Давно хотіла приготувати "Фанту" "з апельсинів. Нарешті дісталася до цього рецепта. Домашня фанта вийшла дуже смачною, яскравою і добре втамовує спрагу. Для приготування потрібно лише два апельсини і вода! Такий напій прийшовся всім до душі. Напередодні теплих деньків обов'язково приготуйте "Фанту" "в домашніх умовах!
Інгредієнти
Для приготування «» Фанти «» з апельсинів в домашніх умовах нам буде потрібно:
апельсин - 2 шт.;
цукор - 300 г;
лимонна кислота - 10 г;
вода - 3 літри.
Процес приготування
Апельсини ретельно вимити і викласти в глибоку миску.
Залити апельсини крутим окропом і залишити на 5 хвилин, потім воду злити.
Нарізати апельсини разом зі шкірою на великі шматочки (кісточки видалити) і викласти в чашу блендера.
Подрібнити апельсини разом зі шкіркою зануреним блендером (можна подрібнити в кухонному комбайні).
Кашицю з апельсинів залити 1 літром води (я використовувала джерельну воду, можна взяти кип'ячу або фільтровану), залишити на 30 хвилин.
Злити воду через сито в каструлю. Маяк заново залити 1 літром води і залишити на 30 хвилин. Знову злити. Ще раз залити макуху водою.
Отже, у нас вийшло три літри соку. Всипати в каструлю з соком цукор і лимонну кислоту, ретельно перемішати і залишити до повного розчинення цукру. Готову фанту розлити по пляшках і, закривши кришками, поставити в холодильник.
Охолоджений напій можна подавати до столу (я подавала з льодом). Ось така яскрава і дуже смачна «» Фанта «» з апельсинів вийшла в домашніх умовах. Цей освіжаючий напій безсумнівно сподобається багатьом!
Приємного апетиту!