Баклажани на пару, приготовані в мультиварку, - абсолютно проста, але шалено смачна, пікантна, низькокалорійна страва для вашого столу. Особливо сподобаються такі баклажани тим, хто не їсть м'ясо або дотримується дієти. Спробуйте, дуже смачно!
Інгредієнти
Для приготування баклажанів на пару в мультиварку знадобиться:
1 великий баклажан;
сіль - за смаком;
1 ст. л. рослинної рафінованої олії;
4-5 зубчиків часнику;
2 ст. л. соєвого соусу;
зелень для подачі.
Процес приготування
Баклажан нарізати брусочками або кружечками - як вам зручно.
Помістити баклажани в чашу для варіння на пару, трохи посолити, посипати подрібненим часником (1-2 зубчиками). Виставити програму «» На пару «» на 20 хвилин.
Приготувати соус: змішати гарненько соєвий соус, рослинне масло і 3-4 зубчики часнику, пропущених через прес.
Готові баклажани викласти на тарілку.
Щедро полити баклажани, приготовані в мультиварці на пару, підготовленим соусом. Подати відмінну, з пікантним смаком страву до столу, посипавши подрібненою зеленню. Смачні такі баклажани і в теплому, і в охолодженому вигляді.
Приємного Вам апетиту!