
Потім починайте готувати. Очистіть моркву і зріжте хвостик і верхівку. Залиште вівоч на пару годин у прохолодній воді, щоб прибрати нітрати. Якщо моркву ви вирощували самі, то можна овочі не вимочувати у воді.
Підготувавши овоч, варите його до готовності. Варити моркву для прикорму потрібно близько 10-20 хвилин.
Готову моркву розімніть або пропустіть через блендер. Орієнтир - вік дитини і в якому вигляді вона вже отримує прикорм.
Увага! Зберігати пюре в холодильнику більше доби заборонено, а розігрівати необхідно тільки на водяній лазні.
Пюре з моркви можна поєднувати з фруктами, іншими овочами, м'ясом і рибою, але тільки після того, як дитина познайомилася з усіма продуктами окремо.
Щоб приготувати фреш з моркви можна скористатися блендером або соковижималкою. Можна, звичайно, готувати і вручну.
Вибравши моркву, готуйте сік таким чином:
- щіточкою помийте коренеплод і очистіть шкірку;
- зріжте в овоча нижню частину і серцевину;
- вимочіть у воді пару годин;
- натріть дрібно моркву на терці;
- через марлю отожмите пюре.
Якщо користуєтеся соковижималкою або блендером, м'якоть все одно необхідно відцідити.
Важливо! Зберігати такий продукт не можна, він втратить всі свої корисні речовини.
Для зберігання в холодильнику використовуйте скляний закритий посуд. Дозволено зберігати не більше 2 годин.
Чи може морква завдати шкоди дитині
Вживання даного продукту, може завдавати і шкоди дитячому організму. Сік з морквини протипоказаний при:
- хворобах ЖКТ та порушеннях у його роботі;
- якщо є до даного продукту гіперчутливість;
- при цукровому діабеті.
Також вживання напою у великій кількості може викликати каротинову жовтянину, коли на обличчі і тілі з'являються характерні жовті плями, в крові у малюка підвищується рівень білірубіну.
Від алергії на моркву теж ніхто не застрахований.
Тому важливо вводити прикорм грамотно, не поспішати і дотримуватися правил безпечного прикорму.
Детальну схему введення прикорму дитині, дивіться в курсі "Абетка прикорму: система безпечного введення прикорму грудничку ", посилання на який було вище.
Якщо дитина старше року, але її апетит залишає бажати кращого, вона їде маленькі обсяги порцій або обмежене коло продуктів, тоді для вас інтернет-курс Їмо із задоволенням: система повернення здорового апетиту дитині > > >
Діліться в коментарях своїм досвідом введення моркви в прикорм малюку. Як давали, у вигляді пюре або шматочків? Чи була алергія?