А вагітні у своєму новому дивовижному стані стають ще якими гурманами, через незвичайність кулінарних запитів можуть заткнути за пояси найбільш досвідченого поціновувача нестандартних страв.
Але ось укропник - саму звичайну і знайому з дитинства приправу - поважають у тому вигляді, до якого звикли. І якщо вагітність збіглася з сезоном молодого укропу, це означає, що у вагітної жінки кілька тижнів триватиме свято свіжої вітамінної зелені.
Користь від укропу організму на фізіологічному рівні - незаперечна, але і в психологічному плані цій приправці немає рівних.
Прянощі для налаштування
До складу укропу входять ефірні масла, які мають умиротворюючий вплив на нервову систему. Для вагітних, особливо мнювальних і тих, хто відчуває почуття тривоги у зв'язку зі своїм становищем, пучок кропу стає кращим від усякого таблетованого заспокійливого.
Укроп - справді чудодійний засіб при нестабільності роботи нервової системи. Пряність дає дивовижне відчуття спокою, повноти життя, гармонії з навколишнім світом.
Вплив на всі органи і системи
- Найбільш відчутний вплив кріп чинить на стан травної системи. Налагодження процесів перистальтики, усунення надмірного газоутворення і кишкових колик - все це дуже актуально для вагітних жінок. Як і підтримання в нормі мікрофлори кишечника, попередження і усунення гнилісних і бродильних процесів, викликаних надлишком білкової їжі в організмі, запальних процесів у кишківнику, порушенням секреторної функції ЖКТ або тривалим перебуванням вагітної в депресивному або стресовому стані.
- Активні речовини, що містяться в укропі, благотворно впливають на функціонування печінки.
- У першому триместрі вагітності кріп допомагає жінці вгамувати блювотні позиви, зводить до мінімуму прояви токсикозу і ранкового нездужання.
- Вживаючи пряність у другій половині вагітності, жінка може і не згадати, що цікаве становище супроводжують такі неприємні явища, як пізній токсикоз (гестоз), запори і підвищений кров'яний тиск.
- Корисні компоненти укропу надають на організм вагітної жінки сечогінний, жовчогінний, вітрогонний, судинний, бактерицидний вплив.
За великим рахунком, непоказна трава, що росте на будь-якій грядці, виявляється необхідною для нормалізації функцій усіх органів. За досить довгий перелік корисних властивостей офіційна медицина визнала кріп цілющою рослиною. Відвари і полоскання на основі цієї прянощі лікарі частенько радять своїм вагітним пацієнткам, практично, як панацею від багатьох захворювань.
Укроп проти набряків
Для жінок, які страждають на набряки при вагітності, кріп представляє особливу цінність, оскільки приправа має яскраво виражену сечогінну дію. Щоб вивести зайву рідину з організму, кріп необхідно заварити і приймати у вигляді чаю або відвару.
Для покращення апетиту
Абсолютне небажання є у вагітних в перші тижні - на тлі гормональних змін організму здаються дивними і несмачними тільки вчора улюблені страви, а острах підступної нудоти не дозволяє жінці насититися вдосталь навіть тими яствами, які вона вважає більш-менш терпимими.
Навіть мала кількість кропу, додана в страву, надає йому свіжості та аромату. Тому, якщо жінка нормально переносить кріп, при відсутності апетиту можна приправити їм легкий курячий бульйон і вживати його, якщо абсолютно нічого не хочеться. Погодьтеся, ця страва зможе підтримати вагітну і надати їй сил у нелегкий період раннього токсикозу.
Та й присутність укропу в інших стравах зробить їх більш апетитними в очах вагітної жінки.
Укроп проти застуди
Якщо ваша вагітність збіглася з холодним сезоном - часом «розгулу» хвороботворних мікроорганізмів, то в якості антипростудного і антивірусного засобу цілком можливо використовувати кріп.
При такій симптоматиці як кашель і запалення горла, кріп використовувати просто необхідно, адже він, як ніяка інша рослина володіє відхаркувальною, протизапальною і бронхологічною діями.
Використання укропного насіння у другій половині вагітності
Для запобігання гестозу, що виникає в другій половині вагітності, або лікування цього захворювання на початковій стадії, медики часто радять використовувати настої і відвари з насіння укропу або ж, як варіант, додавати подрібнене в порошок насіння як приправи до різних страви.
І якщо кропним порошком можна приправляти їжу до смаку, то з відваром справа складніша: для того, щоб засіб приніс відчутну користь, необхідно дотримуватися пропорції.
Правильне заварювання насіння:
2 столових ложки сухого насіння кропу залити склянкою крутого окропу і наполягати не менше шести годин у термосі.
Приймати по столовій ложці двічі на день.
Склад укропу і його користь
Кожен з вітамінів, що містяться в укропі, корисний для жінки і плоду, як окремо, так і в комплексі.
Вітаміни групи В (у тому числі фолієва і нікотнова кислоти), вітаміни А, С, Е, флавоноїди, пектини, цілий ряд кислот, хлорофіл, кальцій, натрій, мідь, цинк, залізо, фосфор та інші мінеральні солі благотворно впливають на вагітний організм, за умови вживання укропу в помірній кількості.
На що ж здатна гілочка кропу?
- Наситити організм багатьма поживними та активними речовинами;
- благотворно впливати на функціонування кишківника, усунути застої фекальних мас;
- нормалізувати обмінні процеси;
- посприяти виведенню з організму зайвої жовчі та рідини;
- нормалізувати функціонування нирок;
- надати загальну протизапальну дію;
- запобігти безсонню;
- запобігти ризику виникнення варикозу, розширюючи і зміцнюючи судини;
- зміцнити серцевий м'яз.
Можлива шкода укропу при вагітності
Для більшості майбутніх матусь питання про шкоду кропу знято з порядку денного - вони на собі випробували його корисні властивості, тому і слухати не хочуть про можливі негативні наслідки його вживання. Та й лікарі не просто дозволяють - радять активно використовувати приправу для подолання безлічі проблем, які переслідують жінок під час вагітності.
Але в будь-якій ситуації, особливо якщо вона стосується здоров'я майбутнього малюка, необхідно слідувати відомій заповіді: «Не нашкодь!». Адже навіть у суперполізних продуктах таїться деяка частка шкоди.
Виявляється негатив після надмірної кількості корисної їжі. Вживання занадто великих порцій навіть найбільш невинних продуктів ніколи до добра не доводило. Задумайтеся: в кропі міститься третина, а то й більше з усіх елементів, представлених у таблиці Менделєєва! І якщо це все їсти ложками, то який організм витримає такий жорсткий раціон, навіть якщо порція розрахована на двох?
Невпевнене вживання кропу дає протилежний корисному ефект і викликає запаморочення, нудоту, занепад сил, а в деяких випадках передчасно провокує родову діяльність.
Тому - обережно і ще раз обережно! Користь з будь-якого продукту можна отримати, тільки дотримуючись правила поміркованості.