Гарбузове масло застосовується ще з давніх темних часів Середньовіччя, оповитих туманом чарівних легенд, як цінний еліксир при виліковуванні майже всього людського організму. У ті години медики були фанатичними прихильниками ідеї унікалізації гарбузового масла. Вони посприяли появі відповідного розпорядження, в якому говорилося, що масло з гарбузового насіння - неповторне цілюще снадоб'я і придбати його можна тільки в аптечних установах. Ціна була захмарною, 200 міліграмова тара не поступалася у вартості вишуканим золотим прикрасам. Через зовнішній вигляд, а саме відтінку, гарбузовому маслу присвоїли звання «чорне золото». Темно-пшеничний, темно-фісташковий тон, а також особливий і дуже привабливий аромат вигідно відрізняли цей продукт від усіх інших йому подібних. «Чорне золото» - найсмачніше з усіх рослинних олій, що сприяло максимально широкій популяризації в національних кухнях різних народів (холодні розносоли, випічка, десерти, як добавка до гарнірів, перших страви).
Гарбузове масло в сучасному світі виробляється методом холодного пресування. У ньому не використовується обробка лужею, виключений процес екстракції, немає ніяких хімічних добавок і барвників, гексанової фракції. В цілому ж, вважається, що метод холодного пресування - найбільш цінний спосіб виготовлення гарбузового масла, що дозволяє зберегти в ньому природні лікувальні властивості насіння гарбуза.
Далі розглянемо складові елементи олії насіння гарбуза і те, як вони впливають на організм людини.
|
Компонент масла |
Корисні властивості для організму |
|
Повноцінні легкоусвояемые білки, вітаміни, біологічно значущі речовини (наприклад, хлорофіл, фітостерол, флавоноїд та ін.) |
Ідеально врівноважена сукупність - висока харчова (дієтологічна) значимість, оздоровчо-профілактичний ефект найширшого спектру дії. |
|
Висококонцентрований вітамін F (поліненасичені жирні кислоти - Омега-6, Омега-3) |
· позитивний вплив на функціональність циркуляції крові, травний апарат, ендокринні залози, сукупність нервових структур; · дане євщество сприяє поліпшенню процесу ліпідного (жирового) обміну, очищенню організму; · незамінний імуноукріплювач; · допомагає відновленню гормонального балансу. |
|
Висококонцентрований вітамін А (так званий «вітамін молодості») |
· найсильніший позитивний вплив на стан здоров'я очей; · цілісна терапія різних захворювань організму; · протиразовий засіб, що надає захисний ефект на слизову внутрішніх органів. |
|
Жирорастворитель-антиоксидант вітамін Е |
· оберігає вітамін А від оксидування; · підвищує ефективність корисних якостей вітамінів А і F (протизапальні, імуностимулюючі властивості; регенерація пошкоджених тканин); · покращує функціональність серцево-судинної системи; · відіграє важливу роль у діяльності статевої системи, як у жінок, так і у чоловіків, а тому сприяє більш активному функціонуванню репродуктивної системи. |
|
В-комплекс (8 водорозчинних вітамінів) |
· забезпечує правильне функціонування циркуляції крові, сукупності взаємопов'язаних нервових структур, мускулатури, травного апарату; · надає активізуючий природний синтез стероїдних гормонів та ін.; · відмінний імуноукріплювач, стимулюючий процес гемопоезу (кроветворення) і розвиток зародку; · відновлення, поліпшення зору; · безпосередній вплив на стан і структуру шкірних покривів, життєву силу волосся і нігтів. |
|
Рідко зустрічається комплекс вітамінів Т і К |
Відповідає за гармонійну роботу сечостатевої системи, травного апарату, правильний гемостаз крові, допомагає організму ефективно засвоювати кальцій сполучною і кістковою тканиною. |
|
Цинк |
· незамінний імуноукріплювач, що запобігає порушенню обміну білків, жирів, вуглеводів; · має сильний позитивний вплив на регуляцію секреції інсуліну, систему гемопоезу (кроветворення); · заповнює дефіцит травних ферментів. Вживання гарбузової олії супроводжується проявом більш активного функціонування внутрішніх і зовнішніх статевих органів. Це сприяє успішному заплідненню, впливаючи тим самим на функцію відтворення. Крім того гарбузове масло корисне під час процесу формування органів при ембріональному розвитку, а також покращує сперматогенез. Достатня кількість цинку в організмі - гарантія повноцінного формування, правильного функціонування мозку, зміцнення опорно-рухового апарату. |
|
Магній |
· стимулює вироблення більшої кількості інсуліну, · робить позитивний вплив на врегулювання діяльності циркуляції крові, сукупності нервових структур, м'язової, сечовевидної систем; · знижує ймовірність появи захворювань передміхурової залози, ураження стінок судин, складного захворювання - цукрового діабету, ниркової хвороби. |
|
Fe, Ca, P, Se |
Це найголовніші імуностимулятори-антиоксиданти. Повноцінно беруть участь у будові сполучних тканин, мають позитивний вплив на синтез білка плазми крові, сприяють нормалізації гематологічних показників. |
|
«Рослинні гормони» |
· бактерицидна дія; · регенерація пошкоджених тканин; · найсильніший позитивний вплив на структуру кожного покриву, на функціональність циркуляції крові ендокринної системи. |
Як бачите, гарбузове масло - невичерпне джерело корисних речовин і життєвої енергії для людського тіла! Переоцінити чудодійні якості - неможливо!
Завдяки своїм корисним властивостям, які криються в складових диво-масла, його використовують не тільки в оздоровленні, але і в косметологічній індустрії. Гарбузове масло є еліксиром жіночої краси: воно справляє благотворний вплив на стан волосся, шкіри, нігтів.
Великі лікарі всіх часів сприймали гарбузову олію, як профілактичну панацею від усіх недуг і непохитно стверджували, що «чорне золото» єдине у своєму роді і рівних йому не знайдеться.
Як приготувати в домашніх умовах?
Приготування корисної речовини відточувалося ще з часів існування Авіценни, який боготворив гарбузову олію - мало що змінилося: «чорним золотом» нині називають нафту, але ось вартість «чорного золота» в ті часи, мається на увазі гарбузове масло, так і не змінилася. Звичайно, ціна його, на сьогоднішній день, незрівнянна з вишуканими прикрасами з чистого золота, але і цінності у людей вже не ті. Якщо у вас є бабуся, яка щороку постачає цілі пакети гарбузового насіння, і ви вже не знаєте що з ними робити? Тоді, чому б не зробити самому цілющу олію в домашніх умовах?
Технологія домашнього приготування гарбузової олії:
- вам знадобиться десь з кілограм гарбузового насіння, висушіть їх;
- очистіть насіння від шкірки;
- залийте водою, рівень води - трохи вище насіння;
- поставте на невеликий вогонь;
- після того, як закипить, проваріть ще близько семи хвилин;
- нехай повністю охолоне;
- процедиті;
- всі подрібніть у блендері;
- одержала масу отожмите через марлю (близько 5 шарів);
- ось і все.
Таким чином, Ви зможете приготувати склянку гарбузової олії.
Якщо масло буде гірчити, а консистенція злегка відрізнятися від магазинного варіанту - нічого страшного, технологія виготовлення гарбузового масла в домашніх умовах позбавлена промислової стадії очищення. Що стосується комфортних умов заощадження гарбузового масла, то це прохолодний темний куточок у міцно закритій тарі. Рекомендується не піддавати корисний продукт тепловій обробці. Головна перевага гарбузового масла в побуті - його довговічність, на відміну від інших рослинних масел, гарбузове буде придатним до використання протягом року, за умови правильного зберігання (врахуйте, що оптимальна температура зберігання - 15 ° C).
Як застосовувати для зміцнення здоров'я?
Як застосовувати гарбузове масло в рецептах здоров'я повідав всім найбільший вчений Середньої Азії Абу Алі ібн Сіна, який сприймав його, як справжнє диво в медицині і боготворив його. Все, завдяки вітамінізованому складу олії. Внаслідок чого, і донині гарбузове масло використовується для лікування широкого спектру найрізноманітніших захворювань людського організму. Більш детально це питання розглянемо в таблиці, що слід далі!
|
Назва недуги |
Застосування гарбузової олії в рецепті для здоров'я |
|
Аденома передміхурової залози |
· Одна чайна ложка олії - приблизно за 30 хвилин до їжі, чотири рази на день; · На ніч потрібно поставити мікроклізму або насичений мікроелементами масла тампон (введення в пряму кишку після простої водяної клізми). Скористайтеся дитячою спринцівкою або одноразовим шприцом з вмістом однієї столової ложки олії, 1/4 склянки води кімнатної температури. Після проведення процедури - близько 15 хвилин відпочиньте. Необхідна кількість під час курсу лікування - до 1 л олії. |
|
Різні захворювання прямої кишки |
Одна чайна ложка - за півгодини-годину до вживання їжі, 3 рази на добу + нічна мікроклізма після очищення кишечника простою водною клізмою. Тривалість курсу лікування - до 15 днів, через півроку слід повторити. |
|
Зараження гельмінтами (глисти) |
Одна чайна ложка - 3 рази на день, обов'язково один раз вранці на голодний шлунок + мікроклізму (близько 50 мл). Необхідна кількість під час лікування - 400-600 мл олії. Для максимально цілющого ефекту - вживайте не тільки олію, а й насіння гарбуза, бажано не підсмажені, а сирі. |
|
Тяжкі захворювання печінки |
Дві чайні ложки - за годину до вживання їжі, чотири рази на добу. Кількість олії на курс лікування - 700-900 мл |
|
Порушення моторики жовчних шляхів, запалення жовчного міхура |
Одна чайна ложка за годину до прийому їжі, три рази на добу. Кількість олії на курс лікування - 600-800 мл |
|
Виведення жовчних каменів природним шляхом |
1/4 чайної ложки (послідовно підвищуючи кількість, максимально до 100 мл олії). Олію потрібно розводити з кисло-солодким соком (1:2), наприклад, лимонним або грейпфрутовим. Дія жовчогонного засобу може спровокувати активне переміщення жовчних каменів. Якщо відчується дивний дискомфорт, необхідно зменшити щоденну кількість олії і продовжувати курс. На повний курс лікування Вам знадобиться близько 2 л олії. Таким чином, поступово, не поспішаючи, виводяться камені, безопераційно. |
|
Захист печінки під час процедури хіміотерапії, прискорене відновлення після операції |
Достатньо застосування однієї чайної ложки олії всередину один раз за дві доби протягом року. |
|
Гастрит, виразкові хвороби |
Одна-дві чайні ложки - чотири рази на добу, приблизно за годину до їжі. |
|
Ізжога |
Якщо ви бажаєте швидко позбутися відчуття ізжоги, то прийміть 1-2 чайні ложки олії - не мине і 5 хвилин, як неприємний симптом зникне. |
|
Лікувально-профілактичні особливості використання при атеросклерозі |
Знавці народної медицини радять вживати олію насіння гарбуза не більше 1 чайної ложки 3-4 рази за день приблизно за годину до прийому їжі. Необхідна кількість олії на весь курс лікування - 500-600 мл. Повторити курс 2 рази на рік. |
|
Захворювання шкіри, алергічного походження |
По 1-2 чайних ложки 3 рази вдень приблизно за одну годину до прийому їжі + зовнішнє застосування на постраждалі частини тіла (попередньо очистити за допомогою мила), змащувати, бажано по 4 рази на день. Тривалість лікування - до 30 днів. |
|
Опіки |
Дуже ефективно у випадках свіжих опіків. Потрібно змащувати уражені ділянки маслом і використовувати масляні компреси - зволожуйте маслом пов'язки з марлі, замінюйте їх через день. |
|
Нежить, як реакція на певну алергію |
Одна чайна ложка - приблизно за годину до прийому їжі, три рази на добу + 6-7 крапель по черзі в кожен носовий хід. Тривалість лікування - 2 тижні. |
|
Запалення сечового міхура (для зникнення характерного болю) |
Застосовується всередину по 8-10 крапель 3 рази на добу. Курс лікування - приблизно місяць. |
|
Підвищення функціональної активності нирок |
1-2 чайні ложки всередину щодня. Оздоровчо-профілактичний курс - 400-500 мл гарбузової олії. |
|
Запальні захворювання дихальних органів, ураження слизової оболонки порожнини рота |
Приймайте по 8-10 крапель - 3 рази на день за годину до прийому їжі. Оздоровчо-профілактичний курс - приблизно місяць. |
|
Болі в горлі |
Поєднуйте багаторазове полоскання горла і компреси. |
Всі перераховані вище рецепти - не межа застосування гарбузової олії в народній медицині. Існує ще безліч способів, як за допомогою «чорного золота» побороти те, чи інше захворювання. Найголовніше - це ті знання, яким способом і в якій кількості приймати. До речі, в аптеках можна придбати гарбузову олію, у вигляді комплексного препарату - гарбуза. Враховуючи факт застосування для лікування досить серйозних захворювань, бажано без консультації з лікуючим лікарем нічого не робити.
Гарбузове масло в косметології
Багатий склад гарбузового масла зумовив його широке застосування в косметичній індустрії. Тому не дивуйтеся тому, що «чорне золото» служить основою для безлічі косметологічних засобів, приготованих, як у промисловому масштабі, так і в домашніх умовах.
- Цілющі властивості «чорного золота» для використання в косметологічних, дерматологічних цілях:знезараження;
- протигнилісна властивість;
- протиалергічна властивість;
- знеболювання;
- регенерація пошкоджених тканин;
- придушення розвитку всіляких запальних захворювань;
- якісне пом'якшення шкіри, надання їй пружності;
- зміцнення підшкірних шарів, тканин,
- запобігання виникненню на шкірі дрібних гематом, судинних «сіточок»;
- очищення обличчя від ороговілих частинок, омертвілих клітин;
- відновлення росту нігтів, волосся;
- позитивний вплив на суху, старіючу шкіру обличчя, боротьба з сухістю шкіри, яка викликана впливом ультрафіолету або гормональними збоями;
- запобігання появі розтяжок;
- нормалізація діяльності сальних залоз, завдяки чому посилюється опірність до виникнення жирної перхоті, вугревого висипу.
Наявність перерахованих вище властивостей послужила приводом до вивчення всіляких способів застосування гарбузової олії в косметології. Крім того варто відзначити, що знайшло воно своє застосування в профілактиці всіляких пошкоджень шкіри, починаючи від вугревого висипу, опіків, крапивниці, закінчуючи трофічною виразкою.
Гарбузове масло - відмінний засіб вирішення всіх проблем, що стосуються будь-якого типу шкіри. Тому воно активно застосовується в різного типу кремах, засобах до і після засмаги, бальзамах для доль, а також у бальзамах з догляду за волоссям.
Розгляньмо конкретні рецепти застосування гарбузової олії в домашній косметології!
Інтенсивний і повноцінний догляд за зрілою, сухою шкірою. Вам знадобиться х/б тканина або багаторазовий шар марлі. Ополосніть її в ледве теплій воді. Добре віджавши тканину розмірено зволожте її гарбузовим маслом (приблизно 3 мл). Акуратно накладіть тканину на шкіру обличчя та шиї, зверху накрийтеся великим рушником. Розслабтеся і відпочиньте десь півгодини. Ця маска вбирає в себе весь негатив хімічної неякісної косметики.
Інтенсивний і повноцінний догляд для сухої шкіри (щоденний). Нанесіть рівномірну кількість чудодійного масла на обличчя (губи, повіки, чутливу область навколо очей). Зачекайте 30-40 хвилин. Після марлевої або паперової серветкою зітріть залишки олії зі шкіри. Тільки дійте дуже делікатно!
Очищення пор, лікування акне. Вам знадобиться марлева тканина, складена в 2-3 шари і безпосередньо масло. Насичену гарбузовим маслом серветку накладіть на обличчя. Зачекайте близько 10 хвилин. Згодом чого ополосніть обличчя ледве теплою водою. Використовувати такий метод позбавлення від акне слід 2-3 рази на тиждень.
Запобігання випадіння волосся. 2-3 рази на тиждень, залежно від того, як часто Ви миєте голову, за півгодини-годину до миття нанесіть гарбузову олію на шкіру голови і добре вотріть її.