У новонароджених ще нерозвинена ферментативна система, тому всі речовини, і корисні і шкідливі, що потрапляють в його організм з материнським молоком миттєво виявляється в крові. Щось, з отриманого, необхідно крихітному організму для нормального розвитку, а якісь компоненти викличуть алергічну реакцію.
Як правило, малюки гостро реагують на невідповідні продукти тільки в перші три місяці життя, потім їх організму стає легше сприймати нову їжу у вашому раціоні.
Незважаючи на позитивну реакцію малюка щодо будь-яких продуктів, вам все одно слід уникати вживання шоколаду, так як він призводить до сильного газоутворення у дитини.
У більшості випадків висипання на тілі малюка викликані алергічною реакцією на шоколад і цитрусові.
Також варто уникати булочок з фруктовими наповнювачами, олійним або заварним кремом, і будь-яких солодощів, при виготовленні яких використовувалися барвники та алкогольні сиропи або просочення. Подібні ласощі краще відкласти, поки малюк не досягне шести місяців, отже, і тортів з перерахованими інгредієнтами варто уникати.
Коли ваша дитина вже досягла тримісячного віку, то можна спробувати ввести в своє харчування деякі солодощі. Для цієї мети відмінно підійде нефруктовий зефір, галетні печива, халва, інжир, курага, мармелад і пастила світлих відтінків, в них менше барвників. І ось у цей період ви можете іноді дозволити собі з'їсти нежирний домашній тортик.
Рецепт домашнього торта
Для приготування торта вам знадобиться:
- цукрове печиво «Топлене молоко» - 50 штук,
- цукор - 1 склянка,
- сир нежирний - 300 грам,
- масло вершкове - 150 грам,
- трохи рідких вершків.
Для приготування глазурі для торта потрібно взяти:
- масло вершкове - 50 грам,
- сметана 15% - 100 грам,
- вершки - 2 ст. ложки,
- какао - 2 ст. ложки,
- цукор - 4 ст. ложки.
Розстеліть на дошці великий шматок фольги, змочіть кожне печиво в вершках і викладіть з них прямокутник на фользі розміром 6х3 см. Трохи розм'якшену олію збийте з цукром, змішайте з творогом і отриманим складом змажте викладені на фольгу печива. Зверху покладіть другий шар змочених печінь і творожний крем гіркою у вигляді даху. Поверх останньої порції крему покладіть решту печива.
Змішайте какао, сіль і цукор, додайте вершки. Розмішуйте всі інгредієнти до розчинення цукру. У влучну суміш покласти масло і нагрійте на невеликому вогні до загустіння. Отриманою глазур'ю полейте верхні печива і поставте торт у холодильник на 12 годин.
Стосовно такого десерту, відповідь на питання «чи можна торт, що годує мамі?» точно позитивна.
Отже, виходить, що вам абсолютно необов'язково сидіти на суворій дієті, якщо у вашого малюка немає алергічних реакцій. Проте необхідно правильно харчуватися, відводячи солодощам лише невелику частину вашого раціону.
Натисніть і отримайте ДОВІДНИК харчування годуючої мами, щоб захистити дитину від алергії, коліків і болю в животі.
Дізнайтеся які продукти можна при ГВ:
- Основні страви
- Овочі
- Фрукти
- Ягоди
- Солодощі
- Випічка
- Напої