При всьому різноманіттю рецептів запікання риби завжди можна відкрити для себе щось нове. Пропоную приготувати філе тілапії, запечене в духовці. Цибуля і петрушка надають страві приємний аромат, помідори дарують приємний соус, а сирна корочка зберігає соковитість при запіканні. На гарнір до такої риби смачний рис або картопля.
Інгредієнти
Для приготування філе тілапії, запеченої в духовці, знадобиться:
філе тілапії (або філе білої морської риби) - 4 штуки;
сир - 150 г;
цибуля - 3-4 головки;
помідори - 1 штука;
петрушка - невеликий пучок;
сіль і спеції для риби - за смаком;
олія.
Процес приготування
На змащений рослинною олією противник покладіть шар нашинкованої цибулі і на неї покладіть філе тілапії.
Посоліть і посипте тілапію спеціями «» для риби «» до смаку, наприклад, «» перцем лимонним «».
Зелень петрушки дрібно порубите і посипте нею рибу. Помідор наріжте тонкими дольками і покладіть на філе тілапії.
Сир натріть і посипте гарним шаром кожне філе.
Запікайте філе тілапії в духовці при 200 градусах близько 25 хвилин.
Філе тілапії, запечене в духовці, готове.
Приємного апетиту!