Супер смачне печиво, я таке дуже люблю! Хрустке, солодке і ароматне вівсяне печиво! Робиться теж все просто, можна підключити дитину і разом вирізати печиво!
Інгредієнти
Для приготування вівсяного печива знадобиться:
80 г олії;
120 г цукру;
170 г пшеничного борошна;
70 г вівсяних пластівців «» Геркулес «» або готового вівсяного борошна (у мене пластівці швидкого приготування, я в кавомолці подрібнила їх у борошно);
ванілін - за смаком;
1/2 ч. л. кориці;
1/2 ч. л. соди;
щепітка солі;
4 ст. л. води.
Процес приготування
М'яку олію розтерти з цукром.
Додати вівсяне борошно і воду, гарненько перемішати.
Порціями додати просіяне пшеничне борошно, сіль, ванілін, корицю і соду.
Замісити тісто і скатати в кулю.
Розкатати тісто товщиною 0,5-1 см, вирізати печиво бажаної форми.
Викласти на противагу, застелений папером. Випікати вівсяне печиво в розігрітій духовці при температурі 190-200 градусів до готовності (до золотистого кольору). Печуться вони швидко - хвилин 12. Готове печиво остудити.
Вівсяне печиво виходить хрустким і ароматним.
Приємного апетиту!