Бутерброди - це смачна і різноманітна закуска на хлібі, яку можна подавати перед основними стравами. В основі будь-якого бутерброда, будь то простий або гарячий, лежить чорний або білий хліб - свіжий або підсмажений. Готуються бутерброди швидко. А який достаток начинок - овочеві з різною заправкою, маленькі канапешки, бутерброди на різного роду печивах.
Сьогодні ми прикрасимо наш стіл бутербродним тортом з кількою. Час приготування: 20 хвилин.
Інгредієнти
Для приготування нашої закуски потрібно:
1 буханка житнього хліба (можна з додаванням різноманітних злаків);
50 г вершкового масла;
1 лимон;
1 баночка кількі пряного посолу (або будь-яку іншу на ваш смак. Я брала в томатному соусі);
1 пучок зеленого лука;
1 червоний солодкий перець;
2-3 зубчики часнику.
Процес приготування
У житнього хліба зріжте верхню частину, а решту половинки хліба розріжте на два шари. Бажано, щоб обидва коржі були не надто товстими. Ви ж не хочете зробити неправильний бутерброд! Кожен корж змажте вершковим маслом.
З'єднайте два коржі, поклавши один на інший.
На гору торта викладіть по колу кільку, перишки зеленої цибулі, нарізаний тонкими смужками солодкий перець, дольки лимона. У центрі розкладіть дольки часнику у вигляді квіточки. Прикрасити можна на свій смак, як підкаже фантазія!
Готовий бутербродний торт поставте в холодильник на 2 години, щоб він просочився.
Можна подавати бутербродний святковий торт на стіл.
Приємного апетиту!